"Napoleon" yn y badell: rysáit cacen. Cake "Napoleon", wedi'u coginio mewn padell ffrio (llun)

Classic "Napoleon" - pwdin gwych sy'n cael ei garu gan oedolion a phlant. Fodd bynnag, penderfynodd gwraig tŷ prin i'w goginio yn y cartref, oherwydd credir bod y broses hon yn cymryd llawer o ymdrech ac amser i ffwrdd. Yn yr erthygl hon byddwch yn dysgu sut i wneud "Napoleon" yn y badell (rysáit cacen, gweld. Isod), a bydd yn gallu coginio pryd o fwyd blasus ar gyfer y teulu cyfan ac yn hawdd.

rysáit nain

Fel y gwyddoch, mae'r clasur "Napoleon" yn cael ei wneud o grwst pwff a hufen olew gyda llaeth tew. Ond mae ein rhieni fel plentyn mwynhau'r pwdin pwff a baratowyd ar sail bwthyn syml. Ac rydym yn ceisio i bobi cacen hon yn ôl yr hen ryseitiau. I wneud hyn, cymryd:

• Dau wyau.
• 400 gram o gaws bwthyn braster isel.
• Mae fanila bach.
• Mae un cwpan o siwgr.
• powdwr pobi llwy fwrdd.
• Dau gwpan nithio blawd.
• 100 gram o fenyn meddal.

Cymysgwch y cynhwysion a'i dylino'n y toes yn drwchus. Yna, ei roi mewn cynhwysydd, clawr a'i storio yn yr oergell. Gellir amser am ddim yn cael ei wario ar baratoi cwstard neu unrhyw toppings eraill, ac awr i ddechrau bobi cacennau ar gyfer y gacen.

I ddweud eich pwdin troi allan cyfaint, mae angen paratoi cynifer o haenau. I wneud hyn, rhannwch y toes yn beli bach a rholio pob un gyda rholbren. I'r gacen troi allan hardd, rhoi ar y bowlen toes o'r maint cywir ac yn torri gyda chyllell ar gyfer pizza cylch perffaith. Ready "crempogau" Dylai ffrio mewn padell ffrio sych, cyn-tyllu pob un ohonynt gyda fforc. Fel y gwelwch, "Napoleon" yn y badell (rysáit cacen yn cael ei gyflwyno yn yr erthygl) yn eithaf syml. Rhaid aros i haenau fflwff o hufen, cnau addurno trin neu friwsion o fisgedi.

"Napoleon" gyda llaeth tew

Bydd y pwdin fodloni pob dant melys, fel ar gyfer ei baratoi byddwn yn defnyddio llaeth tew. Weinidog yr hufen:

• Cymryd dau wyau, eu chwisg gyda gwydraid o siwgr a dwy lwy fwrdd o flawd.
• Mae'r màs o ganlyniad cymysgu â llaeth (0.5 litr) a phinsiad o fanila. Berwch y màs o ganlyniad dros wres isel.
• Unwaith y bydd yr hufen yn dechrau ffrwtian yn y dyfodol, rhaid iddo gael ei dynnu oddi ar y gwres ac oeri ychydig.
• Yn awr, mewn hylif, gallwch ychwanegu 200 gram o fenyn meddal a'i gymysgu gyda cymysgydd.

Awn ymlaen at baratoi y prawf:

• Arllwyswch i mewn i bowlen un can o laeth tew a'i gymysgu gydag un wy.
• Ychwanegu ychydig o soda pobi hydradu.
• Yn raddol mynd i mewn 500 gram o flawd wedi'i hidlo a'i dylino'n y toes trwchus, ond yn feddal.

Gyda dreigl haenau tenau rholio pin, cylchoedd torri allan yn llyfn a'i ffrio yn y badell. Mae'r broses o baratoi cacennau yn cymryd ychydig o amser, a gallwch fynd yn syth at y pwdin cynulliad.

Cnau "Napoleon". Cam wrth gam rysáit

Os oes angen i baratoi yn gyflym ar gyfer dyfodiad gwesteion, gallwch coginio hwn gacen blasus a gwreiddiol:

• Cymysgwch mewn powlen fawr, cwpanau tair a hanner o flawd (peidiwch ag anghofio didoli iddo), 100 gram o fenyn meddal a 200 gram o fargarîn.
• Ychwanegwch dau wyau, halen, dŵr. Tylina'r toes.
• Mae'r cynnyrch gorffenedig yn cael ei rannu i mewn i beli bach, lapio pob un ohonynt â haenen lynu a'i anfon am ychydig yn yr oergell.
• Hyd nes daw y toes, paratoi hufen syml - Cymysgwch cymysgydd tun o laeth cyddwys a 200 gram o fenyn.
• Dwy awr yn ddiweddarach, rholio a'u ffrio mewn padell cacennau ar gyfer y gacen.
• Mae rhan o almonau neu gnau Ffrengig falu mewn grinder coffi a thaenelled pob haen, a'r defnydd gyfan ar gyfer addurno eu cyfer.

