Bisgedi teisen frau Homemade: menyn rysáit. pobi blasus

Meddwl am beth i bobi cartref blasus a melys, os gwelwch yn dda anwyliaid, yn dechrau didoli trwy ryseitiau. Oherwydd eich bod am iddo fod yn gyflym, yn rhad ac yn bob amser yn flasus.

Felly, byddwn yn dweud wrthych heddiw sut i goginio bisgedi cwcis teisen frau (cartref). Rysáit (ar menyn, margarîn) pobi hwn, mae'n rhaid i bob teulu, a beth arall sydd yn anaml yn rhoi sylw iddo. Fel, mae popeth yn rhy syml, nid wreiddiol. Ac yn ofer!

Beth yw teisen frau?

Siarad am sut i wneud teisen frau, rwyf am ddweud, ei fod wedi derbyn ei enw oherwydd y toes o sy'n cael ei baratoi. Mae'r màs trwchus sy'n gymysg gyda menyn (fargarîn) a blawd. Wyau neu ddŵr yn cael ei ddefnyddio fel y gydran cyplu.

Fe'i cael defnyddio ychydig bach o hufen neu frasterau eraill. does teisen frau Gellir cael eu paratoi yn y ddwy melys a sawrus. Mae'n bosibl ychwanegu cnau, hadau, sinamon a fanila. Ar ei sail, yn paratoi cacennau a theisennau.

cwci

Cariad cwcis? Teisen frau, menyn cartref ... Rysáit - mae hyn yn yr hyn yr ydych ei angen! Cyn troi at goginio, hoffwn sôn bod danteithfwyd hwn yn well i goginio mewn menyn. Wrth gwrs, margarîn - yn lle da ar gyfer, ond blas hufennog hyfryd pan fyddwch yn defnyddio nid yw'n gweithio. Mae'n werth talu ychydig yn fwy drud, ond bydd y canlyniad yn llawer gwell!

Felly, sut i wneud cwcis teisen frau "Home"? menyn Rysáit cynnwys defnyddio y set ganlynol o gynhyrchion:

1. Siwgr - un cwpan.
2. Menyn - un pecyn.
3. Blawd - tua 300 g (2.5 cwpan).
4. Wyau - un darn.
5. Salt, soda pobi - un rhan o dair o llwy de.

Rysáit ar gyfer Shortcake mewn camau

Unwaith eto, bod y gyfrinach fwyaf yw y defnydd o olew yn hytrach na margarin. Y cynnyrch yn fwy o ansawdd uchel rydym yn eu prynu, y mwyaf y bydd ein cwcis blasu'n well.

Rhaid i'r olew gael ei thynnu o'r oergell, gadael iddo orwedd i lawr am sawl awr ar dymheredd ystafell. Mae'n dod yn fwy meddal, rydym wedi cysondeb o'r fath yn fwy priodol. Mae angen ychwanegu siwgr, halen, soda pobi ac wyau. Mae hyn i gyd yn cael ei gymysgu'n drwyadl, yn raddol vsyp blawd. Er mwyn cyflymu'r broses, gallwch tylino toes gyda chymorth y cyfuno, ac os ydych eisiau, yna dylino'n â llaw, drosglwyddo ei egni cadarnhaol.

Addasu faint o flawd ar eu pen eu hunain. Weithiau, nid yw'n ddigon, ac weithiau mae angen i chi ychwanegu. Mae'r cyfan yn dibynnu ar y cynnyrch eu hunain. Canolbwyntio ar gysondeb y toes. Os byddwch yn pwyso arno i lanhau ei law, yna ni fydd yn glynu. Wrth ddefnyddio peiriant cynaeafu ar y waliau y bowlen ddylai fod unrhyw weddillion prawf. Y llwyth deillio angen i chi ei roi yn yr oergell am ychydig. Ond os ydych yn frys, yna y pwynt hwn y gellir eu hanwybyddu.

Nesaf, rholiwch y toes a thorrwch allan ohono rhai cwcis. Rhowch nhw mewn pobi a gwmpesir-memrwn, a'i bobi ar 180 gradd. Pymtheg munud yn ddigon. Pobi yw i gaffael yn lliw euraidd hardd.

Ychwanegion mewn cwcis

Blasus cwcis cartref , bydd theisen frau cael blas anhygoel a blas, os ydych yn ychwanegu y pabi toes. Fel ychwanegion cnau addas, sprinkles, sesame. Gallwch roi a'u sychu bricyll, wedi'u sychu mae'n dod yn hyd yn oed yn fwy blasus. Yn gyffredinol, bydd unrhyw ffrwythau sych fod yn briodol, hyd yn oed candi: ciwi, eirin sych, resins.

