Cacen sbwng Apple: Ryseitiau

Rwy'n siŵr y gŵyr llawer ohonoch cacennau cartref pa mor flasus ac yn persawrus. Ond mae'r rhan fwyaf o'r pasteiod coginio yn cymryd gormod o amser ac ymdrech. Felly, nid yw cyflogi menywod, eu gorfodi i gyfuno gyrfa a gwaith tŷ yn aml fwynhau eu danteithion cynhenid hoffi. Ar ôl darllen yr erthygl heddiw, byddwch yn dysgu sut i bobi cacen sbwng afal gyflym ac yn hawdd.

egwyddorion cyffredinol

I bobi cacen blasus a flavorful, mae angen i chi gofio ychydig o gyfrinachau sylfaenol. Prydau, a fydd yn curo'r wyau, dylai fod nid yn unig yn lân, ond hefyd yn sychu yn berffaith. Fel arall, ni fyddwch yn gallu cael trochion lush.

I wneud yn feddal ac yn awyrog crwst, a fydd yn cael ei ddefnyddio ar gyfer y prawf, mae'n ddymunol i gynhesu i dymheredd ystafell. I wneud hyn, mae angen iddynt gael eu tynnu oddi ar y oergell ymlaen llaw.

Mae'r rhai sy'n mynd am y tro cyntaf i goginio afal cacen sbwng, dylai gofio y gall y powdwr pobi siop yn disodli'r soda arferol, finegr diffodd.

Mae'n bwysig coginio oedd y toes cysondeb dyfrllyd. Felly, ni allwn fympwyol gynyddu faint o flawd. Fel arall, yn lle bisgedi addfwyn a ffrwythlon byddwch yn cael cacen solid sydd wedi colli ei flas.

Opsiwn gyda hufen sur

Cacen, a baratowyd yn ôl y rysáit, mae'n troi allan mor flasus a fwyteir yn gynt o lawer nag pobi. Bod eich teulu yn gallu mwynhau'r pwdin hwn gofynnir yn garedig i archwilio cynnwys eu cypyrddau cegin eu hunain ac i brynu pob un o'r elfennau coll os oes angen. Dylai eich rhestr gynnwys y cynnyrch canlynol:

• Mae tri o wyau cyw iâr ffres.
• Un gwydraid o hufen sur a siwgr.
• Mae pâr o afalau mawr aeddfed.
• cwpanau un a hanner o flawd.

Er mwyn wedi troi afal lush cacen sbwng (rysáit gyda lluniau gam wrth gam yn y ffwrn, gallwch weld ychydig o dan), y rhestr o gynhyrchion, mae'n ddymunol i ychwanegu pinsiad o halen a llwy de o soda pobi, finegr diffodd.

Disgrifiad o'r broses

Yn gyntaf, mae angen i chi wneud yr wyau. Cawsant eu gwahanu yn syth i mewn i gwyn a melynwy. Y cyntaf ei roi yn yr oergell, yr olaf - yn cael ei gyfuno â siwgr a chwipio drylwyr gan ddefnyddio cymysgydd. Mae'r past deillio o hyn yn ychwanegu hufen o unrhyw gynnwys fraster, a'i droi nes diddymu cyflawn o grawn dirwy. Ar ôl hynny, yn raddol arllwys mewn powlen blawd wedi'i hidlo ymlaen llaw ac yn curo gyda cymysgydd hyd nes yn llyfn.

Mae'r cynhwysydd gydag ychydig o toes dyfrllyd a gafwyd yn cael ei anfon soda, diffodd gyda finegr, ac unwaith yn fwy cymysg. Nawr mae'n amser i gael proteinau oer. Maent yn chwipio drylwyr gyda cymysgydd ac ychwanegu ychydig o halen ychydig. Mae'r ewyn sefydlog trwchus deillio wedi'i gysylltu â'r toes bisgedi a chynhyrfus sbatwla silicon yn ysgafn, yn ceisio symud i fyny fel pe troi mas.

Afalau yn cael eu golchi mewn dŵr oer, gael gwared ar y craidd ac wedi'i dorri'n sleisys tua gyfartal. Mae'r toes yn cael ei arllwys i mewn i fowld silicon, iro a blawdiog semolina. Mae cylch gosod sleisys ffrwythau hyfryd, fel pe gwthio nhw. Dyfodol cacen sbwng afal gyda hufen sur yn cael ei anfon i mewn i'r ffwrn i gynhesu i cant wyth deg gradd. amser Coginio yn dibynnu ar y siâp a maint o ba mor dda y mae eich ffwrn.

