Adenydd cyw iâr mewn saws mêl

Pryd y bydd canran benodol o gyw iâr ffansi byth yn diflasu.

adenydd cyw iâr blas gyda marinâd meddylgar, troi allan syndod blasus, tra ag i baratoi'r pryd hwn, bydd angen cryn dipyn o amser ac ymdrech i chi.

Ceisiwch syndod eich teulu a ffrindiau a pharatoi persawrus a sbeislyd cyw iâr adenydd mewn mêl saws. Bydd y marinâd cymedrol egr sur-felys roi blas anarferol ac arogl hyfryd adenydd cyw iâr. Rhowch gynnig arni, ac mae'n bosibl bod rhai adeg arall ydych am arbrofi gyda saws neu goginio pryd hwn o ran eu natur. Ond mae'r ffaith y bydd yn gwbl pawb yn synnu o'r ochr orau - mae hynny'n sicr.

Os ydych yn coginio cyw iâr adenydd mewn saws mêl ar gyfer y rysáit hwn, maent yn troi allan i zazharistoy, croen creisionllyd ar y tu allan oherwydd y gwydredd mêl, ond y tu mewn y maent yn parhau i fod yn llawn sudd oherwydd y cwrw, y maent yn pobi yn gyntaf. Felly, paratoi'r adenydd cyw iâr mewn saws mêl.

Bydd angen tua cilogram adenydd cyw iâr, un chwarter cwpan o fêl, mae chwarter cwpan o sudd wasgu'n ffres lemwn neu sudd leim, tua 300 ml o lager, 3 garlleg dannedd malu, pupur, halen.

paratoi

ffwrn gwres cyntaf i tua 200 gradd, arllwys ar daflen a fwriedir ar gyfer cwrw pobi. Rhwbiwch halen adenydd cyw iâr, pupur ac yn eu trefnu ar daflen. Pobwch am tua 15 munud sydd ei angen yn y popty.

Ar adeg pan fydd yr adenydd yn cael eu pobi, mae angen i ysgwyd i fyny y sudd leim, mêl a garlleg.

Tynnwch oddi adenydd ffwrn, yn eu troi drosodd ac yn lledaenu gwydredd mêl ar ei ben. Unwaith eto, rhowch yn y popty ac yn parhau i bobi am 10 munud.

Trowch adenydd un yn fwy o amser, brwsio y gwydredd ar yr ochr arall ac yn parhau i bobi nes gras tua 10 munud.

adenydd cyw iâr parod mewn saws mêl, addurno gyda calch a gwasanaethu.

Rydym hefyd yn argymell pampered a choginiwch adenydd cyw iâr mewn saws tomato.

Bydd angen i chi:

16 o ddarnau o adenydd cyw iâr (a ddefnyddir Tseiniaidd unig y rhan uchaf y fflapiau),

cennin syfi;

tafell o sinsir ffres,

finegr gwin,

past tomato,

halen;

siwgr.

Nawr rydych yn barod.

Yn gyntaf, torri'n fân y sinsir a winwns.

Mae'r badell ei dywallt dŵr, ac yn lledaenu y rhan bwa o sinsir wedi'i dorri, arllwys llwyaid o finegr, gosod yn ôl y fflapiau ei gilydd a dod i ferwi.

Yna, mae angen ail-gynhesu mewn padell olew sesame (neu sesame olew gyda arferol), gosod ail gyfran o sinsir ffrio ychydig mewn olew hwn ac yn rhoi caead cyw iâr tynnu o'r blaen allan o'r dŵr. Yn gyflym ffrio nes yn frown euraid ar yr esgyll.

Yna, rhaid i chi droi i lawr y gwres a rhowch y past tomato (2 llwy fwrdd, ond gallwch newid y gyfrol at eich blas)

Thoroughly cymysgu i gyd a ffriwch am ychydig funudau.

Arllwyswch i mewn gwydraid o ddwr, siwgr (y swm o hynny hefyd yn addasadwy i roi blas) halen. gymysgedd arall eto.

Berwch dros wres uchel, nes bod y siwgr yn toddi ac mae'r dŵr wedi anweddu.

Os nad ydych wedi penderfynu eto beth i syndod ei ffrindiau, gallwch coginio yr adenydd mewn saws mwstard mêl, bydd y canlyniad yn plesio pawb.

Bydd angen i chi:

700 adenydd cyw iâr g, 6 dannedd garlleg, 3 llwyaid o fêl, yr un fath mwstard a saws soi, pupur du.

Dylid adenydd cyw iâr gael ei olchi yn dda, torri yn eu hanner. Dylai'r cwpan fod yn ddigon dwfn i gymysgu'r mwstard, saws soi a mêl, ychwanegwch y garlleg wedi'i dorri, ychydig o bupur du. Ar yr un pryd, mae'n rhaid i ni nodi y dylid eu cymryd mêl hylif.

Os yw'n drwchus, ei cyn-doddi. Rhowch y cyw iâr adenydd yn y saws parod, cymysgu'n dda a'u rhoi yn yr oergell am tua dwy awr - tri.

Yn ofalus, yn gosod allan ein adenydd mewn saws mêl-mwstard yn y ffurf olew a'i roi mewn popty yn dda-gynhesu am tua ugain munud. adenydd aur persawrus Wonderful barod. Gallwch wahodd y gwahoddedigion i'r bwrdd.