Sut a gyda hyn y maent yn yfed gwin

Mae canfyddiad o flas ac eiddo aromatig o ddiod bonheddig o'r winwydden yn dibynnu i raddau helaeth ar ba mor dda y mae'n briodol ac yn cyfuno â byrbrydau dethol. connoisseurs wir yn gwybod ei fod yn blasu'n wych am yr hyn y maent yn yfed gwin a beth yw ei brand well dewis ar gyfer coginio. Mae'r rhan fwyaf sesiynau blasu a argymhellir wrth ddewis diod yw cydymffurfio â rheol - ni ddylai byrbrydau yn yfed amharu ar y canfyddiad o tusw o Arogl a blas o ddiod alcoholig. Felly, y prydau cain angen i chi ddewis gwin yn fwy syml, ond i win drud dewis y byrbryd mwyaf diymhongar.

Canllawiau cyffredinol ar gyfer dewis byrbrydau

O ran yr hyn yr un prydau yn fwy addas ar gyfer y ddiod bonheddig, barn ymwahanu. Mae'n anodd dweud sef y Blasyn gorau. Mae'r cyfan yn dibynnu ar y dewisiadau y perchennog a'i westeion, o draddodiadau y wlad, a gynhyrchwyd gan y ddiod ac, wrth gwrs, o gyfuniad o gynhyrchion. Serch hynny, yr arbenigwyr sy'n gwybod yr hyn y maent yn yfed gwin, yn cael eu cynghori i fwyta bwydydd nad ydynt yn effeithio ar flas o win. Nid ydynt yn gymaint, ac felly yn hawdd i'w gofio - mae'n caws, ffrwythau a bara gwyn. Unrhyw cychwynnol arall yn adweithio â diod alcoholaidd ac yn cael effaith ar ei flas. Ymhlith y cynnyrch mae hyd yn oed y rhai sy'n yfed gwin nid yw'n dilyn. Mae'r rhain yn cynnwys salad gyda chynnwys uchel o finegr (mae'n dulls y blagur blas), cnau (effaith astringent ar yr iaith), ffrwythau sitrws, a physgod brasterog. Ystyrir lloerennau trwm win i fod cynhyrchion siocled, mocha, sinamon a fanila.

Beth i'w yfed gwin coch

Y peth gorau gyda hyn diod alcoholig cigoedd cymysg: dofednod, cig eidion, porc, cig carw. Hefyd gydag ef cymysg yn dda caws braster isel. Os bydd y gwin yn sych, gallwch gymryd y selsig, cig moch neu ham. Os bydd y ddiod sur, ei wasanaethu ffrwythau melys. Mae'r cyfuniad cefn. Mae'r cyfuniad hwn yn eich galluogi i greu cyferbyniad i bwysleisio blas o win. Mae hyn i gyd yn berthnasol i'r mathau sych. Semi-melys win yn dda gyfuno â llysiau, yn enwedig blodfresych a phys. Ddim yn opsiwn drwg - i'w gyflwyno i'r bwyd môr: crancod, wystrys neu cimwch coch. Pa win diod os bydd yn gaerog? Mae'r ddiod yn ysgogi'r awydd bwyd ac yn berffaith gyda phrydau sbeislyd (pilaf a chebabs shish), cawl, ac mae'n addas ar gyfer cig brasterog (cig oen, porc, hwyaden) hefyd.

win gwyn. Beth i'w yfed diod hwn?

Mae'r amrywiaeth sydd orau gyda phrydau pysgod. A dyma mae cafeat: Dylai gwin sych yn cael ei gyflwyno mewn golau a bwyd sy'n isel mewn braster i fwyd môr a caerog ddelfrydol ar gyfer melysion (Candy, siocled, pwdin, hufen iâ) a ffrwythau (gellyg, eirin gwlanog, orennau, tanjerîns, pinafal).

Mae tymheredd y gwin a gwydrau

Nawr ein bod yn gwybod yr hyn yr ydym yn yfed gwin, yn siarad am sut y dylid ei gyflwyno. Mae'r tymheredd cywir ar gyfer y mathau coch yn amrywio o 16 o - 18 ° C, am gwyn - 10-12 ° C. Os yw hyn yn y champagne, gellir ei oeri yn fwy - hyd at 8-10 ° C. Mae'n tymheredd hwn yn berffaith nodi'r holl fanteision y ddiod fonheddig. Fel ar gyfer y sbectol, yna yn ddelfrydol dylent gael toriadau frics neu siâp tiwlip, fod uchder cyfartalog a gyda coesyn tenau. Yn yr achos hwn, mae yna eithriad ar gyfer siampên. Mae'n cael ei wasanaethu mewn gwydrau tal gyda goes gwag, siâp yn debyg i côn sbectol.