Opsiwn gyda chaws

Oherwydd y cyfuniad anarferol o gynnyrch wedi'u pobi yn y rysáit pastai Mae gan melys-sur blas dymunol iawn. Mae'n ddelfrydol ar gyfer cyfarfodydd cyfeillgar dros baned o de. I'ch teulu yn gallu cynnig ar y rysáit cacen sbwng afal gyda llun a gyflwynir yn y cyhoeddiad presennol, mae angen i chi i stoc i fyny o flaen llaw gyda'r holl elfennau angenrheidiol. Ar yr adeg hon, bydd angen i chi:

• 300 gram o gaws ffres.
• Pum afalau canolig.
• 50 gram o fenyn.
• Mae gwydraid o flawd gwenith.
• Pum wyau ieir.
• 250 gram o siwgr.

Mae'r dechnoleg paratoi

Er mwyn wedi troi allan cacen sbwng afal awyr blasus, mae angen i chi gynnal y gymhareb a argymhellir o gynhwysion yn llym. Mewn un bowlen cyfuno wyau cyw iâr amrwd, a 150 gram o siwgr. Mae pob chwisg dda gyda cymysgydd tan ewyn ysgafn. Wedi hynny, y màs sy'n deillio o hyn yn raddol arllwys ymlaen llaw wedi'i hidlo blawd, gan ei droi yn ysgafn padlo.

Yn powlen arall a roddir ymlaen llaw straen drwy caws, siwgr a menyn wedi'i doddi yn weddill. Mae pob cymysgu'n dda ac yn gosod o'r neilltu i'r ochr.

Mewn dysgl pobi wedi'i iro gydag olew, arllwys ychydig o brawf. Mae'n bwysig i wneud yn siŵr ei fod yn cael eu dosbarthu'n gyfartal ar hyd y gwaelod. Taenwch hanner uchaf ac afalau wedi'u sleisio plicio a'u haen arall o does. Mae hyn i gyd yn dod o màs caws colfran a lefelu ef. Yna, ar ddyfodol afal olion gacen sbwng o does yn cael ei dywallt a lledaenu ail hanner y tafelli ffrwythau. Pobwch iddo ar cant wyth deg gradd ar gyfer dri chwarter awr.

Opsiwn gyda iogwrt

Fel ym mhob achos blaenorol, cyn cychwyn y broses, mae'n bwysig i wirio eich cegin am bresenoldeb holl gydrannau angenrheidiol. I bobi cacen sbwng afal, rysáit syml y gallwch weld isod, bydd angen:

• sbectol cwpl o flawd gwenith.
• Pedair wyau ffres.
• Ychydig yn fwy nag un cwpan o siwgr.
• Llwy fwrdd o startsh.
• Mae tri afalau aeddfed mawr.
• Mae paned o iogwrt.
• Llwy de o soda pobi.

Mae'r algorithm

Dylech yn gyntaf wneud afalau. Maent yn cael eu golchi, rhyddhau o craidd, wedi'i dorri'n giwbiau bach a'u hanfon mewn powlen lân. Ffrwythau a baratowyd yn y modd hwn yn cael ei taenellu gyda chymysgedd o startsh a dwy lwy fwrdd o siwgr. Mae hyn er mwyn sicrhau bod y sudd afal a ddewiswyd brynwyd cysondeb tebyg i jeli.

Nawr mae'n amser i'r toes. Mewn un cynhwysydd cyfuno wyau a gwydraid o siwgr. Mae pob triturated ofalus i gael màs homogenaidd gwyn. Yna, yn yr un modd yn raddol arllwys blawd cyn-hidlo a'i dylino ofalus nes diflaniad cyflawn o lympiau bach. Yn y cam olaf, ychwanegwch soda a iogwrt.

Mae siâp preformed o ddwy ran o dair o'r toes deillio i bobi ei arllwys, y ffrwythau lledaenu. Mae pob lefelu yn ofalus dros wyneb cyfan. Yna prawf yn cael ei gorchuddio gweddillion a'i anfon at y popty. Pobi cacen sbwng afal, y rysáit ohono drafod yn fanwl uchod, am ddeugain munud ar 190 gradd. Ar ôl hynny, mae'n cael ei dynnu oddi ar y popty, siwgr powdwr neu addurno siocled wedi toddi ac yn cael eu bwydo i de.