Cawl danadl: rysáit

Gyda dyfodiad y gwanwyn unnerved y corff dynol, yn fwy nag erioed, mae angen llawer o fitaminau. Ac nid y rhai sy'n cael eu gwerthu mewn fferyllfeydd, a'r rhai y gallwch baratoi y rhan fwyaf o'r cynhyrchion sydd ar gael ar y tir preifat. Yn ystod y misoedd y gwanwyn mae'n ymddangos meillion, llwyni danadl, dant y llew. Mae angen danadl! Ohono gallwch wneud amrywiaeth o seigiau defnyddiol a blasus - pasteiod, cawl, salad amrywiol. Sut i goginio cawl gyda danadl poethion? Mae'r rysáit yn syml. Yn yr erthygl hon byddwn yn edrych ar un neu ddau o amrywiadau.

Yn gyntaf oll hoffwn atgoffa, pa ewyllys da dywedodd prydau. Heblaw hynny danadl yn llawn o elfennau hybrin a fitaminau, mae hefyd yn cynyddu'r hemoglobin, a hyd yn oed glanhau y gwaed. I flasu cawl hwn yn atgoffa'r glust, ac yn paratoi ffordd debyg iawn.

Cyn i chi ddechrau i ddatrys y broblem cyn i sut i wneud cawl o ddanadl, pa fwydydd mae angen i ni ei benderfynu. Gyda llaw, peidiwch ag anghofio i wisgo menig cotwm er mwyn osgoi llosgiadau. Er, os bydd y tendr danadl ac ifanc, gall RIP a dwylo noeth.

Cynhwysion Angenrheidiol:

• danadl bach choflaid (100-200 gram);
• un neu ddau o foron;
• tatws - 3 darn;
• Mae un pen bach o winwns;
• tri litr o ddŵr;
• sbeisys a halen - i roi blas.

Ac yn awr ei fod danadl cawl! ei rysáit fel a ganlyn: puro tatws wedi'u plicio, torri'n giwbiau a'i roi mewn dŵr berw. Er y bydd yn cael ei goginio, glanhau'r moron ac rwbio ar gratiwr. Ychwanegu at y pot. Nesaf, torri'n fân y nionyn a'i hanfon at yr un peth. Os oes awydd o'r fath, gall ychydig bach cyn-ffrio'r moron a'r nionod mewn olew llysiau.

Danadl ddymunol i rinsiwch yn dda gyda dŵr oer ac yn llosgi gyda dŵr berwedig er mwyn atal llosgi yn ystod y prosesu pellach. Rydym yn torri popeth - y coesau a dail.

Rydym yn aros am y tatws wedi'u coginio. Ar ôl hynny, rydym yn arllwys mewn pot danadl, ychwanegu halen a sbeisys (i roi blas). Gorchuddiwch gyda chaead a'i goginio am ddwy funud uchafswm arall. Yna, trowch oddi ar y stôf - popeth, y cawl yn barod. Gallwch ddod yn syth at y bwrdd, gan ychwanegu ychydig o olew had llin. Yn yr achos hwn, bydd y ddysgl yn troi allan llawer iachach a mwy blasus.

Nawr yn ystyried yr ail opsiwn - sut i wneud cawl danadl gyda'r ychwanegiad o gaws Adygei. Ar gyfer hyn, mae angen y cynhwysion canlynol:

• Dŵr - dau litr;
• tatws - dri darn;
• moron stêm;
• danadl Young - drawst;
• Adygei caws - 200 gram;
• Bras halen - un llwy fwrdd;
• menyn - 30 g;
• Dau beth dail llawryf a phupur du.
• Ar gyfer y llenwad o'r prydau gorffenedig, paratoi'r hufen.

Cyrraedd coginio "Cawl gyda danadl". Mae'r rysáit fel a ganlyn: baratoi'r cawl hefyd yn dechrau gyda thatws. Unwaith y bydd y cawl gyda thatws yn dechrau berwi, cael gwared ar y ewyn a gosod y moron, wedi'i dorri'n giwbiau bach. Yna ychwanegwch ddeilen llawryf a menyn. Gyda dail danadl yn dda-olchi ei dorri i ffwrdd, a choesynnau holl trwchus dileu. Rydym yn torri yn rhy braf. Dewis danadl iau i beidio â parboil (er mwyn cadw uchafswm fitaminau). Os bydd yn pigo, defnyddiwch fenig rwber. Torri'n giwbiau caws Adygei. Ar ôl 10 munud o goginio, ychwanegu llysiau ato caws, danadl a halen. Berwch am bum munud arall ar ôl berwi, a diffodd y tân.

Cawl i'w weini pupur du ysgeintio yn flaenorol a hufen profiadol. Ceisiwch baratoi cawl danadl, ac mae ei ryseitiau yn eithaf syml ac ni fydd yn cymryd llawer o'ch amser. Mae llawer o wragedd tŷ coginio pryd hwn mewn cawl cig, ac ar ddiwedd y coginio ychwanegu ychydig o suran. Ond mae hyn yn - yn fater o flas.