Sut i goginio pryd syml iawn o ffa - ffa pob

Pys a ffa yn cael eu cynnwys yn y rhestr o'r rhai mwyaf poblogaidd ymysg cynhyrchion gwragedd tŷ oherwydd ei chynnwys uchel mewn calorïau a rhinweddau defnyddiol. Beth allwch chi ei baratoi prydau o ffa? Ryseitiau yn amrywiol iawn. Gall hyn fod yn cawl pys neu wedi'u stiwio ffa. ffa yn aml yn cael eu defnyddio fel llenwad ar gyfer pasteiod, caserol. Maent yn gwneud purées stiw a llysiau swmpus rhagorol. Ond, triniaeth gwres yn anffodus, pys, ffa a gofyn am gyfnod hir, felly, unrhyw dechnoleg o goginio codlysiau yn cynnwys presoaking grawn mewn dŵr am beth amser. O ganlyniad i'r hon castia y cynnyrch ar ôl eu coginio yn gyflym yn cael y tyner a ddymunir. Ceisiwch goginio'r pryd mwyaf syml o ffa - ffa pob. Mae'r ryseitiau arfaethedig yn cynnwys y defnydd o wahanol dechnolegau a chynhyrchion.

Y ddysgl cyntaf o ffa cawl o ffa wedi'u stiwio gyda chig

Cynhwysion Angenrheidiol:

• 2 gwpanaid ffa gwyn;
• 1 winwnsyn;
• Mae tua 300 o gram o gig eidion neu borc;
• 2 lwy fwrdd. menyn llwy fwrdd;
• 3 llwy fwrdd. llwy fwrdd o bast tomato neu fwy o domatos ffres;
• halen, sbeisys a pherlysiau i roi blas.

paratoi

1. Ailosod ffa a socian am 5-10 awr.
2. Mae'r cig yn torri'n ddarnau canolig, llenwi â dŵr oer (3-4 litr) a dod i'r berw, gan ddileu'r ewyn. Lleihau gwres, cawl fudferwi 30-50 munud (yn dibynnu ar y anystwythder cynnyrch).
3. Draeniwch y ffa gyda dŵr a'i arllwys i mewn i'r cawl berwi.
4. Winwns torri'n giwbiau a'u ffrio nes yn euraidd gwan brown. Peremelennye tomatos briwgig neu bast tomato, ychydig yn wanhau gyda dŵr (1: 5) i arllwys i mewn i'r badell i adael i'r màs diffodd 5-10 munud. Yna gosod zazharku mewn cawl yn berwi, ychwanegu halen i flasu. Ddewisol, gallwch ychwanegu dysgl tatws, ychydig yn gostwng y swm a bennir o ffa.
5. Ar ôl 30-40 munud, ceisiwch berwi y grawn ar y tyner. Os oes angen, parhewch goginio nes ffa wedi'u coginio.
6. Tymor gyda sbeisys a pherlysiau.

Mae'r ail ddysgl o ffa: Stiw o ffa

Cynhwysion Angenrheidiol:

• 1 cwpan ffa gwyn;
• Mae tua 200 gram o gig moch neu selsig;
• 1 winwnsyn;
• 1 foronen;
• 3-4 tomatos ffres;
• 2 seleri;
• 4-5 tatws canolig;
• 1 paprika;
• 2 ewin garlleg;
• 2 lwy fwrdd. olew llysiau llwy fwrdd;
• 1 llwy fwrdd. wedi'i gratio mathau o gaws caled;
• halen a sesnin i roi blas.

paratoi

1. Ffa llenwi â dŵr oer a'i adael am o leiaf 2 awr. Yna ail-golchi a rhoi berw, bae cawl iddi oedd 3-4 centimetr o hylif.
2. Winwns, tomatos, pupurau, moron, seleri wedi'u torri'n giwbiau a'u ffrio mewn padell ffrio ddofn. Peidiwch â chymysgu y llysiau. Arsylwi cyfres o ychwanegu cynnyrch at gyfanswm pwysau bob 2-3 munud coginio - winwns, moron, pupur, seleri, tomatos. Mae'r gymysgedd trwchus deillio ychydig halen a gadael tan yn llwyr ddiffodd trwchus.
3. Ar ôl 30 munud o goginio y ffa mewn Trowch sosban yn y tatws deisio a chig moch. Ar ôl berwi, ychwanegu at stiw llysiau llenwad.
4. fudferwi Dysgl nes bod y tatws wedi coginio. sbeisys bwa a halen yn ôl eich blas.
5. Cyn diffodd y tân Ychwanegwch mewn garlleg wedi ei dorri'n fân, troi ac yn rhoi ychydig o gaws wedi'i gratio. Gweinwch ffa poeth.