Sut i bobi eog yn y popty?

Yn sicr, mae llawer wedi clywed am y manteision o bysgod coch. Rheolaidd ei ddefnydd yn atal strôc, atherosglerosis, a chlefyd coronaidd y galon. Yn ogystal, pysgod coch yn cynnwys ffosfforws, ac felly yn gwneud y esgyrn cryfach. Ïodin, mae'n cynnwys, gwella cof ac yn normalizes hemoglobin haearn.

Mae'n amlwg y dylai cynnyrch mor ddefnyddiol fydd ar y bwrdd mor aml â phosibl. pysgod coch - gall eog neu eog cael eu coginio cawl neu ddileu gyda moron a nionod. Ond mae'n troi allan o bysgod blasus pobi yn y popty.

Sut i bobi eog yn y ffwrn gyda madarch?

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi: 800-1000 gr. pysgod, 200 gr. madarch, 2 winwnsyn a'r moron, sbeisys a lemwn. I arbed amser, yn well i gymryd y pysgod glanhau a'u diberfeddu. Ffiled eog torri'n medaliynau, 2 cm o drwch. A bath, blotio gyda thywelion papur i gael gwared dŵr dros ben, pupur a halen gyda 2 ochr. Nesaf, torri llysiau a madarch - moron julienne, winwns gylchoedd tenau, a phlatiau madarch. Ar ôl eu torri ffrio gydag ychydig o olew. rhoi Cyntaf winwns, moron mewn ychydig funudau ac yna madarch. Ar ôl 4-5 munud, y badell yn cael ei dynnu oddi ar y gwres. Pan fydd y llysiau yn barod, y ffoil yn cael ei rannu'n nifer o daflenni. Ar bob yn rhoi ychydig o fenyn a darn o eog ar ei ben - un neu ddau o llwy fwrdd o fadarch gyda llysiau, ac yna ffoil lapio. Pobwch ar dymheredd o 180-200 gradd ar gyfer 15 munud. Cyn gweini, unwrap y ffoil, pysgod taenellu gyda sudd lemwn a addurno gyda sleisen o lemwn.

Wedi'i bobi rysáit eog gyda sbeisys.

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi: pwys o bysgod, lemwn, pupur melys, saws soi, olew sesame, sbeisys - basil, pupur a oregano. Cyn sut i goginio eog yn y ffwrn, mae angen i dorri y ffiled i mewn i stêcs bach, 2 cm o drwch., Ac yn tynnu eu croen. Pepper glanhau a'u torri'n gylchoedd mawr. olew sesame iro'r badell a'i daenu ar y stêcs pysgod, ac nesaf - cylchoedd pupur. eog Top daenellodd gyda 3 llwy fwrdd. llwyau saws soi a'r sudd un lemwn. Salt, Sgeintiwch phupur a'i hanfon yn y ffwrn am hanner awr ar dymheredd o 180-200 gradd.

Gall rhai sy'n hoff o ryseitiau anarferol pobi yr eog yn y ffwrn gyda ffrwythau wedi'u sychu.

Ar gyfer paratoi o angen: 1 kg o bysgod puro, 150 p. bricyll wedi'u sychu, prŵns a chnau Ffrengig, jar o mayonnaise, 1 winwnsyn a'r moron. Ffrwythau wedi'u sychu yn cael eu socian am hanner awr, ac yna torri fân. Eog golchi, torri i mewn dogn ac ychydig o halen. Pobi dysgl neu dun pobi gyda leinin ffoil a'i daenu ar y stêcs pysgod. Cnau wedi'u malu. Nionyn wedi'i dorri'n fân, moron a rhwbio ar gratiwr bras. Llysiau wedi'u ffrio ychydig mewn olew llysiau, ynghyd â ffrwythau, cnau a mayonnaise, ei araenu â cymysgedd hwn o ddarnau o eog. padell Top gorchuddio â darn o ffoil a'i hanfon mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 220 gradd ar gyfer hanner awr.

Yn yr haf, gallwch pobi yr eog yn y ffwrn gyda llysiau.

Mae angen: pwys o bysgod puro, zucchini a 2 bupur gloch fach, lemwn, halen a sbeisys. Cyn debyg pobi eog mewn popty, y badell yn angenrheidiol i ledaenu'r ddalen o ffoil neu femrwn. Mae'n lledaenu sleisio zucchini sleisys a'i buro, a top - Ring pupur gloch. Wedi'u plicio a'u golchi darnau o eog roi ar y llysiau, halen, ychydig o bupur a taenellodd gyda sudd lemwn. Gorchuddiwch y ffoil top a'i roi yn y ffwrn am 20 munud ar 200 gradd.

Dish bob dydd - eog, pobi gyda thatws.

Paratoi yn syml ac yn gyflym ac yn troi allan dyner iawn ac yn llawn sudd. cilogram o datws cymryd hanner kilo o bysgod, hanner pecyn o mayonnaise, 100 gr. caws. Tatws yn lân ac yn torri'n sleisys. pysgod glanhau a'u golchi yn cael eu rhannu'n stêcs bach, pupur a halen. Tomatos wedi'u torri'n gylchoedd. Ar hambwrdd pobi, lledaeniad cyntaf y tatws ar ben y pysgod, tomatos ac yn cwmpasu haen arall o datws. Taenellu gyda chaws wedi'i gratio a'i roi yn y ffwrn am hanner awr ar 180 gradd.