Byrbryd Lovely - peli caws

Yn y blynyddoedd diwethaf yn dod yn fwyfwy poblogaidd parti Stand-up gyda llawer o fyrbrydau - cig, pysgod, llysiau, caws. Mae'r rhan fwyaf gwreiddiol, efallai byrbryd ar gyfer y caws bwrdd yr ŵyl yw peli caws. Gellir eu gwasanaethu fel dysgl ar wahân, ac fel garnais gwych. Yn aml iawn yn yr oergell i'w gweld nid yn gorwedd o gwmpas yn ddarn blasus iawn o gaws, na fydd yn cael tafell neis ac yn eu gwasanaethu. Ond i baratoi ohono yn fragrant byrbryd gwych, crimp - hawdd!

Mae'n debyg eich bod wedi ceisio mewn bwytai neu gaffis yn grensiog peli caws poeth ac edmygu eu blas a golwg drawiadol hyd yn oed. Paratowch yr un byrbryd o dan y grym unrhyw dafarnwraig yn y cartref.

peli caws Confensiynol rysáit

cynhyrchion:

- Caws (unrhyw solet) - tair can gram;

- briwsion bara - cant gram;

- Wyau - tri ohonynt;

- menyn - hanner pecyn.

Rhwbiwch y caws ar gratiwr dirwy. Mewn powlen chwisg gwahanu gwyn wy tan ewyn ysgafn. proteinau chwipio cyfuno gyda chaws wedi'i gratio a chymysgwch yn drwyadl. O'r màs o ganlyniad ffurfio peli daclus, tua thair centimetr mewn diamedr. I Nid yw peli yn colli y ffurflen, cael gwared arnynt ar ryw adeg yn y rhewgell. Chwisgiwch y melynwy mewn powlen ar wahân ac yn ychwanegu dim ond un llwyaid o ddŵr. Gall fod yn ychydig o halen.

Rydym yn cael pelenni o'r rhewgell a breading. Yna dipio yn y melynwy ac unwaith eto breading. Mewn padell ffrio cynhesu'r menyn a ffrio'r peli caws o wahanol gyfeiriadau, yn gyson yn eu troi drosodd. Taenwch y peli angen lliain neu bapur dywelion i olew dros ben gwydr chi. Gweinwch yn boeth yn well, er bod hyn Blasyn yn flasus ac yn oeri i lawr ffurflen.

peli Caws i rysáit cwrw

cynhyrchion:

- unrhyw gaws (caled) - tair can gram;

- wyau ieir - dau ddarn;

- garlleg - tair ewin bach;

- briwsion bara - hanner pecyn;

- olew llysiau.

rhwbio Caws ar gratiwr bach a ychwanegu falu drwy garlleg wasg ac wyau wedi'u torri. Da iawn i gymysgu y màs cyfan ac yn ffurfio peli bach yn gywir. Cynhesu llawer iawn o olew llysiau mewn padell ffrio ddofn neu ddefnydd. Bydd peli rholio mewn briwsion bara a'u taflu mewn olew berwedig. Rhaid peli brynu lliw euraidd unffurf. Dim ond wedyn y bydd cyhoeddi'r byrbryd gorffenedig ar blât mawr, a oedd wedi bod yn angenrheidiol i osod tywelion papur o'r blaen. Gweinwch angen peli caws i gwrw, gellir ei oeri i lawr i ffurfio.

Caws "Raffaello" rysáit

cynhyrchion:

- caws, selsig neu unrhyw un arall - thri chant o gram;

- mayonnaise - ychydig o llwy fwrdd;

- Garlleg - dau ewin;

- ffyn cranc wedi'u rhewi --ounce pecyn;

- olewydd du, heb y cerrig - hanner tun.

caws sodiwm ar gratiwr dirwy. croen garlleg a phasio drwy wasg. Cymysgwch y mayonnaise a'r garlleg ac ychwanegwch y caws. cymysgedd dda iawn. Mae'r absenoldeb màs o ganlyniad am gyfnod byr yn yr oergell. Ar hyn o bryd, rydym yn cymryd rhewi ffyn cranc (dylid eu rhewi yw ei gwneud yn haws i wasgu) a rhwbiwch ar gratiwr bach. Yna, o'r peli caws a màs mayonnaise rholio maint cneuen Ffrengig. Tu mewn i bob pêl Rhaid rhoi olewydd fel cnau almon candy "Rafaello".

Mae angen peli Ready sglodion cranc doreithiog rholio i mewn ac allan ar blât, addurno gyda letys ffres. Peli wedi gosod allan mewn un haen fel nad ydynt yn colli ffurflen. Felly, mae'n well i gymryd y pryd yn fwy. Rhowch yn yr oergell tan ddyfodiad gwesteion. Bydd gwesteion yn sicr yn cael eu synnu gan yr tapas blasus rhyfeddol, sy'n edrych yn debyg iawn i'r pwdin melys o'r un enw.

Bon Appetit!