Bwyd a diodRyseitiau

Bara Monkey: rysáit gyda lluniau. Sut i goginio y multivarka bara mwnci?

bara Monkey - wreiddiol gynhyrchion blawd, sy'n sicr o fwynhau gwbl eich holl cartref. Nid Enw'r crwst yn unig yw. I ddatgelu cyfrinach y bara hwn, gan gynnig i blymio i hanes iddo ddigwydd.

Trosolwg

Mae'r ffordd yn paratoi'r bara mwnci ei ddisgrifio gyntaf yn 1950. Mae presgripsiwn manwl o'r cynnyrch ei gyflwyno yng nghylchgrawn y merched, a gafodd ei gynhyrchu yn yr Unol Daleithiau.

Ar pam y bara mwnci yn golygu y gall enw anghyffredin cael eu beirniadu gan sut mae'n edrych. Yn annibynnol paratoi hyn cynnyrch blawd, atgoffodd syth o ffrwythau Affricanaidd o'r enw "Baobab". Fel y gwyddoch, mae'r cnawd yn cynnwys darnau unigol o ffrwythau, ac mae'n iawn fel mwnci. Felly yr enw gwreiddiol y bara.

Gyda llaw, yn paratoi y gall crwst yn y cartref fod yn wahanol. Fodd bynnag, mae'r ryseitiau mwyaf poblogaidd yw'r rhai sy'n cynnwys y defnydd o gaws caled, garlleg a siwgr gyda powdwr coco. Gan ddefnyddio'r cynhwysion hyn, gallwch wneud bara mwnci persawrus neu felys, a fydd yn creu argraff ar unrhyw un o'ch cartref.

Ystyriwch y ddau bresgripsiwn yn fwy manwl.

bara Monkey gyda garlleg a chaws caled

cynnyrch o'r fath, rydym yn penderfynu i bobi gan ddefnyddio Multivarki. Bydd yr uned hon yn cyfrannu at bobi bara da, atal brownio gormodol a tanbaid.

Felly, i baratoi eu hunain mwnci bara gyda chaws a garlleg, mae angen:

  • blawd gwenith uchel-radd - 450 g (ychwanegwyd yn ôl disgresiwn);
  • dŵr wedi'i ferwi (defnyddio orau ar ffurf gwres) - 250 ml;
  • siwgr - 2/3 llwy fawr;
  • halen bach - llwy bwdin;
  • sych burum actif - llwy bach;
  • menyn hufennog naturiol (ar gyfer y llenwad) - 8 llwy mawr;
  • dirwy halen môr (ychwanegwch stwffin) - 1/3 llwy bach;
  • ffres wasgu arlleg - ychydig o ewin mawr (ar gyfer llenwi);
  • unrhyw gaws caled - tua 160 g (ar gyfer llenwi).

toes burum dylino'n

Er mwyn bobi mwnci multivarka bara, gofynnir yn garedig i baratoi sail burum. Ar gyfer hyn mae angen i ddiddymu'r siwgr gronynnog cain gyda dŵr cynnes, ac yna yn eu hychwanegu at y burum sych gweithredol a'i adael i orffwys am ¼ awr. Ar ôl y cyfnod hwn, at y màs o ganlyniad yn ofynnol i arllwys halen mân ac ychwanegu blawd uchel-radd.

Cymysgwch y sylfaen burum, argymhellir i adael liain trwchus am 90 munud. Yn yr achos hwn, dylai'r toes fod yn tylino ei law socian mewn olew llysiau yn rheolaidd.

stwffin coginio

I garlleg bara mwnci troi allan blasus a fragrant, tra dylai fod yn ofynnol ei ffurfio i ddefnyddio'r stwffin yn y ffurf o gaws. I'r perwyl hwn, mae'n ofynnol i'r cynnyrch llaeth solet o flaen llaw i rwbio ar gratiwr bras.

