Cig Eidion yn y ffwrn gyda llysiau: ryseitiau diddorol, yn enwedig coginio ac adolygiadau

Llysiau gyda chig, wedi'u pobi yn y ffwrn - dysgl perffaith ar gyfer cinio teuluol swmpus a hefyd yn ddewis gwych ar gyfer y rhai sydd am ddilyn egwyddorion maeth da a ffyrdd iach o fyw. Cook briwgig cig yn bersonol, os nad ydych yn ymddiried rhwydweithiau masnachol, neu brynu pecyn o led fforddiadwy, os ydych am arbed amser ac ymdrech. Fel cartref a'r cig eidion ddaear prynu gellir ei ddefnyddio yn ddiogel wrth baratoi prydau o'r rhestr isod.

Serbia Caserol gyda briwgig a llysiau yn y ffwrn

bwyd cenedlaethol Serbian taro amrywiaeth o flasau anarferol, cyfuniadau syndod a sbeisys ysgafn. Mae'n ddigon i ymweld â'r wlad unwaith yn unig, ac yna i achub y cariad o ddanteithion hoffi am flynyddoedd lawer. Mae'r rysáit hon gaserol syml yn cael ei wneud yn seiliedig ar y traddodiadau coginiol Serbia.

Bydd angen i chi

Gwnewch yn siŵr bod eich cegin mewn meintiau digonol yn dilyn cynhwysion yn cael eu cydosod:

• 600 go gig eidion (neu'r moch) stwffin;
• olew olewydd;
• wedi'i dorri pupur gloch;
• winwnsyn wedi'i dorri;
• wedi'i gratio ar gratiwr moron canolig;
• 2 seleri wedi'u torri;
• paprika;
• halen;
• pupur du;
• pupur coch;
• phinsiad o sinamon;
• pinsiad o ewin;
• 0.25 celf. dw r;
• 1/8 Celf. gwin coch;
• ciwb bouillon cig eidion;
• 50 ml o hufen yfed beiddgar;
• 2 daten (glanhau a'u torri'n sleisys).

paratoi

I goginio stwffin blasus yn y ffwrn gyda llysiau ar gyfer y rysáit hwn, bydd angen i chi 25 munud 1 awr. Mae'r rhestr o gynhwysion ar gyfer 4 dogn, fesul gwasanaethu 367 o galorïau.

• popty cyn-wres, gan ddal y tymheredd o 200 gradd. Grease ffurfio haen denau o olew olewydd (blodyn yr haul ddewisol gellir eu disodli).
• Y pot gyda handlen hir cig eidion ddaear ffrio nes yn frown llyfn. Tynnwch oddi ar y badell i gadw'r sudd yn y cig a'i roi o'r neilltu. Ychwanegwch yr olew olewydd a ffrio'r pupur gwyrdd, winwns, moron a seleri nes yn feddal.
• Rhowch y llysiau yn y cig eidion ddaear a rhoi ychydig o paprica, halen, pupur du a choch, yna sinamon a ewin. Arllwyswch mewn dŵr a gwin coch, pob-cynnes yn dda. Toddi mewn cymysgedd o ciwb bouillon cig eidion. Tynnwch y sosban oddi ar y gwres a rhowch yfed hufen.
• Rhowch y waelod y mowld ar gyfer pobi cylchoedd tatws, rhowch y ben y cymysgedd o gig a llysiau briwgig, ac yna - y tatws ar ôl.
• Pobi, gorchuddio, am 45 munud neu nes bod y tatws yn feddal.

Gall cig eidion yn y ffwrn gyda llysiau am y rysáit hwn yn cael ei goginio mewn ffoil. Dysgl yw'r mwyaf suddlon ac yn wastad propechetsya a glân a golchi llestri ar ôl ei goginio yn ychydig yn haws.

Caserol gyda zucchini

zucchini blasus gyda chig a llysiau briwgig yn y ffwrn - dysgl gwych ar gyfer golau, ond cinio haf blasus. Er bod llawer yn ddirmygus o caserol ac yn ymarferol yn eu coginio yn y tymor poeth, y prisiau deniadol ar sboncen, a llysiau tymhorol eraill yn sicr yn gwneud i chi ailystyried blaenoriaethau coginiol. Yn ogystal, mae'r cig pob a briwgig yn dda ar unrhyw bryd! Adolygiadau ar wefannau coginio yn unig yn cadarnhau hyn gwirionedd syml.

strwythur

Paratoi caserolau persawrus yr haf, bydd angen i chi:

• 500 go briwgig;
• 2-3 zucchini (gwyrdd neu felyn);
• bylbiau anwedd;
• 1-2 moron;
• 2 gwpanaid pasta bach (e.e. "cragen");
• halen a sbeisys;
• hanner cwpan o hufen sur;
• wedi'i dorri cilantro;
• 1 cwpan wedi'i gratio caws ar gratiwr dirwy.

Sut i goginio

"Haf" cig eidion yn y ffwrn gyda llysiau fydd fforddio hyd yn oed y feistres dibrofiad, a choginio (heb gynnwys paratoi cynhwysion) yn cymryd cofnodion yn unig ddeg ar hugain.

