Twrci mewn saws hufennog. Ryseitiau ar gyfer amrywiaeth o sawsiau

Nid yw Twrci yn gynnyrch lled-gorffenedig traddodiadol ar gyfer gwragedd tŷ Rwsia yn y gwaith o baratoi prydau poeth. Ond mae dofednod yn ddefnyddiol iawn a bodloni diet. Yn yr erthygl hon rydym yn cynnig nifer o ryseitiau twrci mewn amrywiaeth o sawsiau.

Twrci mewn saws hufen "traddodiadol". Bydd angen i chi dorri ffiledi dofednod mawr yn stribedi a ffrio nes yn frown euraid. torri i mewn i Onion hanner modrwyau, yn ychwanegu at y sosban a choginiwch y cig i gyd gyda'i gilydd heb fod yn fwy na deng munud. Nawr ychwanegwch hufen, blawd a'r gymysgedd o sbeisys. Mae'n angenrheidiol i gymysgu holl gynhwysion yn drylwyr a'u coginio dros wres canolig hyd nes y wladwriaeth hufennog.

Twrci saws hufen allai fod yn barod ar yr un pryd gyda garnais, sy'n gweithredu fel dotiau. Mae'n angenrheidiol i dorri ciwb o adar, fel y mae nionod. Ffriwch mewn sgilet am bymtheg munud. Ar y diwedd, ychwanegwch y cawl cyw iâr, hufen, blawd, halen, sbeisys a phys tun. Yn awr, yr holl gynhwysion yn cael eu rhoi allan am saith i ddeng munud. Gweinwch yn boeth saws, Get llond llaw.

Twrci mewn saws hufennog gyda madarch - cyfuniad blasus a boddhaol. Twrci torri'n giwbiau mawr, ffrio gyda winwns wedi'u torri'n fân a phlatiau madarch. Ar hyn o bryd, yr hufen ychwanegwch y blawd, cymysgu'n dda ac yn arllwys i mewn i badell gyda chig. Lleihau gwres a mudferwi nes y fath gyflwr bod y bwyd yn tewychu. Mae'n angenrheidiol i droi yn gyson. Byddai garnais ardderchog i ddysgl hon yn cael ei berwi pasta neu datws stwnsh.

Gan y gall brydau bwyd bob dydd yn gwneud y twrci mewn saws hufennog gyda phasta. Pasta o gwenith caled berwch pob dente a chymysgu gydag olew olewydd. Adar dorri'n giwbiau mawr a'i ffrio mewn sosban ddofn, ychwanegwch y cennin, torri'n sleisys. Deg munud yn ddiweddarach rhoi'r garlleg wedi'i falu, ychydig yn rhoi allan o dan y caead ac ychwanegu ychydig o hufen. Dewch â'r cyfan i'r berw a rhowch pasta wedi'i ferwi. Y prif beth y maent yn awr yn berwa, berwch am bum munud er bod y bwyd yn socian, a'i weini'n syth ar y bwrdd gyda'r "Groeg" salad.

blasus iawn yw'r twrci mewn saws melys a sur. Adar dorri'n stribedi a'u ffrio mewn Skillset dwfn. Ychwanegu ato siwgr, sudd oren, halen a llugaeron. Nawr lleihau'r tân, cau'r caead a'i fudferwi am tua hanner awr. Mae'n troi allan ddysgl persawrus a blasus iawn. Mae'n arbennig o boblogaidd gyda phlant.

Gall prydau Gwyliau yn twrci gyda saws tomato a afocado. Mae'n angenrheidiol i dorri y dogn adar sy'n gwrthyrru i gyflwr mân. Sos coch neu tomato saws gymysgu gydag olew olewydd a rhwbiwch pob torri nhw. Twrci yn gadael i farinadu am hanner awr. Ar hyn o bryd, rydym yn glir y afocado, yn cymryd allan yr asgwrn a'i gymysgu ynghyd â chaws hufen mewn cymysgydd. Yna ychwanegwch y sudd lemwn, sos coch a halen. Rydym yn parhau i chwisgo i gael hufen lush. Nawr gallwch ffrio twrci i gyflwr gorffenedig. Gweinwch ar ddysgl hirgrwn. Ar ymyl y tafelli tenau ehangach o afocado yng nghanol y golwythion a soseri - saws hufen barod. Y ddysgl yn troi allan blasus ac anarferol.

Bydd y ddysgl cyflymaf o amser coginio twrci fod mewn saws soi. Ffiledi torri'n ddarnau hir a llenwi â saws soi a mêl. Bydd angen i'r amser sydd ei angen i marinate cig deng munud. Ar yr adeg hon, gallwch olchi y reis a'i roi i ferwi. Cig gyda marinâd anfon padell ffrio wedi'i gynhesu ymlaen llaw a'u coginio hyd nes yn barod, mae'n ymwneud ugain munud ar wres isel. Gweinwch ar unwaith a ganlyn. Rice yn fryn bach gydag bant yn y canol, sy'n cael ei osod allan mewn twrci gyda dresin.

Bon Appetit!