Cam wrth gam ar gyfer rysáit puprynnau stwffio yn y ffwrn

Rysáit ar gyfer puprynnau stwffio yn y popty ddim yn adnabod pawb, gan fod llawer yn cael eu defnyddio i wneud saig hon yn unig ar nwy. Mae'n werth nodi'n arbennig fod saig hon yn troi allan, nid yn unig yn flasus iawn ac yn llawn sudd, ond ychydig yn crimp. Er mwyn deall sut y mae'n cael ei gyflwyno dysgl, ystyried ei ffordd o goginio yn fanylach.

Gam wrth gam rysáit: pupurau stwffio â chig

Cynhwysion Angenrheidiol:

• tomatos coch aeddfed - 1 pc;.
• paprika mawr - 10-14 pc;.
• cig eidion braster - 270 g;
• porc heb fraster - 270 g;
• reis grawn Rownd - ½ cwpan;
• bwlb nionyn mawr - 2 pcs;.
• dirwy o halen môr - yn ôl disgresiwn eu hunain;
• pupur coch allspice - ½ llwy;
• dŵr yfed - 2/3 cwpan.

Y broses o baratoi'r llenwad

pupurau rysáit stwffio yn y ffwrn yn cynnwys defnyddio llenwad cymysg o borc heb lawer o fraster a braster cig eidion. Dylai'r ddau gynnyrch yn cael eu golchi a'u torri'n ddarnau a malu mewn grinder cig. Hefyd yn ychwanegu at y nionyn gymysgedd ofynnol i gael eu prosesu yn yr un modd.

Prosesu o rawnfwydydd

Ar wahân i gynnyrch cig rysáit pupurau stwffio ffwrn hefyd yn gofyn am groats reis Rownd. Mae angen datrys y malurion, rhoi mewn ridyll mân a, gan symud dwylo, golchi yn drylwyr mewn dŵr cynnes. Ar ôl hynny, dylai'r cynnyrch gael ei roi mewn dŵr hallt berwedig, berwch tan hanner, ac arllwys hylif stribed i'r briwgig wedi'i goginio yn flaenorol. I gael blas a lliw hynny hefyd yn gofyn yn ychwanegu tomato aeddfed wedi'u torri, pupur coch, melys halen môr mân. Argymhellir holl gynhwysion i gymysgu'n dda â llaw.

prosesu llysiau Proses

Rysáit ar gyfer puprynnau stwffio yn y ffwrn yn argymell y defnydd ar gyfer paratoi pryd hwn llysiau yn unig mawr, llydan ac isel. Mae hyn yn angenrheidiol er mwyn y gellir eu trefnu yn hawdd ar ffurf sefyllfa sefydlog. Felly, caffael pupur dylid eu golchi, cael gwared ar y coesyn, a gydag ef holl rhaniadau a hadau mewnol.

cyrsiau ffurfio

dysgl Shaped yn gyflym iawn ac yn hawdd. I wneud hyn, yn cymryd 1 pupur gloch a gosod y reis wedi'i goginio yn flaenorol gyda briwgig, winwns a thomato. Llenwch y llysiau sy'n ofynnol ymyl syth (gyda llithren) er Uvar cig yn sylweddol yn ystod triniaeth wres.

Pobi mewn cabinet duhovochnom

Unwaith y bydd y pupur yn cael eu stwffio â briwgig, dylid eu rhoi mewn ffurf dwfn, ac yna arllwys ychydig o ddŵr iddynt. I ddysgl yn gyflym a gall offer arwyneb propeklos yn dda yn cwmpasu ffoil coginio dynn. Paratoi puprynnau o'r fath yn y ffwrn o tua 47-50 munud. Yn ystod y cyfnod byr hwn, yn dod yn llysiau meddal a, a chynhyrchion cig.

Sut i ddod at y bwrdd

puprynnau stwffio yn y ffwrn, y rysáit yr ydym wedi ystyried uchod, dim ond gwasanaethu boeth. Dylai fod yn ofynnol iddynt gyflwyno bara ffres gwyn, perlysiau ffres wedi'u torri a hufen sur a saws tomato.