18 cogyddion enwog o'r enw prydau iach y maent yn paratoi yn y cartref

Nid oes rhaid i chi fwyta dim ond llysiau amrwd, os ydych am i fwyta bwyd iach. Os ydych yn paratoi yn iawn prydau bwyd, defnydd o'r holl gynhwysion yn parhau. Bydd cogydd adnabyddus yn eich helpu i wneud hyn ar y byd i gyd.

Kale Colslo gyda cnau pecan a cheirios wedi'u sychu o Wenner Luke

"Mae'n wirioneddol feces colslo syml a chyflym, y gellir eu coginio yn y cartref, ac y mae yn hynod o dda ar ôl ymarfer corff, ac yn wir ar unrhyw adeg o'r dydd. Weithiau Rwy'n hoffi i gymryd lle'r aioli saws, sy'n cael ei ddefnyddio ar gyfer coginio, iogwrt i gael fersiwn iachach. "

Dorado, wedi'i grilio gyda saws mango gan Andrew Zimmern

"Mae'n dysgl syml marinadu mewn pysgod DORADO sudd lemwn a mango melys a sur wedi holl elfennau angenrheidiol y dylid eu cynnwys yn y cinio haf ffres. Gallwch weini pryd hwn gyda reis a salad neu tortillas. "

Rolls gyda chyw iâr a letys gan Chrissy Teigen

"Bob tro rwy'n paratoi pryd hwn, rwyf bob amser yn mynd i'r oergell am fwy. Mae'n swmpus, yn iach ac yn hynod flasus. "

Hufen iâ o aeron acai gan Andrea Correale

"Hufen Iâ o acai yn chwa o awyr iach, yn cynnwys melysyddion naturiol yn unig, fel y gallwch ei fwyta yn ddiogel heb euogrwydd. Mae'n cynnwys llawer o siwgr, felly gallwch ychwanegu melyster melysyddion naturiol eraill fel mêl (neu agave neithdar ar gyfer feganiaid), aeron ffres a ffrwythau. Yn ogystal, mae'n ffynhonnell ardderchog o ffibr, brasterau calon-iach a gwrthocsidyddion, fel y gallwch yn ddiogel mwynhau'r hufen iâ y diwrnod poeth nesaf. "

Eog gyda rhosmari a garlleg o Michael Simon

"Mae'r eog wedi'i goginio mewn ffoil, gan ei gwneud yn syml ac yn iach (a'r ysgol). Ar ben hynny, gall un hawdd personoli dogn. Os nad yw rhywun yn eich teulu yn hoffi rhosmari, gallwch yn hawdd ei roi i fyny neu amnewid y persli. Gall cig a llysiau hefyd yn cael eu disodli heb unrhyw broblemau. "

Tahiti uwd bwmpen wedi'i ffrio Farro o Bruce Kalman

"Rwyf wrth fy modd y rysáit hwn Tahiti pwmpen, fel saig hyn yn iach, ond mae opsiwn swmpus i ginio. blas pwmpen melys mynd yn dda gyda Farro uwd yn fwy sbeislyd. Hefyd, pryd hwn yn llysieuwr, felly mae'n ddelfrydol ar gyfer pawb. "

Ffres salsa verde Brian Malarki

"Yr wyf yn agor fy bwyty yn Austin i gael y cyfle i ymweld â'r ddinas mor aml â phosibl. Ac er fy mod wrth fy modd tacos a bacwn i frecwast, weithiau mae angen i chi ddewis yr opsiwn haws. Pan fyddaf yn gadael ac yn colli bwyd o Austin, rwy'n paratoi salsa verde syml, sy'n plesio ffresni a blas o berlysiau lleol. Gallwch hefyd yn bwyta y salsa gyda thost wy. "

Salad ol pok gan Vonnie Lee

"Ers y rysáit hwn ei greu ar gyfer Digwyddiad un gyda chyfranogiad Secret Angylion Victoria, roeddem am wneud miniog, isel mewn calorïau ac isel-carbohydrad prydau bwyd, a fyddai'n ddelfrydol ar gyfer digwyddiadau o'r fath. Rydym yn penderfynu i ddewis clasurol Hawaiian gyda changen sitrws bach. Mae'r pryd ysgafn ac adfywiol sy'n berffaith ar gyfer y misoedd poeth yr haf. "

Grilio Octopws ar Raul Correa

"Does dim byd tebyg i'r meddal, crensiog, octopws grilio berffaith weini gyda finegrét lemon-garlleg adfywiol a hummus sidanaidd ffa du".