Hefyd mae'n rhaid i gynhyrchion blawd fod doreithiog mewn dip gwisgo olewog. Ar gyfer ei baratoi dylai toddi'r olew coginio mewn powlen metel, ac yna ychwanegwch y cennin syfi wedi'u malu a halen môr cain. Ar ôl hynny, roedd angen yr holl gynhwysion i gymysgu.

Ffurfio bara blasus a gwreiddiol

Monkey rysáit bara sy'n gofyn am y defnydd o gaws a garlleg, a ffurfiwyd yn eithaf rhwydd. Er mwyn gwneud hyn, dylai toes burum yn cael ei rannu i mewn i nifer o ddarnau bach a rholio nhw allan peli daclus. Ymhellach, mae'n ofynnol i bob cynnyrch i dipio i mewn i'r màs olewog a gyda halen garlleg. Wedi hynny, darnau persawrus o furum yn seiliedig ar y canlynol Rhowch mewn powlen Multivarki. Ar ben hynny, dylai pob haen llenwi yn cael digonedd o gaws wedi'i gratio.

Ar ôl cwblhau ffurfio cynnyrch blawd, mae'n ofynnol iddo dalu haen netolstym o gynnyrch llaeth solet. Os dymunir, mae'n bosibl i hyrwyddo mymryn a sesame hadau.

proses pobi

bara Monkey ei bobi mewn multivarka ddim yn hir iawn. Unwaith y mae'n cael ei ffurfio hardd, mae angen i gau a gosod y rhaglen goginio (neu pobi). Yn yr achos hwn, dylai'r amserydd yn cael ei osod i 60 neu 70 munud. Y tro hwn yn ddigon eithaf yn llawn daeth bara propeksya meddal, gwyrddlas a blasus iawn.

Y cam olaf

Ar ôl rhaglen pobi multivarka gyflawn, dylai'r bara gael ei symud yn ysgafn o'r cynhwysydd a'r lle ar y bwrdd. Little cynnyrch oer, gall yn hawdd yn bresennol at y bwrdd, ynghyd ag unrhyw gwrs cyntaf neu'r ail.

Gyda llaw, bwydo'r mwnci rysáit bara gyda llun o a ddangosir uchod, dylai fod ar ffurf nenarezannom. Nid oes rhaid iddo dorri gyda chyllell, gan fod yr holl a oedd gynt yn y ffurf darnau o does mor dda dorri i ffwrdd ei ddwylo.

Bara Monkey: blawd pobi rysáit melys

Os nad ydych am bara cyffredin, y gellir eu defnyddio ynghyd â'r ail neu'r cyntaf ddysgl, melys a blasus cacennau ar gyfer de, yna y cynnyrch hwn yn angenrheidiol er mwyn paratoi ychydig yn wahanol. I wneud hyn, yn ogystal â defnyddio powdwr coco, sinamon a ychydig mwy o siwgr. Ond mae pethau cyntaf yn gyntaf.

Felly, mae angen i ni fara mwnci melys:

  • blawd Bond Light - 3 cwpan (ychwanegwch dewisol);
  • llaeth braster, ychydig yn gynnes - gwydr llawn;
  • cyfartaledd gwladaidd wy - 1 pc;.
  • halen, y môr cain - llwy bach rhannol;
  • sych burum actif - tua 1 llwy bach heb sleidiau;
  • dirwy gronynnog siwgr - 200 g (ar gyfer llwy fawr padin gorffwys toes);
  • Fanila - llwy fach (ar gyfer tynnu llwch);
  • olew menyn naturiol (cyn-toddi) - tua 100 g (+ 2 lwy mawr y toes);
  • powdr coco - tri sgwpiau mawr (padding);
  • Powdr sinamon - llwy fach (ar gyfer tynnu llwch).