Rydym yn hyderus y byddwch chi a'ch teulu yn cael blas cnau "Napoleon" yn y badell (rysáit cacen, gweler. Uchod), ac nad ydych yn unig baratoi ar gyfer y gwyliau neu dim ond oherwydd.

cacen hawdd

Mae'r pwdin yn debyg i'r merched sy'n cael eu gwylio eu ffigurau. Fodd bynnag, dylent gofio bod cacennau cartref braster isel yn dal i gynnwys digon o fraster. Mae hyn yn golygu bod maint y rhan dal i sefyll gostyngiad. Felly, paratoi'r "Napoleon" yn y badell (a drafodir rysáit cacen isod):

• Cymysgwch un cwpan o siwgr, tair cwpanaid o flawd gwenith cyflawn (gallwch ychwanegu ychydig o fraster) a dwy lwy fwrdd o fenyn, tri wy, halen ac ychydig o soda hydradol.
• Hufen rydym yn cymryd llaeth (un litr), tri wyau, dwy lwy fwrdd o flawd, un cwpan o siwgr a fanila. Mae trwytho y gacen dylai goginio ar wres isel nes iddo dewhau.
• Rydym yn gwneud cacennau o does a'u iro gyda hufen cynnes.
• Cnau Ffrengig (un gwydraid) malu i mewn briwsion a'i daenu orffen pwdin.

danteithfwyd Llysieuol

Mae'r rhai sy'n gaeth yn cydymffurfio â'r rheolau sy'n ymwneud â chyfyngiadau yn ystod ymprydio, y rysáit hwn yn cyd-fynd yn berffaith. Paratoi pwdin hwn, nid ydym yn defnyddio cynhyrchion anifeiliaid, ac felly nid yw'n torri unrhyw waharddiadau:

• Ar gyfer cymysgedd hufen hanner cwpan o siwgr, 500 ml o laeth ffa soia a fanila llwy de. Rhowch yr hylif mewn tân bach a dod i ferwi. Ar wahân, cyfuno dŵr (hanner gwydr) a blawd (dim sleidiau llwy fwrdd), arllwys y gymysgedd i mewn i hufen ffrwd tenau a choginiwch ychydig funudau.
• I baratoi'r toes, cysylltu pedwar cwpan blawd, bran neu ffibr falu (pedwar llwy fwrdd), olew llysiau (un llwy de), dŵr a halen.
• Cyflwyno cacennau crwn, pierce gyda fforc a'u pobi mewn padell sych.
• Saturate yr haenau o hufen a'i addurno gyda chnau wedi'u torri.
• Hafan "Napoleon" yn well i gael gwared yn yr oergell dros nos fel y daeth yn feddal ac yn flasus.

cacen mêl

"Napoleon" - cacen, a photo eich bod yn gweld ar y dudalen hon, gyda'i flas unigryw ac arogl.

• Yn gyntaf, paratoi'r sylfaen ar gyfer cacennau. Pedair llwy fwrdd o fêl, gwydr siwgr a 150 gram o fenyn mewn bath dŵr cynnes. Pan fydd y cymysgedd wedi oeri ychydig, ychwanegwch y tri wyau, soda tawdd a blawd. Tylina'r toes.
• I 150 gram o hufen hufen chwip, hanner cwpan siwgr powdwr ac un lemwn sy'n dilyn grât gyda'r croen.
• Dylai'r toes a'r hufen yn cael ei roi yn yr oergell a gadael i sefyll o leiaf awr yno.
• Nesaf, paratoi'r gacen fel arfer - pobi cacennau mewn padell a hael yn eu impregnate gyda hufen.

te Pwdin barod. Nad yw wedi ymddangos dryish, gadewch iddo fragu a gwahodd pob at y bwrdd.

cacennau ddarnau

Gall "Napoleon" yn y badell (nid rysáit cacen yn gymhleth iawn) yn cael ei baratoi ar ffurf cacennau bach o unrhyw siâp y dymunwch. I wneud hyn, rhaid i chi dylino'n y toes, rhoi ychydig i sefyll yn yr oergell, cyflwyno a thorri ohono yn petryalau bach neu diamonds. Nesaf, dylai'r preform gael ei ffrio mewn padell heb olew ac adeiladu pwff hufen crwst. Rydym yn awgrymu eich cynnig ar y fersiwn canlynol o thrwytho:

• Toddwch mewn sosban dwy lwy fwrdd o fenyn, ychwanegu ato plicio a'u torri'n ddarnau bach o afalau gwyrdd (pedwar darn).
• Rhowch cymysgedd o siwgr a sinamon iddynt.
• Coginiwch yr hufen nes bod yr afalau yn dyner, yna tynnwch oddi ar y gwres a gadewch i oeri ychydig.

I'r pwdin yn oed yn fwy blasus, mae'n bosibl i addurno gyda hufen chwipio a chnau wedi'u torri.

casgliad

Rydym yn gobeithio y byddwch yn mwynhau'r ryseitiau a roddir yn yr erthygl y pwdin enwog "Napoleon". Gall Cacen, lluniau ohonynt i'w gweld uchod, yn cael ei baratoi yn y cartref, nid hyd yn oed gyda sgiliau coginio arbennig. Ond y prif beth - nid yn awr oes rhaid i chi dreulio gormod o amser ar y stôf, coginio trin melys ar gyfer gwyliau neu cinio dydd Sul.