Sut i wneud jam o'r cyrens duon

Nid ar gyfer pob un ohonom cyrens duon yn ffefryn aeron. Ond mewn unrhyw achos, nid yw'n peidio â bod yn ddefnyddiol ar gyfer y corff: ar gyfer plant ac ar gyfer oedolion, gwrywaidd a benywaidd ar gyfer. Os byddwn yn siarad am y sylweddau buddiol a gynhwysir yn y ffrwyth cyrens duon, yna un ohonynt heb sôn am y fitaminau B K, olew, caroten. Yn ogystal â hwy yn ei gyfansoddiad, mae yna elfennau eraill a fydd yn fod yn llai defnyddiol i chi.

Fel rheol, yn y gaeaf y diffyg fitaminau yn arbennig o amlwg. Dyna pam rydym yn cynnig chi hyd yn oed yng nghanol yr haf, ar adeg pan yn y gerddi ar y llwyn aeddfedu aeron defnyddiol hwn, coginio jam o'r cyrens duon. Y bydd yn gaffaeliad arbennig yn y gaeaf a bydd yn helpu i ddelio ag unrhyw anhwylderau.

Felly gadewch i ni ddeall y modd y gywir i baratoi jam o'r cyrens duon. Er mwyn gwneud hyn, rydym yn cynnig dau ryseitiau o'r danteithion sydd ychydig yn wahanol o bob dechnoleg coginio eraill.

jam cyrens duon «cyfarfod Cyfeiriadedd»

Mae'r rysáit hon yn cael ei enw yn syml oherwydd y gellir ei baratoi gan pwdin adnabyddus nid yn unig yn syml, ond hefyd yn gyflym iawn.

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

• Cyrens duon - 4 cwpan;
• siwgr - 6 cwpan;
• dŵr - 2 gwpanaid

Os ydych yn - y Croesawydd ifanc, yna dylech fod yn ymwybodol o faint y pwdin gorffenedig y gallwch ei gael oddi wrth y symiau uchod o gynhwysion: pedwar cwpan o cyrens duon ydych yn llwyddo i goginio litr o jam blasus!

Ac yn awr yw'r amser i fynd yn syth i'r disgrifiad o'r broses o baratoi jam. I ddechrau, bydd angen i chi gymryd dŵr a hanner y swm o siwgr. Mae angen i chi gymysgu cynhwysion a'u rhoi i goginio ar y stôf. Cyn gynted ag y byddwch yn sylwi bod y dŵr dechreuodd ferwi, drochi y cyrens. Yn y rhan hon o'r cynhwysion angen i chi goginio am 5-7 munud, ac yna berwi am gyfnod pellach o 5 munud, ar ôl ei roi yn y badell y siwgr sy'n weddill. Peidiwch ag anghofio am y jam droi gyson.

Yn wir, mae'r jam yn barod. Os ydych chi eisiau, ond yr oedd yn eich paratoadau ar gyfer y gaeaf, gallwch rolio i mewn i jar wydr.

Fel rheol, yn fawr iawn blasus troi cyrens duon. Jam, rysáit wedi'i goginio a restrir isod, mewn unrhyw ffordd israddol i'r un a baratowyd yn ôl y dechnoleg uchod ar unrhyw rinweddau.

jam cyrens duon. rysáit 2

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

• cyrens duon - 1 kg;.
• siwgr - 1 kg. (Gall Siwgr cymryd mwy o amser, er enghraifft, 1.3 kg).

Siawns, pob gwraig tŷ da breuddwydio am y ffrwythau o ble i goginio'r jam, yn parhau i fod yn dynn ac yn cynnal eu siâp? Gellir cyflawni hyn trwy blansio. Felly, dylai'r gwaith o baratoi jamiau dechrau â'r weithdrefn hon iawn.

Nawr, pan fydd y ffrwythau yn cael eu paratoi, byddai'n ymddangos yn amser da i ddechrau ar eu gosod yn y jar. Fodd bynnag, mae ei fod yn! Mae'r rysáit hon yn darparu bod y jam o cyrens duon wedi'u coginio yn ei sudd ei hun, heb ychwanegu dŵr yn ei holl ffurfiau. 'Ch jyst angen i chi lenwi gydag aeron siwgr a gadael iddyn nhw fragu am beth amser. Yn nodweddiadol, mae'r broses hon yn cymryd tair i bedair awr. Ar ôl y cyfnod hwn, roedd yn rhaid i gymysgu a'i adael i drwytho ymhellach. Rhaid i hyn weithdrefn yn cael ei ailadrodd dwy neu dair gwaith, hyd nes y siwgr yn toddi. Yna, bydd angen i chi goginio'r jam am awr.

Unwaith y bydd y siwgr wedi toddi, gallwch simnai y jam i mewn i jariau a dorchi eu capiau.

Mwynhewch eich archwaeth am fwyd, a bob amser yn cofio ei fod yn gall aeron cyrens duon yn rhoi i chi gydag ystod digynsail o sylweddau defnyddiol. A lle nad oes gwahaniaeth beth y ffurf y ar adeg eu defnyddio yn aeron - ffres neu wedi'i brosesu.