Dysglau wyau wedi'u coginio: coginio ryseitiau gyda lluniau. dysgl syml o wyau wedi'u berwi

Pa mor eang sydd ar gael yn eich prydau tabl o wyau wedi'u berwi? gallwch bet bod yn cael eu cyfyngu i dri amrywiad: "bag", sgramblo ac wyau wedi'u berwi. Ac ar gyfer amrywiaeth - omledau ac wyau wedi'u sgramblo yn y bore. Gall un yn unig yn cydymdeimlo â diflastod y boblogaeth fwyafrifol dychymyg coginio! Ar ôl naw deg y cant o gwragedd tŷ ar y mater, pa brydau y gellir eu gwneud o ŵy wedi'i ferwi, yn cynnig sylw rhestr yn cynnwys yn gyfan gwbl o eitemau a grybwyllir. Ac mae hyn er gwaethaf y ffaith y gall y ddysgl o wyau wedi'u berwi yn effeithio ar y blasbwyntiau hyd yn oed gourmets jaded - os ydych yn gwybod beth i'w goginio. Ac ar yr un pryd yn gallu os gwelwch yn dda ei gŵr, frysiai i weithio ac nid oes ganddo amser i aros am y canlyniadau o barch coginio hir.

Wyau mewn Sardeg

Os oes gennych ddiddordeb mewn dysgl syml o wyau wedi'u berwi a all fod yn gyflym, hen lanc, i goginio ar gyfer brecwast, ond mae'r arferol "bagiau" chi wedi blino eisoes ac nid ydynt yn dringo i mewn i'r gwddf, defnyddiwch rysáit ar gyfer Eidalwyr angerddol. wyau Cyntefig coginio wedi'u berwi'n galed, glanhau a thorri ar y hanner. Gadewch iddynt fod tua chwech i fwyta yn gywir. Mewn padell ffrio arllwys tair llwy fwrdd o olew (ar gyfer dilysrwydd - Olive), blas gyda phedwar lwyau o finegr a phinsied o halen. I'r cymysgedd hwn yn cael ei osod haneri wyau - melyn cyntaf i lawr, ar ôl iddynt gael eu troi brownio. Pan fydd ymddangosiad ohonynt y byddwch yn fodlon, wyau a ddodwyd ar blât ffrio, ac yn eu lle rhoi pwysau anwedd o ewin garlleg a phersli wedi'i dorri, a dau llwy fwrdd briwsion bara ffres. Prin zazolotitsya cymysgedd, mae'n cael ei osod ar haneri top - a boddhaol, a brecwast blas egsotig barod.

brechdan wy

Yn enwedig y gall amrywiaeth o brydau yn cael eu hystyried wrth i'r wyau wedi'u berwi bore - ryseitiau ddyfeisiwyd gan genedlaethau o gogyddion a defnyddwyr y canlyniadau eu llafur. Gall y rhai sydd cyn nad oedd y gwaith wedi cael amser i ddeffro i fyny eto, neu nad yw'n ei hoffi brecwast dynn, wneud brechdan, a fydd yn dal allan tan ginio heb unrhyw broblemau. Ar tafell o fara letys rhoi, un neu ddau o cylchoedd winwns, sleisys wy a thafelli tomato. Os nad yw eich chwant bwyd yn ddigon, yn gallu cael ei ategu gan set o blatiau tenau o lwyn porc (carbonad, selsig, cig ...) neu fwy shprotinkami. Gyda llaw, mae hyn yn "tormozok" dda ar gyfer y myfyriwr, ond mae'r holl gydrannau yn well i fuddsoddi mewn Pete, ei bod yn gyfleus i fwyta.

"Benedictine" wyau

Os cyntefig coginio nad oes gennych ddiddordeb, ond ar eu ddysgl hunain o wyau wedi'u berwi nad ydych wedi diflasu, yn trin eich hun i frecwast Ffrengig. litr o ddŵr wedi'i ferwi, ac ar hynny y nwy yn cael ei leihau i gyflwr o pobulkivaniya tawel yn y badell. Mae'r dŵr yn llifo i mewn i'r finegr llwy. Mae'r wy yn cael ei dorri i mewn i llwy, gostwng yn ysgafn i'r tanc a lletwad hefyd symud yn ofalus. Mae tri munud yn ddiweddarach yr wy "Benedictaidd" (ei fod yn "potsio") yn cael ei dynnu gyda llwy dyllog. Pan brysur, ond addfwyn, melynwy protein y tu mewn iddo yn eithaf hylif. wyau o'r fath Arbennig o dda gyda salad llysiau neu ei roi ar fara, gorchuddio a chig moch lamina dail salad.

