Absinthe yn y cartref - mae'n hawdd!

Absinthe - mae hyn yn un o'r ddiod alcoholig mwyaf poblogaidd sy'n cynnwys saith deg y cant alcohol. Mae'r ddiod yn ymddangos yn y Swistir yn 1782 fel ffordd o wella llawer o afiechydon. Absinthe yn y cartref yn paratoi eithaf syml, ac yn cyrraedd y darn o wermod chwerw. Hefyd yn y gynnwys Camri, coriander, balm lemwn a pherlysiau eraill. Y rheswm y absinthe wneud yn y cartref, yn, yn gyntaf, y pris na all pawb fforddio talu am ddiod. Yn ail, paratoi annibynnol ar y diod yn caniatáu am ei diffyg thujone - sylwedd niweidiol, gan roi effeithiau meddwol cyflym a phwerus.

Absinthe yn y cartref yn cael ei wneud mewn tri cham: y cam cyntaf - y mynnu, yr ail - y distyllu ac, yn olaf, y trydydd - peintio. Ar gyfer trwyth, mae angen:

- 1 litr o alcohol;

- 100 gr. wermod;

- 60 gr. hadau anise;

- 60 gr. hadau ffenigl;

- 20 gr. mint;

- 30 oz. Camri;

- 15 gram. coriander mâl;

- 10 gr. nutmeg;

- 30 oz. melissa.

Gall pob un o'r cynhwysion hyn yn cael eu prynu yn y fferyllfa. Rhaid i'r alcohol yn cael ei wanhau i 85%, hy, 850 ml o alcohol yn angenrheidiol i ychwanegu 150 ml o ddŵr. Yna mae angen mewn plât ychydig o taragon chop, chymysgu glanhau ysgafn o falurion a choesynnau glaswellt, yn eu arllwys i mewn i'r jar. Yna arllwys i mewn i jar gwanhau alcohol a dynn chau. Mae angen i'r Banc i roi ar y batri, ac o fewn pythefnos i'r wasg, ar ôl y broses goginio yn cael ei gwblhau.

Ni all Absinthe yn y cartref yn cael ei wneud heb distyllu, y mae arnom angen moonshine.

Y trydydd cam yw i yfed staenio. Mae hyn yn angenrheidiol i sicrhau ei fod wedi caffael blas ac yn wahanol emrallt lliw. Er mwyn gwneud hyn, mae angen i ni brynu mewn drugstore 5 gr. eurinllys, yn cymryd 15 gram arall. mintys a chroen hanner lemwn. Yn hanner y cynhwysion diod ac ychwanegwch y uchod yn mynnu am bum awr. Ar ôl y hidlydd trwyth drwy cheesecloth. O ganlyniad, rydym yn cael trwyth pur, yr ydym yn ychwanegu'r hanner sy'n weddill o'r ddiod.

Gall absinthe Diod fod y ffordd clasurol - gyda surop siwgwr, llosgi gwydr, ac mae'n bosibl paratoi coctels gyda absinthe yn y cartref, megis "ffyniant absinthe", lle mewn darn o siwgr yn cael ei arllwys "corlun". Neu yn fwy cymhleth, er enghraifft "cyferbyniad melys" pan arllwys i mewn gwydraid 100ml o sudd afal, ac yna 20 ml o surop aeron a 50 ml absinthe, a'r 3 uchaf ychwanegodd ciwbiau iâ. Hefyd cocktail enwog iawn "llaeth llew", sydd â blas ysgafn a bregus iawn. Ar gyfer y gwaith o baratoi'r gymysgedd diod yn angenrheidiol mewn cymysgydd hanner banana, 30 ml a 50 ml Absinthe llaeth, bod y cymysgedd ei arllwys i mewn i wydr. Gallwch addurno'r banana cylch cynhwysydd.

Yn y pen draw, hoffwn nodi bod yr holl ddiodydd yn y cartref yw'r rhai mwyaf niweidiol na'u storio brynu cymheiriaid oherwydd eu bod yn cael eu paratoi heb gadw at dechnolegau sy'n cael eu defnyddio yn y ffatrïoedd. Pan gweithgynhyrchu cronni symiau mawr o sylweddau gwenwynig megis aldehydau, fusel olew, a all achosi achosion o wlserau ymhellach. Mewn unrhyw achos, byddwch yn ofalus nad ydych yn gresynu at y canlyniadau.