Stiw Cig Eidion gyda eirin sych - rysáit

Eirin sych yn berffaith yn ategu blas cig a gwneud CLC blasus. Dyna pam rydym yn cynnig y prydau mwyaf blasus o gig eidion chi gig gyda eirin sych. Yn ogystal, mae pob dull o baratoi yn eithaf syml ac ni fydd yn cymryd llawer o'ch amser.

Stiw Cig Eidion gyda eirin sych mewn past tomato

cynhwysion:

cig eidion - 0.7 kg;

eirin sych - 160 g;

winwnsyn - ychydig o ddarnau;

tomastnaya past - 3-4 llwy fwrdd o dabl;

blawd - 4 llwy de o;

halen, pupur;

bouillon ciwb - 1 darn;

bay leaf - un neu ddau o ddarnau;

olew llysiau.

Yn gyntaf mae angen i olchi cig a'i dorri. Yna frwydr ef ymaith yn ysgafn ac yn rholio mewn blawd. prizharit cig mewn olew wedi hynny dros wres canolig. Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri'n fân a'i ffrio am tua 4 munud. Yna ychwanegwch past tomato, yna ychwanegwch tua 700 ml o cawl. Yn awr, gorchuddiwch a'i fudferwi am 45 munud. Pan cig wedi'i goginio'n bron, gael eu rhoi deilen bae, tocio, pupur taenu, sbeisys a halen. Fel gyda phrif gwrs yn cael ei gwasanaethu tatws wedi'u berwi neu reis gorau.

Cig Eidion brwysio mewn gwin

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

Cig Eidion - 0.5 kg;

eirin sych - 170 g;

olew olewydd;

winwnsyn - ychydig o ddarnau;

Bwlgareg pupur - 1 pc;

sbeisys a phupur;

coriander, saffrwm, cardamom;

gwin coch - 1 cwpan;

berw dŵr - 1 cwpan;

darnau calch-paru.

Dylai'r cig eu golchi a'u torri'n ddarnau, yna ffrio mewn olew olewydd, ychwanegwch y nionyn, pupur gloch, wedi'i sleisio. Yna, rhaid i chi ei ferwi am beth amser tua 15 munud ac ychwanegwch y prŵns. Yna arllwyswch y gwin a'i fudferwi am tua 30 munud Tra bod y cig yn cael ei stiwio i gymysgu pupur, saffrwm, cardamom (un neu ddau o hadau), sudd leim, halen ac arllwys dŵr berwedig dros bawb. Gadewch i sefyll am tua 7 munud. Yna rhowch y cig yn y ddysgl cyn gweini arllwys saws o sbeisys.

Stiw Cig Eidion gyda eirin sych. rysáit

cynhwysion:

cig eidion - 1 kg;

olew - 2 llwy fwrdd;

eirin sych - 0.5 kg;

cawl cig - 100 g;

Bow - un neu ddau o ddarnau;

sinamon - 1/3 llwy de;

piwrî tomato - hanner cwpan;

blawd - 1 llwy Celf;.

siwgr - hanner cwpan;

halen, finegr.

Yn gyntaf, torrwch y cig yn sleisys, halen a'u ffrio. Yna, lledaenu i mewn i sosban a dobavyalem winwns, sinamon, piwrî tomato passaged, yna arllwys holl cawl a'i fudferwi am tua 24 munud. Nawr rydym planhigion brownio cawl blawd a lledaeniad yn y badell, os yw'r cig yn stiwio. Pan fydd yn barod, ychwanegwch y siwgr, finegr (llwy fwrdd) a berwch am rai mwy cofnodion 8. Cig Eidion wedi'u stiwio gyda eirin sych yn barod! Mae'r pryd yn cael ei fwydo gyda llysiau neu salad ffres.

Stiw Cig Eidion gyda eirin a clof

cynhyrchion:

Cig Eidion - tua 1 kg;

menyn;

eirin sych - 450 g;

Carnasiwn - 20 g;

sur hufen - hanner cwpan;

finegr, halen, sbeisys.

golchi cig, yna'i dorri'n giwbiau. Os cig eidion gyda esgyrn, mae angen gwahanu. Nawr ffrio yn ysgafn a'i roi yn kastryullyu. Ychwanegwch yr hufen sur a winwns wedi'u ffrio'n ysgafn. Yna arllwyswch y cawl neu ddŵr, ac yna stiw am hanner awr. Yn ystod coginio, ychwanegu dŵr neu cawl, os oes angen. Yna, pan fydd y cig eidion yn barod, ychwanegu ychydig o finegr. Ardderchog saig cig yn barod!

Stiw Cig Eidion gyda eirin sych mewn sudd lemwn

cynhwysion:

cig eidion - 0.8 kg;

eirin sych - 350 g;

winwnsyn - 1 darn;

sos coch (gallwch ddefnyddio saws tomato) - hanner cwpan;

sudd lemwn - 2 llwy fwrdd;

sinamon - 1 llwy de;

siwgr - 1 llwy Celf;.

olew llysiau;

halen.

Dylai'r cig gael eu golchi a'u torri'n ddarnau bach. Yna ffrio a symud i mewn i'r badell, a fydd yn cawl dysgl. Dylid Winwns gael eu glanhau a'u torri'n fân. Yna, ffrio dros wres isel. Nawr ychwanegwch y saws winwns neu'r tomato saws a'i ferwi am rai mwy morlas, ac wedi hynny cynnwys y badell i osod allan y cig. Arllwyswch cig eidion gyda saws tomato gyda dŵr a fudferwi am hanner awr. Nawr mae angen i chi rinsiwch dda gyda prŵns ac ychwanegu at y cig. Yna ychwanegwch y sudd lemwn, siwgr a sinamon. Mae pob chymysgwch yn drwyadl a'u coginio nes yn feddal. Stiw Cig Eidion gyda eirin sych mewn sudd lemwn yn barod!