Wyau, caws a phasta

Rhai sydd â symiau bach o gwmpas yn yr oergell ychydig o gynhyrchion, ac eithrio yn y bore neu ar gyrraedd heb ei drefnu prydau teulu o wyau wedi'u berwi a chaws. Er enghraifft, mae'r canlynol: fforch dylino pum wyau yn cael eu cymysgu â thrydydd cilogram unrhyw Nedlin siâp pasta (bwâu, troellau, cregyn), profiadol sagging neu gratio ewin garlleg a basil dros ben wedi'u torri'n fân. Arllwyswch can gram caws friwsioni neu gaws wedi'i gratio i roi blas - pupur, er juiciness - mayonnaise. Pan fyddwch yn ymuno ag unrhyw ddofednod neu gig heb lawer o fraster a gafwyd prif brydau rhagorol - wyau wedi'u berwi pasta caffael sain coginiol hollol newydd.

wyau Alban

Bydd eu paratoi yn gofyn mwy o waith a rhai cydrannau bioamrywiaeth. Fodd bynnag, os ydych am gael pryd wirioneddol swmpus a blasus iawn o wyau wedi'u berwi, cymerwch olwg ar y rysáit hwn. 400 gram o friwgig (unrhyw, ond nid yw'n well adar) blas gyda theim wedi'u torri, winwns a phersli, profiadol gyda pupur a halen. Ohono yn cael eu gwneud pum losin hirgrwn, pob un ohonynt yn cael ei roi ŵy wedi'i ferwi, yn rhedeg i mewn blawd, wedi'i gymysgu â halen a phupur. Stwffin ei lapio ar bob ochr, fel bod bylchau yn aros. "Cytledi" caws cyntaf paneer mewn wy, ac yna mewn briwsion bara a ffrio mewn olew poeth toreithiog gyda gwrthdroad aml.

wyau wedi'u stwffio

Pan fydd y perchennog yn ceisio cofio (neu ddyfeisio) ddysgl o wyau wedi'u berwi, ryseitiau sy'n gysylltiedig â'u stwffin, y cyntaf i ddod i'r meddwl. Ac os nad ydych wedi sylweddoli eto bod yn gallu gwthio i mewn i "cychod", rydym yn cynnig i chi y fersiynau mwyaf llwyddiannus:

• saethyddiaeth wedi'i ffrio, cymysgu gyda melynwy "frodorol";
• caws wedi'i gratio, yr un melynwy a mayonnaise gyda garlleg;
• cyflawn "llethr" - coch, a hyd yn oed cafiâr du (nid melynwy yma cael ei gymysgu gyda'r cynnyrch mireinio ac mae'r haen isaf yn cael ei osod);
• Ail-lenwi o gaws, cnau gysylltiedig â briwsion;
• saury a thiwna yn ei sudd ei hun gyda olewydd du wedi'i dorri;
• Penfras iau gyda winwns wedi'u ffrio a melynwy tragwyddol;
• madarch wedi'u ffrio gyda melyn anhepgor fel llenwad - hufen.

Wrth gwrs, gallwch chi feddwl am a'i "stwffin."

peli eira

wyau wedi'u stwffio yn gyfarwydd, efallai, popeth. Ond yr ogofâu yn analogs o candy hysbys "Rafaello" Bydd y rhan fwyaf o fod yn newydd. Maent yn cael eu paratoi yn syml ac yn hynod o flasus. Mae angen i dri o wyau wedi'u berwi'n galed cwpl o gaws wedi'i brosesu. Peidiwch â chymryd yn rhy feddal, fel "Ambr" - bydd y pwysau yn rhy ludiog. Addas "Cyfeillgarwch" neu rywbeth tebyg iddo. Wyau â rhwbio fras caws, garlleg wedi'i wasgu i mewn i màs (maint a reoleiddir eich dewisiadau). Ar ôl cymysgu, gallwch ychwanegu ychydig o mayonnaise, os bydd y "stwffin" yn ymddangos yn sych. O hyn peli rholio a rholio mewn naddion cnau coco. Os yw'n ymddangos eich bod wedi methu grut, gallwch gymryd lle ffyn cranc wedi'i gratio. Y tu mewn cnau Gellir mewnosod (ar gyfer llawn-tebygolrwydd). Ac yn credu i mi: prydau mor blasus a gwreiddiol o wyau wedi'u berwi nad ydych wedi rhoi cynnig!

pate Hwngareg

Mae'n ddelfrydol ar gyfer brechdanau ar gyfer pob achlysur - o fyrbrydau ac ychwanegiadau i'r prif gwrs i'r bwffe ar gyfer y gwyliau. Mae nionyn glân chwarter cilogram a'i dorri'n fân, yna rhostio i gochi ar gymysgedd o olewau hufen a llysiau yn y gymhareb 1: 2. Pum wyau, coginio oer, rhoi mewn cymysgydd gyda 50 gram (tua un rhan o dair cwpan) cnau Ffrengig, wedi'u ffrio a dau ewin garlleg. Mae hyn i gyd yn troi i mewn past llyfn, prisalivaem, podperchivaetsya, os dymunir hategu dal yr hyn mae rhai sbeisys. Mae cwpl o oriau yn yr oergell - a pate spreadability barod.

Wyau yn Tseineaidd

Mae pob trin arfaethedig yn troi wyau wedi'u berwi cyffredin mewn phicl. Yn unol â hynny, gan newid eu blas yn ddramatig. Ac yn credu i mi - er gwell. Y cam cyntaf - coginio - dylai bara am 10 munud llawn fel yn y gwaith o baratoi wyau dietegol. rholio wyau Hoeri o gwmpas fel bod y gragen wedi cracio ond nid thaenelled. Mae cyfuno un faint o saws soi, cryf, heb unrhyw ychwanegion a chyflasynnau, te du, finegr afal. Marinâd ychwanegu ychydig o halen, arllwys i mewn iddo unrhyw ffefryn, ond mewn cytgord â'i sbeisys eraill, ac wyau yn cael eu coginio'n araf ynddo am awr. Gwasanaethu ar ddail letys gyda sinsir piclo a berdys.