Paratoi y toes

Sut ddylwn i baratoi bara mwnci? Rysáit gyda llun y ddysgl, sy'n darparu ar gyfer y defnydd o garlleg a chaws, cyflwynwyd uchod. Ond os bydd angen i gael cynnyrch melys, rydym yn argymell eich bod yn manteisio ar y broses o baratoi'r-a ddisgrifir isod.

Felly, ar gyfer tylino pethau sylfaenol burum angenrheidiol i doddi'r siwgr gronynnog cain mewn llaeth cynnes, yna arllwys burum gweithredol iddynt ac yn aros am tua ¼ awr, ar yr amod na fyddant yn gweithio. Ar ôl hynny, y cynhwysion ydych am ychwanegu wy wedi'i guro, halen môr a rhai llwy fwrdd o fenyn wedi toddi a blawd uchel-radd. Cymysgwch y cynnyrch, rhaid i'r toes yn cael ei orchuddio â lliain trwchus ac yn gadael ger rheiddiadur neu yn yr haul am 1.6 awr. Yn yr achos hwn, mae pob sail hanner awr yn angenrheidiol i tylino dwylo, felly roedd hi'n lush iawn ac yn feddal.

Coginio powdr a llenwi

Yn achos cynhyrchion blawd melys fod yn barod powdwr ar wahân. I wneud hyn, cymysgwch y siwgr gronynnog cain gyda sinamon, fanila a powdr coco ac yna eu rhoi mewn powlen dwfn. Fel ar gyfer y llenwad, yna coginiwch yn hawdd. Ar gyfer hyn yn unig sydd ei angen i doddi'r menyn olew naturiol dros wres isel.

Mae'r broses o ffurfio crwst melys

bara Monkey ei ffurfio yr un ffordd bob amser. Ond, yn dibynnu ar ba fath o nwyddau wedi'u pobi yn y pen draw ydych am gael y cynnyrch hwn yn cael ei drochi mewn hyn neu eraill gynhwysion. Ar gyfer paratoi melys does brydau burum dylid ei rannu yn beli lluosog, ac yna yn ail yn eu trochi yn yr olew coginio wedi toddi. Ar ôl hynny, dylai'r cynnyrch fod yn rholio yn iawn yn y cymysgedd sych o bowdwr coco a siwgr. Ar ddiwedd yr holl ddarnau o'r pethau sylfaenol sydd eu hangen i roi mewn ffurf dwfn a gynlluniwyd ar gyfer pobi yn y gwynt gyda sgarff. Os powdr sych sydd gennych, gellir ei daenu ar wyneb a ffurfiwyd o fara.

proses pobi

Llenwi'r ffurflen peli brown melys, mae'n ofynnol iddo roi yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Pobi cynnyrch ddymunol ar gyfer 65 munud ar dymheredd o 205 gradd. Yn yr achos hwn, dylai'r bara mwnci yn cynyddu mewn maint ac yn dod yn feddal iawn, gwyrddlas, ac yn bwysicaf oll - blasus.

Sut i wasanaethu gwesteion cacennau cartref?

Paratowch y cynnyrch nid yn unig y gall multivarka neu ffwrn, ond gyda chymorth offer cegin eraill. Er enghraifft, y bara mwnci yn y gwneuthurwr bara hefyd yn troi allan blasus ac yn dyner iawn. Fodd bynnag, yn yr achos hwn, gall dyfais o'r fath fod yn ddefnyddiol yn unig ar gyfer cymysgu toes gwisg lefeinllyd a'i chodi. Ac yma i siapio, â llaw.

Ar ôl y bydd y cynnyrch blawd yn destun i wresogi triniaeth, rhaid iddo gael ei dynnu oddi ar y llwydni a rhoi ar y bwrdd. bara Cool ychydig yn felys, dylai fod yn bresennol ar unwaith wrth y bwrdd. Yn nodweddiadol, cacennau fath yn cael eu defnyddio fel rholiau cartref blasus gyda the neu goffi poeth cryf.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cy.unansea.com. Theme powered by WordPress.