Rysáit pizza gyda madarch: blasus, Yum!

Pizza, sy'n gartref i'r Napoli yr Eidal, sefydlu'n gadarn ym mywyd modern. Pa bynnag dyn oedd unrhyw genedligrwydd, y mae nad oedd ganddo chwaeth soffistigedig, mae'n annhebygol o roi'r gorau y tafelli bobi o pizza blasus. Mae'r pryd yn cael ei baratoi byd a'r betws. Ar pizza gwneud arian, roi i'r bwytai a pizzerias, gan ei fod yn cael ei baratoi yn y cartref, fel wrth ei baratoi oes llawer mawr.

Hyd yma, mae cannoedd o ryseitiau pizza blasus. Ar eu sail yn cael ei ysgrifennu llyfr sengl, mae llawer ohonynt yn cael eu hysgrifennu o reidrwydd mewn gwragedd tŷ llyfrau coginio. Pizza - mae'n hedfan go iawn o ffansi, oherwydd er ei gwneud yn bosibl i ddefnyddio a chyfuno amrywiaeth o gynhyrchion. Madarch - mae hyn yn debyg, un o'r cynhyrchion mwyaf poblogaidd. Ac yma am sut i goginio pizza gyda madarch yn y cartref, rydym yn awr yn trafod.

Pizza, coginio eu dwylo eu hunain, nid israddol mewn blas at y gallwch brynu mewn siop neu orchymyn mewn pizza. Eithr, yr hyn rydym yn ei brynu, nid yw bob amser yn gynnyrch naturiol. I wneud y pizza yn fwy blasus ac aromatig, gall gweithgynhyrchwyr ychwanegu ato amrywiaeth o ychwanegion. Yn y cartref, ni fyddwn yn gwneud hyn, ac nid oes unrhyw synnwyr yn y pizza mawr ac felly yn cael flasus iawn.

rysáit pizza cartref gyda madarch

Cynhwysion: llenwi - 500 g madarch ffres neu wedi'u rhewi, 300 go selsig wedi'i ferwi, 3-4 winwns, 250 g caws caled, halen, mayonnaise, sos coch; Toes - 2 gwpan o ddŵr, 20 go burum, 1 wy, blawd, halen.

Paratoi: Paratoi toes burum - hydoddi mewn gwydraid o ddwr cynnes a burum, ychwanegu ychydig o siwgr. Gadewch i'r burum i ddod. Chwisgiwch wy 1 mewn powlen, ychwanegu hynny y dŵr sy'n weddill, burum a halen i flasu a blawd. Dylai'r toes gael ychydig yn fwy trwchus na crempog. Rhowch ef mewn man cynnes ac aros nes ei fod wedi dyblu mewn maint. Ar hyn o bryd, paratoi'r llenwad: madarch, wedi'i dorri'n ddarnau o selsig a winwns ffrio ar wahân ar olew llysiau. Gadewch i oeri.
Yn dod i fyny y toes arllwys yn y badell (os oes gennych amser, gallwch obmyat ac yn rhoi mwy o amser i ddod iddo). Ffyngau lledaenu yr haen uchaf, ac yna y selsig a'r winwns. Taenwch gaws wedi'i gratio gyfartal dros y wyneb cyfan, arllwys sôs coch gymysgu gyda mayonnaise. Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ar dymheredd o 2000C i barodrwydd llawn.

Mae'r rysáit pizza gyda madarch, gallwch yn hawdd newid. Rwyf yn dal i'w galw'n "y ffaith bod yna dai," oherwydd gallwch freuddwyd i fyny, ac ychwanegu unrhyw gynnyrch arall. Er enghraifft, yn hytrach na selsig, yr wyf yn aml yn ychwanegu selsig neu selsig mwg, ac weithiau fel llenwad gan ddefnyddio madarch yn unig, winwns a chaws.

A dyma rysáit arall: pizza gyda ham a madarch.

Toes gallwch baratoi yn yr un ffordd ag ar gyfer y pizza blaenorol, neu gallwch geisio gwneud hyn: cymerwch 1 litr o iogwrt, ychwanegu at yr wy wedi'i guro, 1 llwy de soda pobi, halen i flasu ac ychydig o siwgr. Cymysgwch yn dda ac yn ychwanegu cymaint o flawd i wneud toes stiff trwchus, ond nid.

Bydd Llenwi'r cynnwys y canlynol (nifer o gynhyrchion y gallwch adnabod eu hunain ar sail dewis personol): ham, madarch (champignons neu fadarch porcini), olifau, caws (yn well na "mozzarella"), tomato, salami, selsig, halen a phupur "oregano" , mayonnaise, sos coch neu saws tomato.

Arllwyswch y toes ar hambwrdd pobi, lledaenu ar ben y ham, madarch wedi'u ffrio, selsig a phob chynhyrchion eraill. Taenwch halen a phupur i flasu, arllwys sos coch a mayonnaise.

Mae'r rysáit pizza gyda madarch, gallwch hefyd addasu. Wedi'r cyfan, nid ydym yn paratoi pizza Eidalaidd dilys, a bod eich, cartref. O ganlyniad, nid oes unrhyw un yn ein gwahardd i arbrofi.

Gadewch i mi roi rysáit pizza gyda madarch, sy'n cael ei baratoi ar gyfer llaw cyflym i chi. Mae'n troi allan yn flasus iawn, hefyd.

Paratowch y toes ar iogwrt, bydd yn cymryd dim mwy na 5 munud. madarch Vskinte i'r badell a ffriwch y winwns. Torri'r ciwcymbr piclo, caws grât. Rhowch yr holl gynhwysion yn y toes, ei orchuddio â mayonnaise.