Rysáit ar gyfer cawl llysiau

Mae llawer o bobl eisiau dysgu rysáit cyffredinol ar gyfer cawl llysiau, a fyddai'n dod i flasu bawb yn y teulu. Fodd bynnag, sut i goginio cawl llysiau iawn, nid yw pawb yn gwybod.

Felly, yn yr erthygl hon byddwn yn dweud wrthych sut i goginio cawl llysiau, a chyhoeddi'r ryseitiau mwyaf diddorol.

Felly, yr hawsaf a'r fersiwn safonol o flaen chi:

litr a hanner o ddŵr, gwreiddyn seleri, gwraidd persli, 1 foronen, llysiau olew - 1 llwy fwrdd. Mae un nionyn, y tymor i flasu, halen, perlysiau - yr holl gynhwysion sydd angen i chi ei baratoi cawl 'n glws.

I ddechrau berwi dŵr. Yna mae taflu gwreiddiau o seleri a phersli. Sesno gyda halen. Ar ôl 15 munud, mae angen i chi ychwanegu'r cynhwysion eraill. Yn ystod yr amser y byddwch eu hangen i baratoi: golchi drylwyr gyda winwns a moron, croen ac yn torri'n fân y nionyn, moron grât. Moron a winwns ffrio ar wres isel. Dim ond ar ôl eu ffrio i ychwanegu at y cawl. Yna tymor gyda sbeisys dŵr yn eich disgresiwn. Os byddwch yn coginio'r cawl at ddibenion meddyginiaethol, mae'n well peidio â defnyddio'r halen a phupur, a faint o halen i gyfyngu i isafswm. Berwch cynnwys y badell am 15 munud arall. Yna, argymhellir i hidlo plât. Cyn cymryd y cawl i fwyta, mae angen i chi dorri llysiau gwyrdd.

Ond y cawl llysiau, fel rheol, peidiwch â bwyta yn y noethlymun. Maent yn aml yn gwasanaethu fel sail ar gyfer cawl llysiau. Bydd Ryseitiau o rai ohonynt ac yn rhoi gwybod i chi er mwyn i chi wybod pam eich bod angen cawl llysiau a sut i'w ddefnyddio yn y gegin.

Er mwyn eich gwneud yn fwy diddorol, rydym yn dod o hyd i'r ryseitiau gan y cuisines gwahanol wledydd. Felly, drwy baratoi cawl llysiau, gallwch chi deithio o amgylch y byd - o ran y bwyd, wrth gwrs. Y wlad gyntaf yn yr ydym yn trigo - Yr Almaen.

Yno, yn y cawl llysiau coginio cawl tatws gyda cwmin. I ddechrau, paratoi'r cawl llysiau (rysáit cawl llysiau rydym ddyfynnir uchod), ar ôl hidlo iddo, yn dechrau i goginio cawl: tatws dorri yn ei hanner, taflu i mewn i'r cawl yn berwi, ychwanegu hyd at yr un cwmin. Pan fydd y tatws wedi coginio, gall y badell yn cael ei dynnu oddi ar y gwres. Mae'n dal i fod yn unig i datws stwnsh. Halen a phupur i roi blas. Cawl Almaeneg yn barod!

Nawr rydym yn mynd i Ffrainc a pharatoi cawl winwns!

Rysáit ar gyfer cawl llysiau tebyg, berwi a hidlo. Yna nionod yn lân ac yn torri'n haneri a yna'i dorri'n hanner cylch. Yna, bydd angen i chi ffrio winwns mewn menyn, posolodit. Yna, malwch y garlleg, ychwanegu at y cymysgedd winwns ac yn parhau i droi ffrio. Yna llenwi cawl llysiau, berwi, gan ei droi'n achlysurol. Arllwys y gwin gwyn a'i goginio am awr arall. Er bod y cawl wedi'i goginio, mae angen i chi ffriwch y croutons a chaws. Gweinwch y cawl i'r bwrdd ei angen arnoch gyda croutons hyn! archwaeth bon!

Gyda llaw, gall llysiau rysáit cawl fod yn wahanol, er enghraifft, gyda'r ychwanegiad o ffyngau. I wneud hyn, bydd angen i chi: seleri, 2 foronen, persli, 4 winwnsyn, 250 gram o fadarch 2 gangen o deim, rhosmari, deilen llawryf, pupur du, 4 tomato, 4 litr o ddŵr. Torrwch ddarnau i gyd mawr, seleri, persli a hefyd. Nid yw bylbiau yn cael eu plicio, wedi'u torri yn ei hanner. Tomatos wedi'u torri'n chwarteri. Mae pob syrthio i gysgu yn y dŵr berw, halen, pupur a choginio. Awr yn ddiweddarach, tynnu oddi ar gwres a hidlo.

Mae llawer o bobl yn meddwl tybed sut i wneud cawl lliw ysgafnach? Lliw - y canlyniad o goginio llysiau. Yn aml, fodd bynnag, darnau bach hyn o lysiau yn dal i aros yn y cawl. Ysgafnhau ei bod yn bosibl, os nad i straen trwy ridyll, a thrwy lliain trwchus neu rhwyllen. lliw euraidd Nice yn rhoi croen nionyn cawl, cawl moron sinsir yn ei wneud.

Felly, ni waeth pa rysáit cawl llysiau o'r ddau a ddewiswch, eu bod ill dau hyblyg ac yn addas i'w fwyta gan bobl at ddibenion meddyginiaethol, ac i fod yn sail i unrhyw gawl llysiau.