Gallwch hyd yn oed rannu'r protein wy a'r wy melynwy, brwsiwch rhai bisgedi melynwy a gwyn wy wedi'i guro eraill, sy'n rhoi ychydig o siwgr.

Gellir teisen frau Meddal cael ei ddefnyddio fel addurniadau Nadolig ar y goeden Nadolig. Pan fydd yn amrwd, mae'n bosibl i dorri tyllau bach crwn, lle ar ôl pobi yn cael eu threaded rhubanau. Mae'n edrych yn anhygoel!

cwcis teisen frau gyda hufen sur

Arwain sgwrs am sut i wneud teisen frau, mae angen dwyn i gof y rysáit ar hufen sur. I'w rhoi ar waith mewn bywyd yn cymryd y cynhwysion:

1. Menyn - 150 g
2. Hufen sur (cartref gorau oll os olewog) - 200g.
3. Siwgr - un cwpan.
4. Wyau - dau ddarn.
5. Fanila.
6. Blawd - 300-400, mae'r
7. powdwr codi - llwy de.
8. siwgr powdwr.

Hidlwch y blawd yn angenrheidiol ymlaen llaw i gyfoethogi ocsigen. Ychwanegwch y powdr pobi i mewn iddo. menyn feddalu rhoi mewn sosban, ychwanegwch y fanila a'r siwgr, bydd yn dda punt y cyfan chwisg. Un wrth un, rydym yn cyflwyno yr wyau, gan droi'n gyson. Ac yna rhowch y hufen sur a chymysgwch eto.

Yn raddol gyflwyno'r blawd a'r powdr pobi a'i dylino'n toes meddal. Mae'n digwydd gludiog iawn ac gludiog, ond ni ddylech ddrysu ei. gallwch ei roi mewn bag a glân yn yr oergell dros nos. Bore bydd yn gyfleus iawn i weithredu.

gyflwyno toes oer allan y trwch gacen o saith i wyth milimetr. gyflwyno denau heb fod allan yn angenrheidiol, gan y bydd y cwcis gorffenedig fod yn solet.

Nesaf, torri allan y manylion o fowldiau. Gosodwch allan ar pobi cwcis.

Bydd Pobwch fod ar cant wyth deg gradd, dim mwy na chwarter awr. A peidiwch ag aros am y foment pan fydd y cwcis yn dod yn euraid. Rydych yn gorwneud hi, a bydd yn anodd iawn. Rhaid cacennau parod fod o liw golau.

Dylai Yn amodol ar gyngor ein teisennau (theisen frau) yn cael feddal ac yn ysgafn, ychydig yn friwsionllyd. Ar ffurf gorffen taenellodd â siwgr.

cwcis teisen frau gyda chnau

Rwy'n siwr llawer yn gwybod y rysáit hwn. Mae'n nezateyliv bert. Ond mae'n troi allan cwcis blasus iawn diolch i gnau wedi'u rhostio. Maent fel arfer yn cael eu llunio ar ffurf cylchoedd. Cofiwch, yn ein plentyndod cylchoedd cnau o'r fath eu gwerthu yn holl siopau o rawn.

Yn ôl y cwcis rysáit clasurol pobi hyd nes na lliw euraidd yw fel arfer, ond dim ond nes yn dyner. Ond mae'r cylch yn feddal, tendro a toddi. Mae hyn yn eu croen, a hyd yn oed yn y cnau, sy'n cynnwys y wyneb haen drwchus: mae'n fwy na nhw, felly mae'n troi allan blasus.

Cynhwysion ar gyfer cwcis gyda chnau

I goginio teisen frau cwcis gyda chnau, cyflenwadau bwyd:

1. Blawd - 200 gram.
2. Powdr siwgr - 50 gram.
3. Menyn - hanner pecyn.
4. cnau daear wedi'u rhostio - 40 gram.
5. Wyau - dau ddarn.
6. powdwr codi - traean o llwy de.
7. Salt, fanila.

Paratoi y cylch cnau

Dylai Olew ymlaen llaw o'r oergell a'i feddalu ei. Yna curo gyda cymysgydd hyd nes hufennog. Nesaf, ychwanegwch yr wy, a ddylai hefyd fod ar dymheredd ystafell, yna nid yw ein cymysgedd yn geulo. Cymysgwch ac ychwanegu blawd, halen, powdwr pobi a fanila. Unwaith eto chymysgwch yn dda. Dylai'r toes fod â ysgafn a meddal. Anfonwch ei becyn gwyliau neu ffilm bwyd am hanner awr yn yr oergell.

gyflwyno rested oer allan y toes ei angen arnoch, ond nid yn denau. Gan ddefnyddio cylchlythyr siâp ar gyfer cwcis torri allan o'r cylch, ac yna gwydraid o o'u hanner ffordd. Mae un ochr y brwsh crwst gyda melynwy. Pysgnau i falu. Yna efe a'i taenellodd fodrwy yn ofalus fel bod mwy o cnau sownd i'r melynwy.

