Coginio jam o fwyar duon yn y gaeaf

Treats, cartref-goginio, bob amser yn fwy blasus nag storio brynu. Mae pob gwraig tŷ yn niwtral yn gosod ynddynt yr enaid ac ymdrech. Yn ogystal, yn y broses o baratoi bob amser yn defnyddio o ansawdd uchel a chynhyrchion ffres. Mae purdeb ac absenoldeb gemegau yn y cynnyrch yn allweddol i pwdinau blasus.

Heddiw, mae llawer o wragedd tŷ coginio jam mwyar ar gyfer y gaeaf. Mae'r danteithfwyd yn boblogaidd iawn yn bron pob teulu. Gellir ei roi ar y bwrdd ar gyfer te neu ei ddefnyddio fel llenwad ar gyfer cacennau, pasteiod, cacennau cartref i addurno jam. Yn ogystal, mwyar duon - dim ond stordy o fitaminau. Mae'r aeron yn berthynas uniongyrchol y mafon, felly, yn cael antipyretic rhagorol effaith. Paratoi pwdin hwn yn snap. Nid oes ond angen i ddilyn argymhellion y rysáit canlynol.

Sut i wneud jam o mwyar duon? Yn gyntaf mae angen i ni ddiffinio rhestr o gynhyrchion. Bydd angen i chi aeron cilogram ffres, cymaint o siwgr asid citrig bach (cyfyngu ar faint o 5 g), tua 100 gram o dail mwyar duon, hanner litr o ddŵr. Fel y gwelwch, nid yw'r cyfansoddiad yn egsotig. Mae'n debyg i unrhyw jam neu farmalêd. Ewch yn eich blaen yn syth at y broses goginio.

Mae'r aeron yn araf ac ailosod ofalus arnynt, nid un sepalau. Gwaredwch mwyar afiach ac wedi pydru. Oherwydd hynny, efallai y bydd y cynnyrch terfynol yn llawer i'w golli yn y rhinweddau gustatory. jam mwyar duon "bum munud" yn paratoi ychydig yn gyflymach. Ond yn yr achos hwn byddwn yn dilyn gan rysáit trylwyr a fydd yn gwneud trin y gellir eu storio am amser hir.

Yn y cwrs yw dail mwyar duon. Mae angen iddynt olchi a'i ferwi mewn dŵr am tua 20 munud. paratoi surop pellach yn seiliedig ar yr hylif a gafwyd. Cymerwch 1 cwpan o cawl a'r holl siwgr. Cymysgedd ei baratoi mor hir nes bod yr holl grawn yn cael eu diddymu, ac nid yw'r pwysau yn hawdd i gaffael arlliw melynaidd. Bydd jam mwyar ar gyfer y gaeaf yn cael ei wneud ar sail y diddorol hwn. Bydd yn rhoi blas arbennig a blas y cynnyrch terfynol.

Pan fyddwch yn paratoi'r surop, roi i mewn iddo yr aeron. Rhaid capasiti yn cael ei roi o'r neilltu am gyfnod i sudd mwyar dechreuodd i sefyll allan. Mae hyn yn cael ei ddilyn drwy ychwanegu asid sitrig. Mae bron jam yn barod roi ar y tân a'i droi am 10 munud. Nes bod y cymysgedd yn dal i fod yn ei anterth, lledaenu ei glannau. jam mwyar ar gyfer y gaeaf gyflwyno yn gyfan gwbl mewn cynhwysydd wedi'i sterileiddio. Yna gall trin sefyll am fwy nag un tymor mewn disgwyliad am gariadon pamper eu hunain gyda rhywbeth blasus.

Ystoriedig jam mwyar duon yn barod, fel rheol, yn yr oergell, islawr neu seler. Gwnewch yn siwr nad yw'r clawr yn cael ei chwyddo. Os bydd hyn yn digwydd, dylai'r banc daflu neu rwygo ar unwaith. Gall hyn ddigwydd mewn achos o gysylltiad â chleifion neu aeron ddrwg gynwysyddion wedi'u diheintio.

Cynaeafu jam mwyar ar gyfer y gaeaf - mae'n pwdin gwych. Nid yn unig yn flasus iawn ond hefyd yn hynod ddefnyddiol, yn enwedig yn y tymor oer. danteithfwyd mor hapus i fwyta, nid yn unig ond hefyd yn oedolion plant. Yn ogystal, mae'n cyffeithiau cyfuno berffaith gyda phob math o bwdinau, fel topins ac addurniadau.