Cacen sbwng gyda afalau

Fragrant, tendro a chacen flasus iawn gyda afalau yn gallu i godi ei galon i fyny unrhyw un. Mae'r rysáit o'i baratoi yn gyfarwydd, efallai, i bawb: a'i mam a'i nain ac chymydog ar y landin, a hyd yn oed bos llym.

Ond bob merch pobi mewn ffordd arbennig. Mae gan bob un ohonynt ei hun rysáit ar gyfer fisgedi - y mwyaf cywir a mwyaf annwyl. Yn yr erthygl hon, byddwn yn dangos i chi sut i bobi bisgedi traddodiadol, yn ogystal â rhai cynhwysion ychwanegol: afalau, rhesins a chnau. Mae'r ryseitiau yn syml a gwreiddiol.

Ni all y rhan fwyaf ohonom yn gwrthod o'r bisgedi ffres. Ac mae hyn yn ddealladwy. Yn ychwanegol at y nodweddion blas anhygoel, mae'n dal i ymfalchïo mewn golwg unigryw. Pam brolio? Ydych chi'n meddwl bod yn analog o'r pobi?

Mae rhai pobl yn credu nad yw coginio cacen bwyd gydag afalau ac yn anodd eu fforddio ar gyfer pawb. Fodd bynnag, nid yw'n. Yn wir, gan lynu yn glir y cyfarwyddiadau ar gyfer ei baratoi ac yn llym arsylwi pob cyfrannau a dilyniant, o ganlyniad, byddwch yn gallu cael y ddysgl perffaith. Felly rydym yn ceisio.

cacen Classic gydag afalau

cynhwysion:

• blawd - 1-1.5 cwpan;
• wyau - 5 darn;
• Afalau - 3 darn (asidig a mawr);
• siwgr - gwydr;
• margarîn - 1-1,5 st. llwyau;
• briwsion bara - llwy fwrdd;
• siwgr fanila - bag;
• siwgr eisin (ar gyfer addurno) - 1 llwy fwrdd.

Gyda'r holl gydrannau Biscuit glir. Gadewch i ni yn awr yn ystyried yn fwy manwl ar y dechnoleg ei baratoi.

Proteinau gwahanu oddi wrth y melynwy. Yna, curo melynwy gyda dŵr oer (3 neu 4 llwy fwrdd), siwgr (3/4 cwpan), a siwgr fanila. Chwisgwch i ewyn gwyn. I'r gymysgedd yma, ychwanegwch y siwgr sy'n weddill ac yn curo eto gyda'r cymysgydd. Dylai Pena yn y pen draw yn cael gryf iawn.

Nawr mae'n rhaid i ni ychwanegu y gwyn, droi yn dda ac yn araf arllwys holl blawd (gofynnol wedi'i hidlo). tuniau pobi Dylid iro gyda margarîn, yna rhoi ychydig o briwsion bara ac yn ysgafn arllwys y toes yn deillio.

Llenwi. Dylai Afalau eu golchi, plicio (er bod hyn yn ddewisol), yn ogystal fel y craidd, yna'i dorri'n sleisys daclus ac yn symud y toes yn ysgafn.

Yna gallwch anfon ein cacennau yn y popty. Pobwch ddylai fod yn ddim mwy na 25-35 munud ar dymheredd o 180 C. Mae'r parodrwydd crwst bisged yn dangos pinc. Gellir ei barodrwydd eu gwirio gyda chymorth gêm: mae angen i Pierce y toes, ac yna tynnu allan os yw'r gêm yn parhau i fod yn sych - yna sbwng cacen gydag afalau yn barod.

Mae pobl yn llofnodi: Peidiwch ag agor yn ystod y bisgedi pobi gan y gall theisennau yn colli ei siâp (yn syml yn disgyn).

Unwaith y byddwch yn deall bod y gacen yn cael ei bobi - cyrraedd ar ei gyfer oddi wrth y popty. Rhowch ychydig o oer. Tynnwch oddi ar y mowld yn well eisoes cacen sbwng oer, ac wedi hynny dylid ei taenellu siwgr powdwr (hidlo drwy hidlydd).

amrywiaeth o bisged

Yn lle hynny, gallwch ddefnyddio afal stwffin rhesins, cnau, neu, er enghraifft, hufen. Gyda rhesins a chacen cnau wedi'u pobi yn yr un ffordd ag y ag afalau. Sut mae cacen sbwng gyda hufen - byddwn yn parhau.

does diangen yn cael ei baratoi yn unol â'r un egwyddor ag yn y rysáit blaenorol. Ni allwn ond dweud wrth y rysáit gwreiddiol o hufen, yn ddelfrydol fel haen o gacen sbwng.

Gallwch wneud hufen lemwn. Ar gyfer Bydd angen gwaith o'i baratoi: lemwn (mawr), siwgr (1-2 cwpan), wy (un), Menyn (safonol - 200 gram) a phaced o siwgr fanila.

Yn gyntaf bydd angen i chi mins y lemwn (gyda chroen), yna ychwanegwch weddill y cynhwysion o un i un. Mae pob cymysgedd nes yn llyfn ac yn anfon i goginio ar wres isel. Mae'n rhaid i'r hufen fod gan droi'n gyson, felly nid yw'n cael lympiog a heb losgi, yna adael i oeri ac iro'r bisgedi.

Bon Appetit!