Trosglwyddo i pobi bisgedi na ellir eu iro a saim, am ei fod yn ddigonol yn y toes. Bydd Pobwch fod ar gant a hanner gradd ar gyfer chwarter awr.

Os ydych am fwy meddal o cwcis, peidiwch ag aros hyd nes cylch fflysio. Gall Ready-modrwyau yn cael eu cadw mewn blwch caeedig dwy neu dair wythnos, ac nid yw'n pocherstveet ac ni fydd yn colli ei flas hyfryd. Mae hyn yn y rysáit hawsaf i teisen frau, nad yw'n gofyn am gwariant mawr o amser ac ymdrech. A'r canlyniad yn siarad drosto'i hun.

cwcis teisen frau gyda brandi

Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

1. Menyn - pecyn.
2. Blawd - 0.3 kg.
3. Wyau - dau ddarn.
4. Cognac - dwy lwy fwrdd.
5. Siwgr - hanner gwydr.
6. Halen - chwarter llwy de.

Proseem blawd mewn powlen, ychwanegu halen a siwgr. Cymysgwch yn dda. Gwnewch yn dda yn y gymysgedd, arllwys yn ôl melynwy a brandi.

Cymysgwch y màs ac ychwanegwch y menyn wedi meddalu. Nawr dylino'n y toes, yna ei roi yn yr oergell. Tri deg munud yn ddiweddarach, mae'n bosibl i gael. Rydym yn rolio a thorri cylchoedd gyda chylch yn y canol. Mae pob cwci un dip ochr i mewn i siwgr. Ac yna yn cyhoeddi cylch ar ddalen bobi, y memrwn pobi a osodwyd. Bydd Coginio fod yn ddim mwy nag ugain munud ar ddau gant gradd.

Teisen frau "Lovers"

Byddem yn hoffi cynnig fersiwn gwreiddiol iawn theisen frau chi. Rydym yn gobeithio y byddwch yn mwynhau ei siâp anarferol a blas crimp meddal gyda arogl coco a chnau. Mae'n cael ei storio am gyfnod hir heb golli ei flas.

Cymerwch:

1. Siwgr - hanner cwpan.
2. Wy - 1 darn.
3. Menyn - 150 g
4. Salt, powdwr pobi.
5. Blawd (radd uchel) - 250 g
6. powdr coco - dwy lwy de.
7. cnewyll almon neu gnau Ffrengig.

Olew o flaen llaw o'r oergell a'i meddalu. Cnau i falu mewn cymysgydd. Mae un chwisg wyau yn y bowlen y cymysgwr i ffurfio ewyn anhyblyg. Yn raddol mynd i mewn i'r halen yno, siwgr, fanila a phowdr pobi. Yna ychwanegwch y menyn meddal a phob droi nes hufennog.

Ychwanegwch hanner y blawd yn raddol ac yn curo gyda cymysgydd ar gyflymder isel. Ac yna dosypte weddill y blawd. Tylinwch wrth law ar yr amod na fydd y toes yn llusgo y tu ôl i waliau ware.

Mae'r toes gorffenedig yn cael ei rhannu'n ddwy ran (cyfartal) ac yn eu ehangu yn wahanol seigiau. Mewn un rhan o'r gofrestr yn coco, ac mewn un arall - cnau. dylino'n pob dda yn unigol.

Yna pinsied ffwrdd oddi wrth bob darn prawf a rholiau ar yr un gleiniau. Dylech gael yr un faint o brown a gwyn. Yna, bydd angen i chi rolio'r peli yn y selsig.

Cymryd dau selsig, un gwyn a brown eraill. dynn iawn cyrlio nhw.

ehangu ymhellach y cwcis ar hambwrdd pobi fel nad oeddent yn rhy agos at ei gilydd, oherwydd y byddant yn tyfu o ran maint yn ystod pobi.

Bydd coginio fod ar dymheredd o 170-180 gradd nes yn frown euraid (tua 20 munud).

Mae'r cwcis gorffenedig gwared yn ofalus o'r badell, yn cadw mewn cof ei bod yn fregus iawn boeth.

yn lle epilogue

Rydym wedi rhannu gyda chi gwybodaeth am sut i bobi cwcis teisen frau. Cartref (rysáit mewn menyn), a baratowyd gyda dwylo cariadus, mae'n troi allan llawer mwy blasus na brynwyd.