Beth mae'r briodas torth? Mae'r rysáit o'i baratoi

Mae hynny'n golygu priodas torth i'r pâr modern ac atodwch yr un gwerth a yw yn yr hen ddyddiau? Ddim o gwbl, yn aml mae'n cael ei ddisodli yn syml gyda chacen briodas, heb feddwl am y ffaith bod y rysáit dorth yn cael ei basio i lawr o genhedlaeth i genhedlaeth - nid dim ond bara. dorth Priodas - yn ddefodol, yn fath o sacrament, hynny yw penderfynu priodas mawreddog. A chymryd rhan yn ei pobi ni all pawb. Sut i wybod yw a yw'r nifer cynyddol o briodasau ymddatod digwydd petai'r traddodiadau oesol a sefydlwyd gan ein hynafiaid doeth o'r holl hysbysiadau a fydd gyda pharch ar gyfer bara, gan gynnwys ei roddion hael o Fam Ddaear.

Yn ôl y traddodiad Slafeg ers oes paganaidd rysáit dorth priodas a gafodd ei gadw'n sanctaidd - nodwedd gorfodol o bob pryd bwyd Nadolig ar y briodas (priodas). Dorth ar ffurf cylch - yn symbol o'r corff nefol, sydd yn ceisio appease, i'r Sun-dduw oedd grasol, cymerodd ei glogyn a bendithiwch y newydd briodi. Mae presenoldeb yn y dorth wledd briodas hirdymor eraill, fywydau ifanc yn hapus ac yn gyfoethog.

Rydym yn paratoi karavaynitsy bara Nadoligaidd - yn sicr yn briod, ac, bob amser yn wraig briod yn hapus. Nid yw gweddwon di-blant a sacrament pobi torth o ddefod yn cael ei ganiatáu. Y rhif sy'n gysylltiedig i fod yn rhyfedd (3, 5, 7). Penodi uwch karavaynitsa - menyw sy'n byw mewn cytgord gyda'i gŵr, mae gan blant ymatebol a gweithgar. gred gyffredin bod torth - rysáit nid dim ond pobi. Credwyd y hapusrwydd, cariad a harmoni a drosglwyddir gan newydd briodi karavaynitsy.

ddefod Felly dirgel o bobi priodas torth oedd i fod yn sicr i berfformio rhai amodau.

• i'r dde tylino toes got fenyw hapus (karavaynitsa), a oedd yn flaenorol yn cynnwys y pen gyda sgarff, golchi a'u rhoi ar groes;
• dyn priod rhowch y dorth yn y ffwrn;
• Yn ystod coginio, rydym yn darllen brawddegau y weddi "Ein Tad" a "Mam Duw" canu: "Rydych pekis-ymladd-dorth, stôf brics trwchus, y golofn uwchben y dderwen";
• barod addurniadau rysáit torth sy'n darparu ar gyfer presenoldeb viburnum - yn symbol o gariad cryf a dwys, gwenith - ffyniant a lles, annwyl o lygaid busneslyd, gorchuddio ei tywelion Brodwaith cyn y dathliad.

Arwyddion yn golygu bod y dorth mwy o faint ac yn uwch ei gael, bydd y bywyd cyfoethocach ac yn hapusach yn newydd briodi, felly rhoi cynnig ar y torthau ffwrn mawr.

torth priodas. rysáit

cynhwysion:

• blawd - wyth gwydraid;
• siwgr - 7-8 llwy fwrdd;
• wyau - 10 pcs;.
• llaeth - o fewn un neu ddau gwpan;
• olew (llysiau neu fenyn) - 100 g;
• Burum - 25 g;
• Halen - un neu ddau o llwy de.

rysáit torth ar gyfer y briodas. paratoi

1. bridio Burum mewn llaeth cynnes gymysgu â melynwy a'r siwgr.
2. Proteinau yn cael eu chwipio ar wahân.
3. Blawd arllwys i mewn llestr ar gyfer cymysgu toes. Mae cymysgedd o burum a siwgr melynwy. Cymysgwch a lledaeniad guro gwyn wy, halen a menyn.
4. Mae'r toes yn cael ei dylino am amser hir ac yn ofalus (tua hanner awr), gosod ar y bwrdd taenellu yn flaenorol gyda blawd. cynnyrch yn fras gorffenedig prawf - tua 2.4 kg.
5. pwys o does ar ôl ar gyfer addurno.
6. Y prif ddarn, rholio i mewn i siâp pêl, lledaenu ar ddalen bobi, addurno ei ddail, blodau, a blethi eraill.
7. Gadewch ymagwedd gan nad yw'r cynnyrch yn cynyddu yn y swm o dair gwaith. Cyn anfon yn y popty, dorth iro'r melynwy guro, felly mae wedi troi ruddy ac yn sgleiniog.
8. Pobi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 250-300ºS tua hanner awr, ar ddiwedd y dynnu i ffwrdd y tymheredd i 180 ° C.
9. Ar ôl pobi, y dorth orffenedig orchuddio â lliain, felly nid yw'n sychu i fyny, ond bydd yn amser hir meddal a lush.