Afu pei - mae'n ddefnyddiol, blasus a boddhaol

Ydych chi'n hoffi afu? Na? Felly, nid ydych wedi erioed 'n sylweddol wedi paratoi'n gywir y byproduct. Gellir ei wneud o afu o tua yr un nifer o wahanol brydau blasus, a faint o ddarn da o gig. Mae'r stiw a barbeciw, ac yn boeth, a chacennau, a hyd yn oed cacen afu. Ond yn fwy ar hynny yn nes ymlaen. Yn gyntaf, dylid ei ddweud am y rhinweddau y cynnyrch bwyd.

Mae'r afu - yn ffynhonnell wych o brotein o ansawdd uchel, asid ffolig a haearn, mae'n llawn fitamin A a fitamin grŵp B. Mae'n gynnyrch y rhif un yn y nifer o C10 coenzyme, sy'n bwysig ar gyfer ein system gardiofasgwlaidd. Darn o afu cig eidion yn cynnwys tua 338 mg o ffosfforws, sy'n gyfrifol am gyflwr esgyrn, dannedd ac i gael gwared ar docsinau o'r corff. Nid yw pob eiddo gwerthfawr yma o'r cynnyrch hwn yn colli yn ystod triniaeth wres, ac mewn achos o goginio priodol yn cael eu cynyddu yn fawr. Er enghraifft, os ydych yn coginio pastai iau gyda moron, winwns a thatws, ei fod yn cynyddu yn sylweddol ar gynnwys fitaminau a ffeibr. Mae prydau o ansawdd blas yn ganwaith gwell.

Wel, ac yn awr am y prydau gwirioneddol. Rydym yn cynnig i chi i goginio ar gyfer ein cylch ryseitiau afu a chacen. Ar gyfer prydau hyn, gallwch gymryd y cig eidion a iau cyw iâr, mae'r egwyddor o eu coginio bron yr un fath.

Paratoi cacen afu, cyn-glanhau y ffilm ac yn torri'n ddarnau o faint canolig o gynnyrch. Sut i fynd ag ef yn dibynnu ar faint allbwn dymunol y cynnyrch gorffenedig. Byddai Grams 500-800 fod yn ddigonol. Afu am 2-3 munud yn y badell ffrio, sudd rhyddhau uno (na fydd yn cael eu hangen). gall fod ychydig yn rhoi allan os dymunir, bae gwydraid o win gwyn.

O lysiau bydd angen: 2 foronen fawr, 2 tatws, 2 winwnsyn, sy'n cael eu deisio a ffrio mewn padell ffrio nes yn feddal. Nawr holl gynhwysion hyn yn cael eu cymysgu gyda'r afu, pob halltu, pupur, sbeisys a gadael i socian.

Er bod yr iau gyda llysiau marinadu, yn barod crwst brau hallt am pastai. Unroll iddo, daenu ar waelod y ffurflen (peidiwch ag anghofio iro gyda llysiau neu olew olewydd). Ar ei ben rhoi'r afu gyda llysiau, arllwys i gyd wy hwn, chwipio gyda hufen sur neu mayonnaise (dylai'r gymysgedd fod yn fawr ddim i ddim cacen llaith). Taenwch ychydig o flawd a phob cyflwyno afu pastai yn y ffwrn, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 210 ° C am 30 munud. Gweinwch iddi fod yn boeth.

Ar gyfer y rhai sydd am syndod eich gwesteion a gweini byrbryd anarferol, rydym yn cynghori i goginio cacen afu.

At y diben hwn, 800 go afu cyw iâr falu gan ddefnyddio cymysgydd neu grinder, gan ychwanegu ato 3 wyau, blawd gwydr, ychydig o olew llysiau (megis crempogau, felly ni fyddant yn cadw at y badell) a halen o hynny.

Cael y cytew y mae'r crempog pobi. Maent hefyd yn gwasanaethu fel sail o gacen afu.

Yn awr, pan fydd yr holl haenau yn cael eu ffrio, ei fod yn y tro yn y llysiau interlayer "cacennau": moron wedi'u gratio (200 g) yn torri'n hanner cylchoedd nionyn (2 pcs.) A ffrio mewn padell ffrio nes yn euraidd ac yn diffodd mewn ychydig bach o laeth.

Dyna i gyd mae ei adael yn unig i iro pob crempog gyda mayonnaise, eu rhoi ar rai llysiau ac i ffurfio gacen. cacen Top argymell nid yn unig i arllwys mayonnaise, ond mae hefyd yn addurno gyda gwyrddni. Gweinwch Gall Blasyn hwn fod yn gynnes ac yn oer. Yr unig amod y mae'n rhaid eu cyflawni - dylai'r gacen yn cael amser i fragu a amsugno arogl o lysiau a mayonnaise, i'w gwneud yn feddal ac yn ysgafn ar y daflod.

Rydym yn gobeithio y bydd ein ryseitiau yn eich helpu i blesio eu cartrefi prydau anarferol o'r iau. Bon Appetit!