"Cwt Mynachaidd" - cacen yr haf

"Cwt Mynachaidd" - cacen hawdd i'w wneud, yn drawiadol iawn ac yn rhyfeddol blasus! Fe'i gelwir yn "diliau", "Shelter", "Polennitsa". Paratoi pwdin gwych o fêl, Shortcake neu crwst pwff. Mae'r gacen yn edrych fel cwt a wneir o logiau, ond yn hytrach fel cwt mynachaidd go iawn! logs gosod Cacen, sydd yn denau yn y bwdin o roliau does gyda llenwad ceirios. pren Bonded gyda chymorth hufen - hufen gyda llaeth tew, hufen sur neu gwstard. Mae yna nifer o opsiynau!

Llenwi, gyda llaw, gall hefyd gael ei amrywio - ffres neu geirios tun, mafon ffres, mwyar duon, jam neu unrhyw jam, eirin sych. llenwi Ffrwythau ychwanegu tipyn o sbeis sur hon cacen melys a llawn sudd, felly nid yw'n cael cloying. Os ydych yn coginio cacen gyda crwst pwff, gallwch arbed llawer o amser, ac mae mewn unrhyw achos, ni fydd yn effeithio ar y blas y pwdin gwych.

Cake "cwt Mynachaidd" gyda chwstard, rysáit draddodiadol

sydd eu hangen ar gyfer y prawf:

- blawd gwenith - pedwar cwpan;

- siopau hufen - gwydr;

- Siwgr - dwy lwy fwrdd;

- menyn neu fargarîn - 250 g;

- Halen - pinsiad bach.

Addas ar gyfer llenwi unrhyw ffrwythau, gorchuddio â siwgr neu jam.

Ar gyfer yr hufen sydd ei angen:

- llaeth - un cwpan;

- siwgr - hanner cwpan;

- melynwy wy;

- blawd - hanner llwy fwrdd;

- Starts - 0.5 llwy fwrdd;

- menyn - 100 g

Paratowch y toes yn gyntaf. Cymysgwch y blawd gyda hufen sur a siwgr, yn cymryd pinsied o halen. Yna, yn y blawd yn torri ychydig o fenyn meddalu giwbiau bach a dechrau i dorri'r toes. Rydym yn ei wneud cyllell eang ar yr amod nad yw'r olew yn cael ei gymysgu â blawd. Yna dechrau tylino â llaw. Pan fydd y toes yn cael ei dylino, mae angen i roi yn yr oergell am ddwy awr.

Ar hyn o bryd, rydym yn paratoi y llenwad ac yn gwneud yr hufen. Ceirios (os ffres) Wash, cael gwared ar yr esgyrn ac ychwanegwch y siwgr. Os bydd y jam - just'll cael y aeron o'r surop, rhoi mewn powlen ar wahân. Nawr paratoi y cwstard. I'r perwyl hwn, mae'r otolith mewn cynhwysydd ar wahân ychydig bach o laeth a'i ddiddymu gyda blawd startsh, er mwyn osgoi lympiau. Vzobem weddill y llaeth gyda'r melynwy un wy a siwgr. Rydym yn rhoi ar blât ac ewyllys, gan ei droi, yn dod i ferwi. Pan fydd y cymysgedd cornwydydd, dolem llaeth gyda blawd a starts. Byddwn yn coginio ar wres isel, yn gyson yn ymyrryd tan hufen yn dechrau tewychu. Yna neilltu i oeri i lawr y badell. Pryd fydd yr hufen fod yn oer, gadewch i ni ddechrau ei guro, yn raddol, yn llythrennol llwy de, gan ychwanegu menyn. Pan fydd y màs yn llyfn, ei roi yn yr oergell.

Dwy awr yn ddiweddarach, byddwn yn cael y toes a'i roi ar y bwrdd, taenellodd gyda blawd. Rhannwch toes i mewn i 3 darn cyfartal. ceirios siwgrog gwasgu sudd o geirios neu gymryd allan o'r jam. Cymerwch y darn cyntaf o does, cyflwyno sgwâr ag ochrau o tua 30 cm. Rhaid i'r gofrestr toes yn denau iawn, tua 2 mm o drwch. Torrwch y sgwâr yn 5 stribedi cyfartal. Ar bob stribed roi yn y nifer o geirios, lapio y dwythellau zaschipyvaya toes ar ei ben. Pum tubules parod gosod ar hambwrdd pobi, taenellodd gyda blawd. Rydym yn gwneud yr un peth gyda gweddill y cytew. Mae angen i dwythellau Pobwch ar 180 ° C am tua 20 munud. Mae angen i chi edrych i tiwbiau brynwyd lliw euraidd unffurf.

O ganlyniad, dylai wedi 15 tiwbiau stwffio gyda ceirios, y mae yn cael ein "cwt Mynachaidd." Bydd Cake ei osod ar ddysgl fawr hardd. Ar y rhes waelod, "logiau" a dewis y tiwbiau Kripen'ka mwyaf tew. Rhowch bum darn nesaf. Hael yn cynnwys y cwstard. gosod Top pedwar tiwbiau, ail-cwmpasu'r hufen, yna tri - a hufen, dau -, a hufen, ac mae'r un top - a hufen. A all addurno gyda siocled wedi'i gratio.

Cake "cwt Mynachaidd" gyda ceirios a crwst pwff

Mae'r rysáit hon yn llawer symlach ac yn haws i baratoi na'r un blaenorol, ond blas yr un mor dda.

- Siop crwst pwff - dau becyn;

- o jam ceirios - jar, 0.7 g;

- siop hufen - pwys;

- siwgr powdwr - un llwy fwrdd.

Bydd 15 yn gwneud yr un peth stribedi prawf o doddi pentyrru mewn ceirios toes. Rhowch yn y popty. Gadewch i bobi ar 200 ° C nes yn frown euraid. Er log pobi, cymysgu hufen sur a siwgr powdwr. Ar hambwrdd yn barod i adio'r tiwbiau oeri ar ffurf cytiau, gan eu trochi mewn hufen sur. Rhowch yn yr oergell am ychydig oriau.

"Cwt Mynachaidd" - cacen Nadolig a blasus, gyda nodiadau o ffrwythau haf ffres, gyda hufen ysgafn a thiwbiau creisionllyd. Mwynhewch eich te!