Cyw Iâr wedi'i stwffio gyda reis: ryseitiau

Cyw Iâr wedi'i stwffio gyda reis, yn ail dysgl ardderchog, addurno gyda goginio ar unwaith. Bydd cig coch blasus addurno'r bwrdd gwyliau neu swper teuluol cyffredin. Gan y gall y llenwad gymryd cyfuniad o'r gwahanol gynhwysion, ni fydd y canlyniad beth bynnag yn siomedig.

Cyw Iâr popty reis stwffio gall cael ei baratoi gan y dull canlynol. cefnffyrdd chanolig eu maint i lanhau, ag ef gwared ar yr holl diangen, mae'n halltu a phupur, nid yn unig y tu allan, ond y tu mewn. Ar y pryd y cyw iâr yn cael ei adael, a pharatoi'r llenwad. At y diben hwn 50 bricyll a rhesins gram sych (gall hefyd gymryd a eirin sych) socian mewn dŵr oer am 15-20 munud. Un can gram o reis wedi'i goginio coginio tan yn llawn. grawnfwyd pellach gymysgu â ffrwythau wedi'u sychu.

Y llenwad yn cael ei roi y tu mewn i'r carcas cyw iâr ar ôl sydd naill ai'n bwytho neu selio ofalus gan ddefnyddio toothpicks. Ar ben y cig, gallwch côt gyda saws mwstard. Wedi hynny, y bwyd yn ei roi yn y ffwrn i bobi am awr ar dymheredd gyfartaledd.

cyw iâr wedi'i stwffio hefyd gyda reis a madarch y blas gwreiddiol. Krupa yn berwi nes yn feddal. 250 gram o fadarch ffres yn cael eu torri a ffrio nes winwns yn frown euraid. Cynhwysion yn cael eu cysylltu. carcasau cyw iâr golchi, glanhau o'r tu mewn (os o gwbl). Ymhellach, mae'n cael ei rwbio gyda chymysgedd o halen a phupur. Os dymunir, gallwch wneud sawl toriad i mewn sy'n cael eu mewnosod o dan y croen o ewin bach o arlleg.

100 gram o fenyn meddalu i gymysgu gyda pherlysiau wedi'u torri. Mae'r màs o ganlyniad yn cael ei roi ar ychydig funudau yn y rhewgell. Mewn nifer o fannau, dylai'r croen yn cael ei gwahanu yn ofalus o'r cyw iâr. Mae'r rhain yn "pocedi" Dylai osod y darnau bach o fenyn gyda pherlysiau. Mae'r reis gyda madarch ychwanegu ychydig o llwy fwrdd o hufen sur. Llenwi a nodir yn daclus yn y cyw iâr. Mae'r holl agoriadau ar y carcas concatenated ddefnyddio toothpicks. Cyw Iâr wedi'i stwffio gyda reis, rhowch mewn dysgl bobi a'i roi yn y popty. Dysgl wedi'i goginio am tua 40 munud.

Mae'n bwysig talu sylw at yr amser, oherwydd os ydych yn gorwneud y cig, gallai fod yn rhy feddal. cyw iâr parod stwffio gyda reis, gosod mewn powlen, mae'n cael ei dynnu oddi ar y toothpick. Addurno gall fod mewn unrhyw ffordd gyfleus gan ffyngau cyfan gwyrdd neu nifer.

Hefyd yn cynnig y rysáit canlynol y mae'n troi allan ddysgl llawn sudd a flavorful. Cyw Iâr golchi, glanhau o'r tu mewn. syrth Dofednod torri'n fân. cnau pîn drin (100 gram) yn cael eu ffrio mewn menyn, gosod mewn powlen ar wahân. Ar hyn un badell anfon syrth, sy'n cael eu gadael i wresogi am 3 munud. Mae hyn hefyd yn rhoi gwydraid o reis heb ei goginio, pob cymysg, arllwys 200 gram o ddŵr. Ar ôl y cynhwysion extinguishes 10 munud, maent yn cael eu rhoi cnau, llwy golchi rhesins. Mae pob halltu a phupur. Mae'r gymysgedd a gafwyd yn cael ei ledaenu mewn carcas, ac agor ei bwytho. Cyw Iâr wedi'i stwffio gyda reis, a nodir yn y ffurf o baratoi. Gorau oll os defnyddiwch edau neilon ei glymu gadarn ar y coesau cefnffyrdd ac adenydd. Dysgl wedi'i goginio yn y popty am awr.