Twmplenni wedi'u stwffio gyda chyw iâr briwgig

Twmplenni stwffio â chyw iâr briwgig - yn un o nifer o amrywiadau o baratoi'r prydau gwych Slafeg, swmpus. Rysáit ar gyfer twmplenni wedi'u stwffio gyda chyw iâr briwgig ei hun yn eithaf syml, y prif beth - paratoi yn iawn y stwffin.
prydau Disgrifiad coginio:
Gan fod yn hysbys, twmplenni wedi'u coginio traddodiadol gyda llenwadau eraill, ond yr wyf am i ddweud wrthych sut y gallwch chi goginio twmplenni wedi'u stwffio gyda chyw iâr briwgig. Mae fy nheulu, er enghraifft, yn boblogaidd iawn twmplenni hyn - maent yn fwy llawn sudd ac yn dyner a gafwyd, yn wahanol i rafioli confensiynol. Yn bwysicaf oll, i cyw iâr briwgig yn llawn sudd. Mins wyf yn ei wneud â llaw drwy sgrolio drwy'r cluniau cyw iâr grinder cig. Oherwydd y frest cyw iâr nad yw'n cael cig eidion juicy, y ddau o cluniau. Er y gallwch brynu yn y siop mins cyw iâr parod. Os yw'n ansawdd, yna bydd y rafioli a chyw iâr cig troi allan yn flasus iawn. Felly, dyma yr wyf yn paentio chi gam wrth gam ar gyfer rysáit twmplenni wedi'u stwffio â chyw iâr briwgig, ac yna mae i fyny i chi!
prydau Penodiad: Gall dysgl ei weini ar gyfer cinio a swper, ac ar ŵyl Ynys Astola.
Prif gynhwysion: briwgig cyw iâr, toes, blawd, cyw iâr, adar.
Pryd: prydau poeth o fwyd Rwsia.
cynhwysion:
- 8 cwpan o flawd;
- halen a phupur du i flasu;
- 2 wy;
- 2 gwpan o ddŵr cynnes;
- 1 llwy fwrdd. Llwy hufen sur;
- llaeth enwyn 2/3 cwpan;
- 800gramm briwgig cyw iâr;
- 2 lwy fwrdd. olew llysiau llwy fwrdd;
- 1 winwnsyn;
- 3 ewin garlleg;
- persli ffres i roi blas.
Mae'r ddysgl wedi ei gynllunio i 8 dogn
Cam wrth gam ar gyfer rysáit twmplenni wedi'u stwffio â chyw iâr briwgig
1. Mewn powlen fawr, cymysgwch dŵr cynnes, llaeth enwyn, wy, halen ac ychydig o hufen. Efallai y byddwch yn defnyddio iogwrt yn lle llaeth enwyn. Mae pob chymysgwch yn dda.
2. Yn ein cymysgedd hylif sy'n deillio, rydym yn ychwanegu blawd 4 cwpan.
3. Mae hyn i gyd yn gwbl gymysg tan unffurf.
4. Yna, yn ail yn ychwanegu at y toes rhaid i flawd 3 cwpan ychwanegol yn cymysgu'n dda ar ôl pob blawd ychwanegol cwpanau.
5. Ychwanegwch y cwpan olaf o flawd a chymysgwch yn drwyadl. Dylai fod gennych does na fydd yn cadw at y bowlen, ac os bydd yn dal ffyn, yna ychwanegwch ychydig mwy o flawd. Dylai'r toes fod yn feddal ac yn elastig.
6. Gorchuddiwch gyda y toes gan arwain gyda lliain ac yn ei adael mewn lle cynnes am hanner awr.
7. Sut i gyrraedd y gwaith o baratoi stwffin ar gyfer ein rafioli. Cynheswch y badell mewn ychydig bach o olew llysiau, gan ychwanegu at y winwnsyn a'i ffrio dorri'n fân nes yn euraidd i wres canolig am tua 5 munud.
8. Ychwanegu i gael garlleg gwasgu, ffrio'n ddwfn am funud arall, yna tynnwch oddi ar y gwres.
9. Nesaf mae angen i chi gymysgu y cyw iâr briwgig, halen, persli wedi'i dorri'n fân a chynnwys ein sosbenni: garlleg a nionod wedi'u ffrio. Mae pob cymysgu yn ofalus ac mae ein stwffin yn barod.
10. Nawr symud ymlaen yn uniongyrchol at y twmplenni modelu. O bob un o'n brawf rydym rhwygwch darn y maint pêl tennis. Yna, ar wyneb blawdiog cyflwyno denau.
11. Er enghraifft, yr wyf yn eu defnyddio i gerflunio twmplenni a gynlluniwyd yn arbennig ar gyfer y ddyfais hon, mae'n llawer arbed eich amser. Er y gallwch gerflunio twmplenni a dull hen ffasiwn. ffurfio Toes gwneud cylchoedd yn eu canolfan yn rhoi ychydig o briwgig, lapio a Pinsiad ymylon.
12. Hynny yw, mewn gwirionedd, yn barod i ein twmplenni wedi'u stwffio gyda chyw iâr briwgig. Os na fydd eich teulu yn gallu meistroli mewn un yn eistedd yr holl twmplenni i chi gadw, yna gall gweddill y rhewi yn y rhewgell.
13. Yn awr byddwn yn coginio ein twmplenni. Wrth ferwi dŵr hallt, rydym yn rhoi y nifer angenrheidiol o rafioli a'u berwi am 3 munud ar ôl iddynt arnofio i'r wyneb y dŵr. Yna straen allan y twmplenni, yn eu saim gyda menyn a gweinwch gyda sôs coch neu hufen sur, rhywun fel 'na anymore. Mwynhewch yr holl y pryd!