Busnes melysion Cynllun busnes o'r dechrau. Beth i'w hystyried?

Yn sicr byddai pawb yn hoffi dechrau eu busnes eu hunain ond ddim yn gwybod ble i ddechrau. Wrth gwrs, mae angen i chi benderfynu ar y cyfeiriad neu faes gweithgaredd, oherwydd hyn yn dibynnu'n llwyr ar yr elw y fenter yn y dyfodol. Y peth mwyaf synhwyrol i ddechrau busnes ym maes cynhyrchu bwyd, oherwydd ei fod yn y galw, beth bynnag y tymor ac nid yw'n ofni yr argyfwng economaidd. Er enghraifft, gallwch greu cynllun busnes ar gyfer y melysion, gan fod yn y blynyddoedd diwethaf, mae'n syniad eithaf amserol ar gyfer entrepreneur.

Ble i ddechrau?

Mae pob achos yn dechrau gyda chynllunio gofalus, nid oes angen i frysio, oherwydd os ydych yn gweithredu o edrych yn ôl, efallai y bydd y canlyniad yn methu â disgwyliadau. Hynny yw, mae angen i chi eistedd i lawr a chreu melysion cynllun busnes clir a manwl, disgrifiwch y cam o'r prosiect, yn darparu'r risgiau posibl, er mwyn gwneud i chi eich hun gam wrth gam cyfarwyddiadau.

Cymryd i ystyriaeth y mae'n rhaid i'r busnes dechrau'n fach ac yn raddol dyfu ac ehangu, felly peidiwch cynlluniau nid yn fyd-eang yn y lle cyntaf. Er enghraifft, dylech ddewis y fformat sefydliadau ar unwaith, gall hyn fod yn ciosg stryd lle bydd mini-gynhyrchu a gwerthu cynnyrch, neu ddoethach i ysgrifennu cynllun busnes ar gyfer yr ystafell de, sydd, fodd bynnag, yn dibynnu ar y cyfalaf cychwynnol ar gael.

dadansoddiad o'r farchnad

Mae'r fenter newydd yw i fod yn gystadleuol ac yn berthnasol. Felly, y dasg gyntaf y entrepreneur - i nodi fel dinas neu ranbarth penodol yn gweithredu gyfleusterau tebyg, gan eu bod yn y galw ac yn bodloni anghenion cwsmeriaid. A yw'n gwneud synnwyr i agor patisserie arall a sut y bydd yn wahanol i gystadleuwyr? Hynny yw, mae angen i chi gynnal eich ymchwil marchnad eu hunain.

Os oes cystadleuaeth, nid yw'n rheswm i roi'r gorau i'r prosiect, oherwydd bod gan bob entrepreneur gryfderau a gwendidau, dylid eu nodi a'u gwella. Yn ogystal, mae'r syniadau sy'n gysylltiedig â chynhyrchu cynhyrchion melysion, cryn dipyn - dyma y digwyddiad yn gwbl ddibynnol ar y dychymyg ei trefnydd. Wedi'r cyfan, gallwch ddechrau gyda mini-poptai, ac yn fuan wedi hynny i ysgrifennu gweithgynhyrchu melysion cynllun busnes, beth yw'r gwahaniaeth yn eithaf mawr.

Dewis lleoliad

melysion Yn ôl pob tebyg, bydd gwasanaethau o fudd i blant ysgol, myfyrwyr, gweithwyr swyddfa, ac yn y blaen. Felly, mae'n ddoethach i ddewis lle er mwyn pasio drwyddo i gymaint o bobl ag y bo modd. Dyma'r opsiynau lawer: y strydoedd canolog, gorsafoedd rheilffordd, gorsafoedd isffordd, cents siopa, sgwâr.

Mae angen i chi dalu sylw at y gystadleuaeth, os oes melysion gweithio eisoes, dylech edrych ar sut y mae'n cael ei hawlio, i'r ystod a phethau eraill i wneud hyd yn oed yn well. Ac os ychydig o gystadleuwyr ac maent i gyd wedi hir ac yn gyson yn gweithredu yn y farchnad, mae'n debyg y dylai feddwl eto ac yn sylweddoli ei melysion gynllun busnes mewn mannau eraill.

ystafell

Mae'r ardal yn dibynnu ar y ffurf y sefydliad a graddfa'r cynhyrchu, megis caffi, a fydd yn cael ei gynhyrchu a'i chynnyrch, yn ddigon 156 metr sgwâr marchnata. Pr. Os yw'n siop fechan gyda melysion a gynhyrchwyd mewn gwahanol blanhigion, ardal o 30 metr sgwâr. Bydd m yn ddigon.

Peidiwch ag anghofio bod yr ystafell yn rhoi gofynion llym o wasanaeth glanweithiol-epidemiolegol. Y prif bwyntiau - yw argaeledd cyfathrebu: cyflenwad dŵr, carthffosiaeth, trydan ac awyru. Rhaid cyfleusterau Gorffen gael eu cynllunio yn y fath fodd y gall fod yn hawdd cael ei brosesu ag atebion antiseptig, er enghraifft, gall fod yn teils ceramig.

offer

crwst Offer dibynnu ar ei amrywiaeth ac arbenigedd, os, er enghraifft, bydd cynnyrch ar gael yn llawn o ddiwydiannau eraill, mae'n ddigon i arfogi silffoedd ac oergelloedd allfa adwerthu yn unig. Os yw'r endid yn disgwyl i gwblhau cylch cynhyrchu, mae angen i chi gymryd gofal o'r offer prynu becws sy'n costio llawer mwy.

