Sut i goginio multivarka sos coch?

Sos coch - anhepgor yn y cynnyrch gegin ar gyfer unrhyw Croesawydd. Gydag ef pizza a chaserolau, mae'n cael ei ychwanegu at y cawl a borscht, mae llawer yn hoffi pasta neu reis gyda saws a neb yn dychmygu sgiwerau neu gig wedi'i grilio heb y cynnyrch hwn. Ond beth yn cael ei werthu mewn poteli hardd - dim ond o bell yn debyg i saws tomato go iawn. Mae'r rhan fwyaf yn aml yn gynnyrch marchnata yn cael ei baratoi o saws afal, finegr, gydag ychwanegiad o wahanol sadwyr, llifynnau a hyd yn oed rheoleiddwyr. Llawer mwy defnyddiol i fod yn sos coch, wedi'u coginio yn y cartref, megis sos coch, yn multivarka fragu o gynnyrch naturiol. Os ni nesáu at goginio gyda rhywfaint o ddychymyg, bydd y cynnyrch hwn yn wirioneddol flasus ac yn gwbl cymryd lle eich bwrdd gwaith gyda ffatri semblance druenus.

Felly, gadewch i ni gael gwybod pa gynnyrch sydd eu hangen i baratoi sos coch cartref yn multivarka. Dewiswch rai o'r tomatos coch aeddfed, yn cymryd pump neu chwech ewin mawr o arlleg, cwpl nionod canolig (gwyn neu goch), cymysgedd o pupurau (o ddewis y ddaear), dau neu dri llwy fwrdd o olew olewydd, criw o berlysiau ffres (dil a phersli), halen. A'r cynorthwywyr gorau i baratoi a gweini cymysgydd, wrth gwrs, y multivarka iawn.

Fy Tomatos yn ofalus, tynnwch y coesyn a chyllell finiog, dorri'n sleisys mawr. Nawr mae'n amser i ddefnyddio'r dechneg i goginio multivarka sos coch. "Rhostio" defnyddio'r rhaglen ar ddechrau'r cylch. Cynheswch y cwpan, arllwys yn yr olew a gosod yno sleisys o domatos. Ac eithrio ar gyfer dil a phersli blas yn cael ei ychwanegu ar y brigyn o deim, saets a rhosmari. Ar ôl aros ychydig funudau, tynnu llysiau o'r Multivarki, perlysiau, winwns a'r garlleg torri'n fân. Rhowch yr holl gynhwysion yn y bowlen o cymysgydd, ychwanegu halen a phupur a malu. Mae'n cymryd dim ond deg munud i fod yn gyfoethog o ran lliw ac arogl llawer o domatos wedi'u rhostio ffres, perlysiau a sbeisys. Nodwch, sôs coch hwn mewn multivarka coginio, mae'n edrych yn wahanol iawn na phrynu ac yn arogli fel! Rwyf am fwyta ar unwaith. Ond nid mae'n amser i gadw hyn blasus yn y gaeaf, mae angen i ferwi a'i ferwi am ychydig funudau.

Dychwelyd y màs cyfan yn ôl i Multivarki bowlen amlygu modd "diffodd", gan ychwanegu gwydr dŵr a'i adael am un awr. Ar hyn o bryd, sterileiddio jariau mewn unrhyw ffordd gyfleus i chi: yn y microdon, yn y ffwrn neu dim ond obdaom dŵr berw. Yn barod coginio arllwysiad sos coch poeth a baratowyd mewn caniau, caeadau rholio i fyny ac i droi ben i waered, cysgodi rhywbeth cynhesach, fel blanced, a'i adael i oeri.

Wel, nawr eich bod yn gwybod sut i wneud sos coch cartref. Agor jar yn y gaeaf mwyaf difrifol, rydych yn sicr o brofi'r un arogl yr haf, perlysiau a llysiau aeddfed. Ond unrhyw ddysgl i sy'n cael ei ychwanegu i'r sos coch o Multivarki, caffael arogl cyfoethog. Mae'r rhan fwyaf tebygol, y flwyddyn nesaf y byddwch yn penderfynu i goginio saws hwn ddwywaith i fwynhau i'r cnwd newydd o domatos.