Pilaf mewn pot yn y ffwrn: coginio ryseitiau

Os ydych yn hoff o pilaf, ond nid ydych bob amser yn awyddus i dreulio llawer o amser ar ei goginio, bydd ein cyngor presennol yn disgyn handi iawn. Wedi'r cyfan, mae'n troi allan, mae ffordd i chi wneud pryd hyn yn gyflym ac yn hawdd. Heddiw, byddwn yn dysgu sut i goginio risoto mewn pot yn y popty. Wrth gwrs, nid yw'n debygol o gael yr un blas wrth y ddysgl ar y rysáit glasurol, ond, serch hynny, bydd yn bodloni eich holl cartref.

Sut i goginio risoto mewn pot gyda chyw iâr

Mae'r pryd yn troi allan swmpus iawn, llawn sudd, flavorful a maethlon. Rydym yn prysuro i ganfod beth gynhwysion ei angen arnom: coes un cyw iâr, moron, winwns, chwe llwy fwrdd o reis, halen a phupur ar gyfer cyw iâr, halen, olew llysiau.

broses o baratoi

golchi goes cyfan yn dda, ychydig yn obsushivayut ei, wedi'i dorri'n ddarnau bach a'i rwbio gyda sbeisys. Cynheswch y badell mewn ychydig o olew llysiau, lledaenu y cig a dechrau mudferwi. Malu moron wedi'u gratio. Torri'r nionyn. Ychwanegwch y llysiau at y darnau cyw iâr yn y badell a pharhau i fudferwi nes bod y cig wedi'i goginio.

Cymerwch tri ceramig neu pot clai , ac yn wastad yn eu dosbarthu ar y coesau. Yna, pob un ohonynt ychwanegu reis (dwy lwy fwrdd). Lenwi â dŵr fel bod ei ddwy centimedr oedd reis uwch. potiau agos gyda chaeadau ac yn eu hanfon mewn popty wedi'i gynhesu. Coginio ar dymheredd o tua 180-190 gradd ar gyfer hanner awr. cyw iâr pilaf yn y pot yn barod! Mae'n well i wasanaethu i'r pibellau bwrdd poeth. Bon Appetit!

Pilaf mewn pot: rysáit porc

Mae'r pryd yn troi allan swmpus iawn, flavorful ac ni fydd yn cymryd llawer o'ch amser. I'w baratoi, mae angen y cynhwysion canlynol: porc - 150 gram, ychydig o winwns a moron o faint canolig, hanner cwpan o reis, halen a phupur ar gyfer pilaf, olew llysiau, a halen a phupur i roi blas.

Awn ymlaen at y broses o goginio bwyd

Porc golchi, sychu a thorri yn ddarnau bach. Cynheswch yn ffrio badell ychydig o olew llysiau a ffriwch y cig nes ei wneud. Winwns a moron i lanhau, golchi a'u torri'n ddarnau bach. Ar wahân i'r porc ffriwch y llysiau nes yn frown euraid. Ar waelod y pot Rhowch y cig wedi'i goginio, ac ar ben - moron a nionod. Fall reis i gysgu ac yn arllwys gwydraid o ddwr. Ychwanegwch halen a phupur ar gyfer pilaf. Rydym yn anfon ein ddysgl mewn ffwrn wedi'i thwymo'n barod 180-190 gradd am tua awr. Pan fydd y risotto mewn pot yn y ffwrn yn barod, yn gwasanaethu ar y bwrdd. Mwynhewch y blas cyfoethog ac arogl.

Sut i goginio pilaf Wcreineg mewn pot

Gall hyn rysáit gael ei alw yn wreiddiol yn hyderus. Mae hyn oherwydd y ffaith bod y pilaf hwn mewn pot yn y ffwrn am baratoi nid yn unig cig a reis, ond hefyd gyda'r defnydd o ffyngau sy'n gallu ei gwneud yn fwy llawn sudd a flavorful.

cynhwysion

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r pilaf Wcreineg yn y pot, bydd angen i ni y cynhwysion canlynol: pwys o lwyn porc 200 gram reis hir grawn, pwys o fadarch ffres, winwnsyn - 1 darn, pedair deilen bae, halen, pupur ac unrhyw halen a phupur at eich blas. Yn lle hynny, gallwch ddefnyddio madarch madarch wystrys, neu unrhyw madarch gwyllt eraill.

