Brest cyw iâr rysáit Goulash ar gyfer pob chwaeth

cig dofednod wedi mwynhau boblogrwydd mawr bob amser. Goleuni a cain, mae'n gwbl drin. O mae'n cael ei baratoi llawer o brydau gwahanol a blasus. Cymerwch, er enghraifft, rysáit goulash o frest cyw iâr. Mae llawer o ffyrdd gwahanol o goginio, ond mae pob merch yn ei wneud yn wahanol.

sleisys persawrus

Nid yw ddysgl debyg ei wneud yn anodd. Er mwyn paratoi ar y goulash o frest cyw iâr , bydd angen: 1 winwnsyn, 2 foronen, blawd 1 llwy fwrdd past tomato a, 2 giwb bouillon, ychydig o berlysiau ffres neu sych ac 1 brest cyw iâr.

Mae'r broses fel bob amser yn dechrau gyda pharatoi cynhyrchion:

1. Llysiau a chig torri'n giwbiau, yna wedi'u ffrio'n ysgafn mewn olew llysiau yn y badell.
2. Mewn padell ar wahân ferwi litr o ddŵr a cawl ynddo wedyn diddymu.
3. cynhyrchion Share ffrio mewn dŵr berw a'i fudferwi dros wres isel iawn.
4. Yn ystod y cam olaf, ychwanegwch y pasta a llysiau gwyrdd ac yn aros am 2-3 munud.
5. Blawd gwanhau mewn 100 gram o ddŵr, ac yna arllwys y gymysgedd yn y badell. Unwaith y bydd yr hylif yn dechrau tewhau, gallwch droi oddi ar y tân.

Nid yw Paratoi goulash fath o frest cyw iâr yn cymryd llawer o amser. Ond gall y canlyniad a gafwyd yn y cig persawrus a tendr fod yn ddewis gwych ar gyfer cinio. Ac fel gyda phrif gwrs, gallwch ddefnyddio unrhyw beth: uwd, reis neu datws stwnsh. Bydd y canlyniad yr un mor dda.

fersiwn y gaeaf

Yn y tymor oer i brynu llysiau ffres yn gallu bod yn ddrud iawn. Felly, gallwn dalu sylw at y rysáit ar gyfer goulash o frest cyw iâr, a baratowyd gan ddefnyddio cartref-cadwraeth. Yn yr achos hwn, y rhestr o gynhyrchion fel a ganlyn: am ½ cilogram frest cyw iâr 1 winwnsyn, sbeis, pen garlleg, halen, 350 gram letcho cartref, pupur, 2 llwy fwrdd o bast tomato, olew llysiau a paprika sych.

A gwnewch yn saig hon bydd angen i chi y canlynol:

1. Ar ddechrau winwnsyn wedi'i dorri a'r garlleg a'u ffrio yn ysgafn mewn olew.
2. Ychwanegwch y paprika a'i droi yn dda i gyd.
3. Ar ôl 30 eiliad i mewn i'r badell a ffriwch y darnau o fron ohono o 3-4 munud.
4. Ychwanegwch hanner cwpan o ddŵr berw, tomatos a mudferwch am 20 munud arall.
5. Am 5-7 munud cyn diwedd coginio i roi lecho, sbeisys a ychydig o halen.

Yn y ffurflen hon, bydd y ddysgl yn ychwanegiad gwych at basta. Os nad ydynt yn wrth law, gallwch ddefnyddio unrhyw ddysgl ochr arall.

atodiad cig a llaeth

Gan fod y cyw iâr yn sych iawn, mae'n well i goginio Brest cyw iâr stiw gyda grefi. Mae'r rysáit yn eithaf normal, felly ni ddylai hyd yn oed gwragedd tŷ newyddian bod ofn.

Yn gyntaf mae angen i baratoi'r cynnyrch cywir, yn y symiau canlynol:

600 gram bronnau 4 winwns, 3 cwpan o laeth cyflawn, 50 gram o fenyn, halen, 2 llwy fwrdd blawd, puprynnau a sbeisys.

Coginio pryd gorau yn y dilyniant canlynol:

1. Yn gyntaf, cig wedi'i taenellu gyda halen a phupur sbeisys, ac yna wedi'i dorri gyda chyllell i'w meddalwch.
2. Ar ôl hynny, ei dorri yn giwbiau bach.
3. Yna rhowch y cig yn y badell a choginiwch nes bydd yr holl hylif wedi anweddu.
4. Rhowch y menyn a'r winwns, wedi'u torri'n hanner gylchoedd.
5. Rhowch y blawd, ei gymysgu'n dda ac yn parhau i ffrwtian.
6. Ychwanegwch llaeth a pharhau i goginio nes bod y màs cyfan yn tewychu.

Mae'r cawl hyfryd yn dda hyd yn oed heb ddysgl ochr. Gyda darn o fara du Ni fydd cig ffres yn waeth na rhai uwd. Yn y gwaith hwn, y prif beth - peidiwch â rhuthro i nad yw bwyd yn cael ei losgi.

offer cegin

Ond nid yn unig yn y sosban gallwch coginio frest cyw iâr stiw. Mae'r rysáit ar gyfer y microdon hefyd yn syml iawn a blasus.

set cynnyrch bron yr un fath:

400 gram ffiled 1 foronen, hanner nionyn, hanner gwydraid o ddwr, halen a ychydig o flawd, sbeisys, deilen bae, 3 llwy fwrdd o olew llysiau a letcho.

Nawr fe allwch chi ddechrau goulash coginio:

1. moron a nionod Rhwygwch torri'n giwbiau.
2. Wedi hynny, mae'r cynnyrch ychydig ffrio mewn padell mewn ychydig o olew.
3. Rhowch llysiau ar blât ar wahân, ychwanegwch y sbeisys, halen, blawd a chymysgu popeth yn ofalus.
4. Ffiledi torri'n ddarnau ar hap.
5. Nawr mae angen i osod i lawr cynnyrch multivarku yn y drefn hon: cig - lecho - llysiau wedi'u ffrio - dŵr. Caewch y caead yn dynn, gan gynnwys y "diffodd" modd ac yn gadael yr uned i sefyll am awr.

Unwaith y bydd y peiriant yn Canu, gallwch osod allan y stiw i bowlenni a'i weini. I'r ffracsiwn hylifol wedi dod yn fwy cain ac yn fragrant, mae'n cael ei hufen neu win hychwanegu weithiau. Yma, mae pawb yn dewis yr hyn y mae'n hoffi.