zucchini pobi gyda couscous Israel o Molli Makkuk

"Mae hwn yn y ddysgl perffaith Nadolig cyfuno tair Superfoods: zucchini, chard a pomgranad Swistir, sy'n cael ei ategu gan y cwscws Israel. Nid yw'r ddysgl ond yn ddefnyddiol, ond hefyd yn flasus iawn, er mwyn i chi synnu eich ffrindiau a pherthnasau. "

Blawd ceirch gyda cnau coco a cashiw o Katrina Bowden

"Rwyf wrth fy modd blawd ceirch, am eu bod yn iach iawn, ac maent yn hawdd i'w coginio. Gallwch roi'r ddysgl yn yr oergell i fynd ag ef pan fyddwch eisiau. Rwy'n coginio gyda ffrwythau, cnau coco a hadau Chia, sy'n gwneud pryd hwn mor flasus ag y mae yn iach. "

cyri gwyn gyda physgod o Sam Talbot

"Weithiau Fi jyst eisiau coginio cyri ansoddol, ac nid oes dim yn well yn yr achos hwn nag cyri gwyn gyda physgod. Mae'n cynnwys llawer o sbeisys mawr. Mae'n cyri persawrus iawn, sy'n blasu'n wych, ac mae'n berffaith ar gyfer gwahanol fathau o reis. "

Salad Corn gyda llysiau gwraidd o dde Linton Hopkins

"Mae'r ddysgl ei eni, pan fydd fy ngwraig, Gina penderfynodd ddod yn fegan am chwe mis, ac roedd rhaid i mi feddwl am sut i greu prydau perffaith heb brotein anifeiliaid. Mae'r pryd yn syml ac iach yn seiliedig ar grawnfwydydd a llysiau, ond hefyd ei fod yn foddhaol iawn. "

Hwmws ffa du gyda pherlysiau ffres o'r Lorena Garcia

"Ffa du Hearty yn cael eu dwyn at y ffurflen piwrî gyda past sesame, ac yna wedi cyfuno gyda pherlysiau ffres i greu'r hummus gwych."

Torrwch a'i goginio mewn sypiau penfras gan Stuart O'Keefe

"Mae pobl yn aml yn gofyn i mi am sut i wneud yn siŵr nad yw'r pysgod yn cael ei goginio neilltuwyd amser hir. Fy ateb: defnyddio fy arf dirgel - papur ar gyfer pobi. Pan fyddwch yn coginio'r pysgod mewn papur, ni allwch fod yn ofni ei fod yn glynu, mor lân ar ôl eu coginio yn gallu bod yn hawdd. Ar ben hynny, mae'r papur yn cadw'r sudd pysgod a blasau. Yn naturiol, mae hefyd yn ffordd iach iawn o goginio gan ein bod yn llythrennol coginio'r pysgod a llysiau wedi'u stemio. Hefyd yn werth nodi yw bod y pysgod lapio mewn papur - yn gelfyddyd ".

Brecwast Mefus gan Chris Ford

"Roeddwn i eisiau creu rhywbeth na fyddai wedi meddwl gormod dietegol. Mae math o bwdin, ond dim ond yn ysgafnach ac yn iachach na'r rhan fwyaf phwdinau. Mae'r ddysgl ei greu ar gyfer y dant melys, sy'n gallu ei fwynhau yn y bore, yn gyfan gwbl heb deimlo'n euog. Ar ben hynny, mae'n cyfuno cynhwysion rhagorol megis fanila a iogwrt Groegaidd, yn ogystal â'r rhan fwyaf o gwahanol fathau o ffrwythau ffres. "

Dysgl gyda chigoedd oer a hufen sauerkraut o Maykla Galliny

"Mae gweithio gyda thân - mae'n un o fy hoff ffyrdd o goginio, oherwydd os byddwch yn gadael i'r tân yn unig cyffwrdd y cynhwysion, mae'n agor blas newydd, arogl a gwead cyfan. Coginio dros lo poeth - yn ddull cyntefig i goginio, ond chefais fy ysbrydoli mewn gwirionedd gan y bwyd Ariannin, lle mae glo yn cael ei ddefnyddio ym mhob man. Pan tro cyntaf i mi geisio gwneud rhywbeth gyda bresych, yr wyf yn hoffi'r ffriwch i gras yr haen uchaf, tra bod y tu mewn yn parhau i fod yn berffaith bresych gwyn a chig wedi'i goginio fel cwpl, ond i warchod y arogl mwg. sauerkraut hufen eglurder yn cyferbynnu â'r cig wedi'i halltu ac yn creu cydbwysedd perffaith o flasau a chwaeth. "

Brwsel Ysgewyll gyda Phomgranad o Matt O'Neill

"Mae hwn yn bryd clir a fydd yn synnu eich ffrindiau ac aelodau o'ch teulu. Ceisiwch arbrofi gyda'r clasuron - ac mae gennych rywbeth anhygoel! "