Cyfarwyddiadau ar gyfer paratoi

Mae'r cig yn cael ei olchi, sychu a thorri yn ddarnau bach. Madarch i lanhau, golchi a'u torri'n fân. Cynheswch yr olew mewn padell ffrio a ffrio porc gyda madarch. Ar hyn o bryd, yn lân ac yn torri'n fân y nionyn. Pryd fydd y cig yn dod yn lliw brown, ychwanegu ato y nionyn a pharhau i goginio am chwarter arall o awr. Ni ddylai'r badell fynd sudd o gig a madarch. Yna ychwanegwch ychydig o olew llysiau ac arllwys y reis heb ei goginio. Cymysgwch yr holl gynhwysion ac yn gadael ar y gwres ar gyfer chwarter awr. Dylai Rice socian cig gyda braster yn drylwyr ac yn dod yn sgleiniog.

Rydym yn dosbarthu cynnwys y badell yn bedwar potiau. Llenwi â dŵr, fel ei fod yn gyfan gwbl yn cynnwys yr holl gynhwysion. Mae pob pot Ychwanegwyd dail llawryf, a halen, pupur a halen a phupur yn disgyn i gysgu at eich blas. Gorchuddiwch gyda chaeadau ac anfon mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw 220-230 gradd. Yn hytrach, gall y clawr yn cael ei ddefnyddio toes ffres. Yn yr achos hwn, bydd pilaf mewn pot yn y ffwrn yn cael ei ategu gan sgons ffres wedi'u pobi. Ar ôl ein pryd bwyd yn barod, tynnwch ef, ac ym mhob pot ychwanegu llwyaid o hufen sur ac ychydig o bersli neu ddil. Gweinwch yn boeth. Bon Appetit!

Rysáit ar gyfer coginio pilaf mewn pot gyda garlleg a rhesins

Fel y gwyddoch, mamwlad pilaf ynddo ychwanegu'r rhesins. Yn ein gwlad, pryd hwn hits y fan a'r lle nid ar gyfer pawb. Fodd bynnag, os ydych yn connoisseur cywir o pilaf Uzbek ac yn awyddus i roi cynnig ffordd gyflym a hawdd ei goginio mewn pot, yna defnyddiwch ein rysáit.

Bydd arnom angen y cynnyrch canlynol: 150 gram o gig, un moron canolig eu maint, 100 gram o reis, ychydig o ewin o arlleg, ychydig olew llysiau, halen, sbeisys a sesnin at eich dant, resins.

pilaf coginio

Mae'r cig yn torri'n ddarnau bach a manylion personol y moron ar gratiwr. Ar ôl hynny, ffrio nhw ysgafn gydag olew llysiau. Ychwanegwch y reis cig a moron golchi ac yn parhau i ffrio am tua phum munud. Rydym yn newid cynnwys y ffrio badell i mewn i'r potiau. Sesno gyda halen a ychwanegwch y sbeisys a pherlysiau. Lenwi â dŵr er mwyn bod yn uwch na lefel cydrannau cwpl o centimetr. Ship am 20 munud mewn popty wedi'i gynhesu i 200 gradd. Yna ychwanegwch y garlleg a rhesins, yn cynnwys y potiau gyda chaead a'i goginio am tua hanner awr. amser coginio cyfredol yn dibynnu ar y math o gig. Rydym yn cymryd allan y ddysgl a'i gyflwyno i'r bwrdd poeth. Pilaf mewn pot, y rysáit yr ydym newydd eu disgrifio, coginio yn gyflym iawn, nid oes angen cynhwysion arbennig a blas ardderchog yn cael ei sicrhau. Bon Appetit!