Cacen "Adfeilion Grafsky" gyda hufen sur a chacennau hufen sur eraill

Croesewir cacennau wedi'u coginio gydag hufen sur bob amser ar unrhyw fwrdd. Maent yn ysgafn, braster isel ac mae ganddynt anarferol o flas oherwydd bod hufen sur yn yr hufen neu'r toes. Am sut i goginio rhai ohonynt, a ddisgrifir isod, gan gynnwys sut i baratoi cacen enwog "Adfeilion Grafskie" gyda hufen sur fel hufen.

Cacen "Adfeilion Grafsky" gyda hufen sur Rysáit 1)

Efallai bod enw'r gacen hon yn hysbys i bawb. A gadewch i ni geisio ei goginio gydag hufen sur? Felly, i baratoi tocyn blasus "Adfeilion Grafskie" gyda hufen sur bydd angen: siwgr - 3 sbectol, 6 wy, hanner bwrdd. L. Sudd lemwn, coco 4 bwrdd. L., Blawd 2 stacks, 1 can o binafal ynghyd â sudd, cnau cnau Ffrengig 1 stack. A hanner cilo o hufen sur.

I baratoi'r hufen, cymysgu a churo'r hufen sur a 1 llwy fwrdd. Siwgr. Ni fydd yr hufen hon yn cael ei drwchus iawn, ond dyna'r union beth sydd ei angen arnoch chi. Er mwyn paratoi bisgedi, mae angen i chi rannu'r wyau mewn melynod a gwiwerod. Y munud olaf chwip 10 gyda chymysgydd i gael ewyn trwchus, ac yn raddol yn mynd i mewn i siwgr (2 stack) A melynod. Yna ychwanegwch y coco ac yn raddol - blawd a slaked â soda lemon soda. Tywalltwch y toes i mewn i fowld a phobi. Pan fydd y toes yn oeri, bydd angen i chi wahanu haen o ryw centimedr o drwch â chyllell sydyn, a thorri'r gweddill yn giwbiau.

Dylid rhoi haen y bisgedi ar ddysgl ac arllwys arno gydag hufen, ar ben ei roi ychydig o pinnau a chnau cnau, yna haen o giwbiau bisgedi ac yna'n chwistrellu hufen. Felly, casglwch y gacen gyfan, a'i orchuddio â digon o hufen ac addurnwch â siocled (gallwch chi droi, neu gallwch chi doddi). Arhoswch nes bod y cacen yn cael ei drechu a'i weini.

Cacen "Adfeilion Grafsky" gydag hufen sur (rysáit 2)

I baratoi'r toes, cymerwch 1 gwydraid o hufen a siwgr sur, a hanner stack. Ffrwythau ffrwythau, ychydig o wyau a ychydig o soda hydradig. Ar gyfer y cacen bydd angen gwydro: 1 llwybro mawr o siwgr ac hufen sur, un llwy de. Coco, 20g o sinc. Olew.

Mae'r holl gynhwysion a fwriedir ar gyfer y toes, yn cymysgu, yn chwistrellu ac yn eu lle yn yr oergell am tua 30 munud. Gwahanwch y toes o'r drydedd. Yn yr hyn sydd ar ôl, rydym yn arllwys y coco. Rydym yn pobi cacennau. Mae 1 tywyll yn cael ei roi ar ddysgl, ac mae'r gweddill yn cael ei dorri neu ei dorri'n ddarnau o wahanol feintiau. Ar gyfer hufen, gwisgwch 500 gram o hufen sur ynghyd â siwgr. Yna, gallwn ddefnyddio'r hufen fel sylfaen y gacen a dipio pob darn yn yr hufen a'i ychwanegu at y sylfaen, gan greu siâp mympwyol. Yna cogwch yr eicon, cŵlwch ac arllwyswch y gacen ar ei ben. Ar ôl i'r cacen gael ei drechu, gallwch ei fwyta.

Cacennau cwci gydag hufen sur

I wneud y gacen hon, cymerwch 1 llwy fwrdd. Siwgr, ychydig o sinamon ar gyfer blas, 6 pcs. Wyau, soda hydradedig, 2.5 llwy fwrdd. Blawd. I wneud hufen bydd angen gwydraid siwgr arnoch a 800 gr. Hufen sur brasterog. I addurno mae angen siocled bach arnoch chi.

Felly, torri'r wyau, ychwanegwch hanner y siwgr ynddynt, gwisgwch nhw nes eu diddymu'n llwyr, yna ychwanegwch y blawd a chymysgu'r toes. Yn y broses o benlinio ychwanegu soda a sinamon. Mae'r sosban wedi ei lapio ac mae llwy fach yn arllwys y toes arno (dylai cwcis bach droi allan) a'u coginio am 5 munud. Hufen sour a whisk siwgr, rhwbio siocled ar grater bach.

Ar ddysgl, gosodwch haenau o chwcis a llenwch bob haen gyda hufen sur. Top gyda siocled.

Cacen gyda chacen gyda hufen sur

Mae Medovik yn gacen eithaf traddodiadol, y mae pawb yn adnabod y rysáit hwnnw. Fodd bynnag, gall fod braidd yn amrywiol, ar ôl gwneud iddo hufen sur anarferol. Mae blas a golwg y math hwn o fêl yn anarferol: nid yw bron yn teimlo'n fyd ynddi, ac mae gan y cacennau lliw ychydig yn wahanol.

Felly, i baratoi'r gacen hon, cymerwch 3 wy, tua 100 eirin o ansawdd. Olew, 1 llwy fwrdd. Siwgr, a hefyd dau dabl. L. Siwgr, un bwrdd. L. Vinegar a 4 llwy fwrdd. Blawd. I wneud hufen, mae angen 1 lemwn arnoch, a hanner stack. Siwgr, a ychydig llai na kilo o hufen sur.

Mae angen cymysgu a chodi cymysgydd siwgr gydag wyau, menyn a mêl i ddod â chyflwr hylif ar dân a'i gymysgu i gyd. Ychwanegwch y lludw soda. Yna cyflwynwch flawd yn raddol, gan droi'n drylwyr. Pan fydd y toes yn barod, gadewch iddo gymryd 30 munud i'w gorwedd a'i lapio mewn ffilm bwyd. Yna rhannwch ef mewn 10 rhan a rhowch gacennau tenau allan ohonynt. Eu pobi nes eu bod yn frown euraid.

Yn y cyfamser, rydym yn paratoi'r hufen. Ar gyfer hyn, cymysgir hufen sur gyda sudd lemwn a siwgr. Pan fydd y cacennau'n oeri ychydig, rhowch eu hufen a'u huwch a'u gadael.