Mae yna opsiwn arall - cynllun busnes siop crwst, lle bydd y cynnyrch yn cael ei gynhyrchu a'i gyflwyno i'r gwahanol siopau, ni fydd angen i chwilio'r safle yng nghanol y ddinas ac mae lle ar ymyl a fydd yn llawer rhatach.

Mae cost offer yn dibynnu ar y gwneuthurwr. Y mwyaf drud ohonynt yn cael eu cynhyrchu yn Ewrop, maent hefyd yn y safon uchaf ac yn wydn. Gall offer Cheap cael eu prynu oddi wrth y meistr Tseiniaidd, ond ni all siarad am ei ansawdd. Y dewis gorau - mae'n y cyfarpar cynhyrchu Rwsia, pris cyfartalog ac ansawdd.

materion cofrestru

Ar gyfer cyd-sylfaenydd siop candy bach neu cynhyrchu digon i gofrestru fel entrepreneur unigol. Os oes gan gwmni nifer o sylfaenwyr neu yn y dyfodol yn cael ei gynllunio i ehangu a changhennau ar agor, dylech gofrestru cwmni atebolrwydd cyfyngedig ar unwaith.

Gan y bydd y cwmni yn gysylltiedig ag arlwyo, o reidrwydd angen trwydded waith gan y gwasanaeth iechydol-epidemiolegol. Ond ar adeg yr ardal SES staff arolygu fod yn llawn offer ac yn barod i weithio. Yn ogystal, bydd angen caniatâd gan yr arolygiad tân chi.

amrywiaeth

Ffurfio melysion cynllun busnes, bydd angen i chi gymryd gofal o flaen llaw am yr amrywiaeth, oherwydd ei amrywiaeth nid oes terfyn. gall gynnwys: toesenni, cacennau, pasteiod, byrgyrs, pwff, candy a llawer mwy. Ar y cam cyntaf, mae'n bosib arbenigo mewn rhywbeth penodol, er enghraifft, i gynhyrchu toesenni ar y safle gyda gwahanol lenwadau. Dros amser, gall yr ystod yn cael ei ymestyn yn dibynnu ar y galw defnyddwyr.

Yn ogystal â melysion, mae'n bosibl cynnig i gwsmeriaid diodydd, fel coffi, te, sudd, lemonêd. Croesawodd hefyd gwerthu hufen iâ, byrbrydau, creision, gwm cnoi. Yn gyffredinol, ni ddylech fod yn gyfyngedig i un melysion, mae'r ystod ehangach a mwy amrywiol o gynnyrch, y mwyaf y gall y gynulleidfa darged fod yn gysylltiedig.

cynllun ariannol

Y cwestiwn sylfaenol unrhyw entrepreneur: "Faint o arian mae angen i chi fuddsoddi a faint y gallwch chi ei ennill?" Yma rhaid i chi gyfrifo popeth yn ofalus at y manylion diwethaf, gan wneud melysion cynllun busnes, becws neu gaffi.

Y prif gostau:

1. materion trefniadol a chofrestru.
2. Rentu neu brynu eiddo, atgyweirio.
3. Prynu cyfarpar a dodrefn.
4. Recriwtio, hyfforddi a thalu staff.
5. Hysbyseb.
6. Prynu deunyddiau crai.
7. Treuliau eraill.

Mae faint o gyfalaf cychwynnol yn dechrau o 30 rubles - mae hyn yn y lleiaf, gan y gallai buddsoddiad angenrheidiol yn cyrraedd sawl miliwn. Os nad yw digon o arian personol yn ystod y cam cychwynnol, nid oes angen i chi rhuthro i achub pawb, mae'n well i ddod o hyd i ffynhonnell ychwanegol o gyllid. Mae yna nifer o opsiynau: i ddod o hyd yn fuddsoddwr neu fenthyciad banc. Yn yr achos cyntaf, bydd angen i'r entrepreneur cynllun busnes melysion clir gyda gwariant a refeniw, gan gadarnhau y proffidioldeb y fenter. Yn yr ail - perffaith hanes credyd ac eiddo mechnïaeth am fod busnes ifanc banciau amharod i fenthyg.

Mae proffidioldeb y fenter yn dibynnu ar sawl ffactor, yn bennaf ar y galw am gynnyrch. Mae'n werth nodi bod hyd yn oed siop crwst bach, mewn lleoliad da, yn gallu cynhyrchu cannoedd ar filoedd o rubles y mis, os yw'n cael ei drefnu'n briodol.

Mae angen i chi hefyd ystyried bod y risg yw peidio â gwneud elw ac nid ydynt yn adennill eu costau bob amser yn bodoli. Felly, dylai'r stoc gael cynllun strategol o weithredu mewn achos os ydych yn cael problemau ac mae angen mynd i'r afael ar unwaith.

Uchod yn unig esiampl o melysion cynllun busnes, yn ymarferol mae angen fwy nag un achlysur i ddatgelu ei gywiro. Mae angen gosod nod clir ac yn edrych am ffyrdd i gyflawni hynny. Ni waeth faint o'r ddogfen a gafwyd a sut y caiff ei lunio, gan fod yn y lle cyntaf mae angen i gynllunio'r entrepreneur, er mwyn cydlynu gweithgareddau ac i ddosbarthu'r amser.