• Coginiwch y pasta yn ôl y cyfarwyddyd ar y pecyn. Drain.
• cig eidion ddaear ffrio nes yn frown llyfn. Ychwanegu sbeisys.
• zucchini ffrïo'n ysgafn, winwns a moron mewn ychydig o olew. Sesno gyda halen.
• Iro'r ffurf menyn a lle haenau: briwgig; llysiau; pasta. Arllwyswch yr hufen sur, yna rhoi ychydig o gaws wedi'i gratio.
• Cadwch 15-18 munud mewn popty ar 180 gradd.

pupurau stwffio Lazy

llysiau wedi'u stwffio yn y ffwrn - maeth Classic. Gyda gall y cig yn cael ei goginio, nid yn unig paprica adnabyddus, ond mae ei hyn a elwir yn "ddiog" opsiwn - caserol, yn ailadrodd y syniad sylfaenol y prydau traddodiadol ac mewn unrhyw ffordd yn israddol iddo yn blas da. Mae'r rhan fwyaf o adolygiadau fersiwn hwn o bupur gadael menywod sy'n gwerthfawrogi eu hamser rhydd.

rhestr o gynhwysion

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r yr "hen" prydau "mewn ffordd newydd," bydd angen i chi:

• 0.5 kg o friwgig (cig eidion);
• dau pupurau melys wedi'u torri o wahanol liwiau;
• 1 winwnsyn (torri);
• cwpl falu ewin garlleg;
• 2 fag reis coginio cyflym brown;
• 1 saws sachet gyfer pasta a phasta;
• oregano, halen, pupur a pherlysiau Sych blas basil;
• 1 cwpan wedi'i gratio mathau o gaws isel mewn braster.

Cyfarwyddiadau ar gyfer paratoi

"Lazy" cig eidion yn y ffwrn gyda llysiau wedi'u pobi yn y modd canlynol:

• Cynheswch y popty, yn dal y tymheredd o 180 gradd. dysgl bobi Taenwch chwistrell coginio arbennig neu brwsh gyda menyn. Neilltuwch.
• Trowch ar wres canolig. Mewn sosban fawr gyda handlen hir brown y cig eidion ddaear, puprynnau, winwns a falu yn y garlleg wasg hyd llysiau yn dyner. Mae'r cig eidion ddylai colli'r cysgod pinc (fel arfer mae'r broses yn cymryd 10-12 munud). Defnyddiwch lwy bren i malu ymhellach briwgig fel coginio. Arllwyswch y braster dros ben a dychwelyd y sosban ar y stôf, trowch y gwres i lawr i isel.
• Coginiwch reis brown mewn ffwrn microdon, gan ddilyn y cyfarwyddiadau ar y pecyn.
• Ychwanegwch y cig eidion i'r sosban goginio reis, saws pasta, sbeisys. Cymysgwch yn dda. Rhowch y cynhwysion yn y ddysgl bobi.
• caserol Taenwch gyda chaws wedi'i gratio.
• Coginiwch yn y ffwrn, heb ei orchuddio, i doddi'r caws (18-20 munud).

Caserol gyda chaws

Os ydych yn gwylio y ffigur ac yn poeni o ddifrif am gormod o bwysau yn ofalus, rhowch gynnig pryd o fwyd deietegol unigryw - stwffin gyda llysiau yn y ffwrn, y rysáit sydd yn gyfoethog o ran caws bwthyn braster isel a saws tomato. Darllenwch adolygiadau o danteithfwyd hwn ar y fforymau am goginio a ffyrdd iach o fyw - ac rydych yn sicr o ddod o hyd i ysbrydoliaeth yn y coginio llawysgrifen prydau blasus ac yn isel mewn calorïau.

cynnyrch

Mae'r rhestr o gynhwysion ar gyfer caserol hwn fel a ganlyn:

• olew olewydd i iro y pobi;
• 2 domato canolig ffres (torri);
• 2 zucchini amrwd canolig (torri);
• 300 g briwgig;
• nionyn mawr (wedi'i dorri);
• cwpl falu ewin garlleg;
• 1 cwpan past tomato mewn tun neu saws tomato;
• 2 cwpan o iogwrt rhydd o fraster;
• 1 melynwy mawr;
• hanner cwpan o gaws braster isel wedi'i gratio;
• llwy fwrdd persli ffres, oregano neu rhosmari (wedi'u torri);
• sbeisys i roi blas.

rysáit

Llysiau gyda chig, wedi'u pobi yn y ffwrn, paratoi gyflym ac yn hawdd - ac oherwydd y gall dysgl hwn gynnig aelodau'r cartref, hyd yn oed Croesawydd dibrofiad.

• Cynheswch y popty i 250 gradd. Iro'r badell olew a lledaenu arno sleisys o domato a zucchini. Rostio y llysiau yn y ffwrn am 10-12 munud.
• Ar hyn o bryd, ffrio yn ysgafn mewn sosban fawr, cig eidion ddaear, winwns a'r garlleg nes cig prynu lliw brown. Ychwanegu saws tomato (past) ac yn dod i ferwi ysgafn.
• Taenwch gymysgedd ar gig mawr ffurflen pobi isel ac yn lledaenu ar ben o lysiau wedi'u ffrio. Gostwng y tymheredd y popty i 180 gradd.
• Chwip y caws bwthyn gyda melynwy, caws, perlysiau, halen a phupur mewn powlen fach. Llwy ar ben lysiau wedi'u ffrio a llyfn allan y wyneb y sbatwla silicon.
• Baratoi pryd yn y popty am tua 35 munud. caserol poeth, wedi'i dorri'n chwe darn ac yn union yn eu gwasanaethu.

sylw

Gall hyn caws colfran a caserol cig gyda llysiau yn cael ei baratoi o flaen llaw ar ffurf cartref cynnyrch lled-gorffenedig ar gyfer storio yn y rhewgell. Cyn nad yw'r pobi gwirioneddol yn anghofio i ddadmer yn gyfan gwbl yn y ddysgl oergell ac yn ychwanegu at yr amser coginio 5-10 munud.