Brithyll ffrio - dulliau paratoi

Pysgod - ei fod yn gynnyrch gwerthfawr sy'n cynnwys llawer o fitaminau a mwynau buddiol. Brithyll wedi'u coginio mewn padell, neu ar y gril yn ychwanegol at y manteision hefyd yn blas rhagorol a fydd yn plesio eich teulu a gwesteion cyfan.

Brithyll ffrio mewn sudd lemwn

blasus iawn ac yn saig iach o bysgod môr. Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

• Brithyll - tua 1 kg;
• olew llysiau;
• blawd - 2 lwy fwrdd o Art;.
• Lemon - 1 darn;
• pupur, halen, sbeisys.

O'r cychwyn cyntaf, mae angen i chi olchi'r pysgod, yna sych a rhoi ychydig o halen, sbeisys, pupur. Yna sgeintiwch gyda brithyll sudd wasgu'n ffres o lemwn a gadael am gyfnod. Yna gwres y gwres badell, arllwys olew i mewn iddo. Brithyll torri'n ddarnau, ac yna eu rholio mewn blawd a'i roi mewn padell ffrio boeth. Fry pysgod nes wedi coginio. Pan fydd yr holl ddarnau o silod mân pysgod yn dda, mae angen unwaith eto yn eu taenu gyda sudd lemwn, a fydd yn rhoi blas meddal a chyfoethog. brithyll Podavetsya ffrio gyda llysiau. Bon Appetit!

Brithyll ffrio mewn briwsion bara

Cynhwysion ar gyfer coginio:

• wyau - 2 ddarn;
• Pysgod - 0.6 kg;
• olew - 60 g;
• blawd a bisgedi;
• Bow - un neu ddau o ddarnau;
• halen.

vypotoroshit Trout angenrheidiol, taenu â halen, y gofrestr mewn blawd. Yna'u dipio mewn wy ac yn rholio mewn briwsion bara. Nawr rhowch y pysgodyn yn y badell, wedi'i gynhesu ymlaen llaw, a'u ffrio ar y ddwy ochr. brithyll wedi'i goginio rhoi ar blât, arllwys sudd, a ffurfiwyd yn ystod coginio. Gall Addurnwch y pysgod fod persli, cylchoedd winwns a thafelli lemwn.

Rainbow brithyll wedi'i ffrio (Dellt)

Cynnyrch ar gyfer coginio:

• Enfys Brithyll - 1.4 kg;
• bow - 60 g;
• madarch - 160 g;
• persli - 40 g;
• olew llysiau;
• halen, pupur.

Yn gyntaf mae angen i lanhau yn drylwyr y pysgod o'r viscera ac esgyrn. Yna sgeintiwch pupur du a halen. Yna rhoi ar y papur memrwn. Nawr torri'n fân y nionyn, persli, madarch. Mae pob un o'r cynhyrchion hyn yn ychwanegu at y pysgod a'r glaw mân gydag olew llysiau. Yna lapio y brithyll yn y papur. Dylid nodi bod yna bysgod ydych yn defnyddio maint bach, ac os felly bydd angen i chi lapio pob brithyll yn y papur memrwn fel ei fod yn paratoi'n dda. Wrap angen gofal arbennig, peidio â gadael tyllau y gall olew yn llifo allan. Yn awr, yn gosod y pysgod ar y gril a'u coginio nes yn feddal.

Pan fydd y brithyll yn barod dylid ei dynnu oddi ar y papur. Fel gyda phrif gwrs well defnyddio salad o lysiau ffres, sy'n gallu pwysleisio y blas unigryw o bysgod hwn.

Mae'r rysáit ar gyfer brithyllod seithliw yn berffaith ar gyfer picnic, lle gallwch rhostio dros dân.

brithyll ffrio gyda mayonnaise

Er mwyn paratoi ar y pryd ei angen arnoch:

• mayonnaise;
• halen, pupur;
• Brithyll - tua 2 kg;
• winwnsyn - ychydig o ddarnau;
• friwsion bara.

Rhaid brithyll ffres yn cael eu glanhau maint, vypotoroshit a gwahanu'r pen a'r esgyll. Yna, yn drylwyr golchi a'u torri'n stêcs. Ar ôl hynny, roi mewn pot dwfn neu unrhyw ddysgl. Taenwch gyda halen, pupur, arllwys mayonnaise a phob drylwyr. Nawr gadewch i farinadu am hanner awr, heb roi ar yr un pryd yn yr oergell.

Yn y cyfamser, croen a thorrwch y nionyn hanner cylchoedd. Yna, ffrio mewn padell gyda menyn, nes iddo ddod yn frown euraid. Ffriwch winwnsyn dros wres canolig tra'n gan droi'n gyson, ac yna ei roi ar blât ar wahân.

Pan fydd angen i promarinuetsya brithyll i rolio bob darn i mewn i'r briwsion bara a'i roi ar padell boeth ag olew. Mae pob pysgod stecen ffrio ar bob ochr, yna rhowch y brithyll wedi'i goginio ar y ddysgl. Rhoi ar ben y winwns wedi'u ffrio. Pysgod yn troi persawrus a bregus ar y daflod diolch i'r mayonnaise.

Bon Appetit!