Canlyniad Nadolig - cacen mêl

cacen mêl a chacen mêl yn gallu i goncro unrhyw galon. Felly trefnu gwyliau!

cacen mêl Lush ac yn llawn sudd

Ar gyfer y bywyd melys, mae angen:

3 a hanner cwpan (440 gram) o flawd;

1 llwy fwrdd (15 gram) powdwr pobi;

1 llwy de (5 gram) o soda;

hanner llwy de o halen;

4 llwy fwrdd (tua 8 gram) sinamon ddaear;

ewin ddaear hanner llwy de;

hanner allspice ddaear llwy de;

1 cwpan (235 ml) o olew llysiau;

1 cwpan (340 gram) mêl;

cwpanau hanner (300 g) o siwgr gwyn;

hanner cwpan (95 gram) o siwgr brown;

3 wy;

1 llwy de (5 gram) Fanilin;

1 cwpan o gynnes (235 ml), coffi neu de cryf;

hanner cwpan (120 ml) o sudd oren;

Mae pedwar cwpan (60 ml) fodca.

Cynheswch y popty i 175 ° C. Hael iro dysgl bobi ag olew. Os bydd y siâp y dwfn, ei gwaelod yn well i roi papur memrwn iro, torri i faint. Mewn powlen fawr, cymysgwch y blawd, powdwr pobi, soda pobi, halen, sinamon, clof a allspice. Gwnewch yn dda yn y ganolfan, yn ddiweddarach i arllwys i mewn iddo prawf "cydran hylif".

Mewn powlen arall, cymysgwch: olew, mêl, gwyn a siwgr brown, wyau, fanila, coffi neu de, sudd oren a fodca. Gyda llaw, mêl yn well i fesur yr un gwydr, a oedd yn olew.

Cyfunwch y cydrannau sych a hylifol y prawf. Os ydych yn defnyddio cymysgydd, tylino toes yn well ar gyflymder isel i gymysgedd llyfn trwchus o ble a "tyfu" ein cacen mêl.

Rhowch y toes gyda llwy ar ryw ffurf neu'i rannu yn ddau neu hyd yn oed dair ffurf, os oes gennych rai. Mewn ffyrdd bychain cacen mêl yn cael ei bobi yn gynt - am 40-45 munud, tra ar ffurf un amser pobi mawr a fydd yn para 60-75 munud. Dewiswch yr opsiwn sy'n well gennych.

cacen mêl yn barod pan fydd y sgiwer pren yn dod allan ohono yn sych. Unwaith y bydd hynny'n digwydd, mae croeso i dynnu allan y gacen o'r popty a rhowch 15 munud iddo "gorffwys." Done! Gellir ei dynnu oddi ar y mowld!

cacen Mêl gyda hufen sur

cymryd:

6 llwy fwrdd o fêl;

60 g menyn;

30 gram o siwgr;

4 wy;

3 llwy de soda pobi;

400-480 gram o flawd.

cacen mêl hufen yn cynnwys 1200 ml o hufen sur; 2 gwpanaid siwgr, a hyd yn oed yn well - powdwr.

1. Cynheswch y popty i 200 ° C

2. Toddwch y mêl, menyn a'r siwgr gyda'i gilydd. Arllwyswch y cymysgedd hwn i mewn i'r wyau, cymysgu'n dda.

3. Cymysgwch y blawd gyda soda pobi, yn raddol ychwanegwch y gymysgedd sych i'r hylif nes bod does na fydd yn cadw at dwylo.

4. Rhannwch y toes yn 12-16 ddarnau (yn dibynnu ar faint eich ffurflen).

5. Rholiwch wyneb blawdiog pob darn o does i mewn i (2-3 mm) cylch tenau a'i bobi yn y popty am tua 5 munud y toriad dal yn gynnes y gacen pobi yn union o ran siâp ac yn tocio drawsnewid i mewn i addurno cacennau briwsion.

6. Ailadrodd gyda'r holl cytew weddill. Gyda llaw, gall haenau hyn yn cael ei baratoi o flaen llaw, hyd yn oed am ychydig ddyddiau cyn y gwyliau a drefnwyd.

7. I wneud yr hufen, dim ond cymysgu'r hufen sur gyda siwgr!

8. Casglu promazyvaya gacen pob haen o hufen. Peidiwch â bod yn swil! Mae'r trwchus y haenau o hufen, y gacen mêl blasus! Gorchuddiwch y gacen gyfan gyda hufen a rhoi ychydig ar ben friwsion mêl.

9. Rhowch amser gacen (o leiaf awr) i ddod yn drwytho â hufen a rhoi at ei gilydd yr holl blasau mewn cytgord sengl. Mwynhewch!