Coriander: eiddo defnyddiol o blanhigion mewn meddygaeth, coginio a cosmetology

Coriander - a sbeisys poblogaidd iawn, a elwir hefyd o dan yr enw cilantro neu bersli Tseiniaidd. dail cilantro cael blas adfywiol miniog, ac mae ei hadau yn cael eu defnyddio fel sbeis coginiol, oherwydd y blas penodol, ychydig yn felys. Coriander eiddo defnyddiol wedi bod yn hysbys 5,000 o flynyddoedd yn ôl, yn dod o Tsieina. Ar y dechrau yr oedd yn ei ddefnyddio mewn meddygaeth, ac yna dod o hyd i ddefnydd wrth goginio. Mae'r Tseiniaidd yn credu bod y cilantro achosi cyffro, felly paratoi ar sail ei cyffuriau chariad. Ac yn China yn credu bod gan coriander eiddo sy'n gwneud dyn anfarwol.

Mae cyfansoddiad y coriander

Cilantro yn ffynhonnell naturiol ardderchog o luosogrwydd o fitaminau C, B2, B1, PP, A, asidau organig, mono a deusacaridau, elfennau (fel sodiwm, potasiwm, ffosfforws, magnesiwm, calsiwm, haearn, ïodin, ac ati), ffibrau dietegol olrhain a maetholion a mwynau eraill. Felly, y camau therapiwtig y planhigyn hwn yn amrywiol iawn.

Coriander: eiddo defnyddiol ar gyfer iechyd da

Gan fod cilantro yn ffynhonnell naturiol o fitamin A, mae'n ddefnyddiol i edrych, a chynhyrchu celloedd coch y gwaed. A'u cynnwys yn ei gyfansoddiad Mae fitamin C sydd ei angen i gynyddu ein imiwnedd, ac yn gwella ymwrthedd y corff i wahanol anhwylderau ac afiechydon. Yn ogystal, mewn planhigion Fitamin B1 presennol yn hanfodol ar gyfer iechyd y croen a gwella gweithrediad y system dreulio, a fitamin B2 yn penderfynu eiddo coriander fel gwrth-heneiddio ac effaith chryfhau.

hadau coriander a dail o gynnwys uchel gwahanol o gyfansoddiad olew hanfodol, lle mae'r prif gynhwysyn - Linalool. Mae'r olew yn cael effaith bactericidal cryf a gwrthlyngyrol. Ond rhaid i ni gofio bod cymryd mewn symiau mawr digalon effaith ar y galon. Mae olew hanfodol y planhigyn yn ddeunydd crai ar gyfer cyffuriau a ddefnyddir ar gyfer glawcoma, llid yr amrant, ac ati

Coriander eiddo defnyddiol sy'n cynnwys rheoleiddio llidiol, analgesig, ac mae llawer o gamau meddygol eraill, gyda defnydd rheolaidd yn y deiet yn gwella iechyd a lles. Ac ers y cynnwys fitamin C yn well hyd yn oed coriander lemwn, tinctures a decoctions o hadau a gymerwyd fel catarrhal choleretic a antiseptig a chlefydau gastrig, gastritis ac wlserau fel asiant tawelydd a gwella clwyfau, gan gynyddu ffurfio gastrig.

Mae gan cilantro yn cryfhad a gweithredu bactericidal, felly gwrthwynebu'n lledaeniad clefydau heintus. Meddygon yn yr Oesoedd Canol a argymhellir i rwbio y coriander sudd amrannau sâl gyda frech wen i atal anafiadau i'r llygad, yn ogystal â'r coriander a argymhellir gennych ar gyfer proffylacsis o teiffws.

Coriander yn helpu i wella gweithrediad y galon, maethlon gwaed, gwella gwaith cyhyr y galon a chryfhau pibellau gwaed. Mae'n ddefnyddiol ar gyfer gweithgarwch yr ymennydd, yn helpu mewn hysterics, iselder, asthma.

hadau coriander dorri bwyd i lawr, cryfhau y waliau y stumog, yn ysgogi archwaeth bwyd, yn cael effaith fuddiol ar weithrediad y chwarennau rhyw, briodweddau diaphoretic a carminative. Maent yn cael eu defnyddio ar gyfer hemorrhoids a chlefydau y llwybr treulio. I clefydau hyn yn cael eu gorau Brewing 20 g hadau y litr o ddŵr. olew coriander yn helpu i dreulio pryd mawr o fwyd, cael gwared tocsinau, yn enwedig yn gwella amsugno cnydau gwraidd a starts bwyd. Gyda coriander unrhyw fwyd yn haws i'w dreulio, treulio yn gyflym, gan adael dim teimlad o drymder.

Infusion a decoction o hadau yn cael effaith lleddfol, lleddfu sbasmau. hadau coriander ei ychwanegu at fwyd mewn cleifion ag epilepsi. Mae hyd yn oed hadau ddileu aroglau alcohol a meddwdod araf. Os byddwch yn socian ychydig o ddail a hadau coriander mewn fodca neu win, a bwyta ar ôl y parti i ben, bydd yn gyflym yn syrthio i gysgu ac yn hwyluso fawr y pen mawr yn y bore. sudd coriander yn dda ar gyfer trin stomatitis, mae'n atal deintgig yn gwaedu ac yn eu cryfhau yn berffaith soothes ddannoedd.

Mae gan Ffa gael olew hanfodol gweithgarwch gwrthfiotig a gwrthfeirysol. Mynd ynghyd â'r wrin o'r corff, mae'n diheintio y dwythellau wrinol ar ei ffordd, ac yn iachau wlserau ac yn eu niweidio. Ac mae'n atal dolur rhydd gwaedlyd. ddail coriander bwyta leddfu'r poen yn y bledren bustl, cael gwared ar y teimlad o syched, atal y llid y stumog ac atal chwydu.

Os oes gan y plentyn clwy'r pennau, mae Poultice o goriander mâl gadael gydag llid haidd blawd liniaru. Ar ben hynny, coriander yn berthnasol hefyd ar gyfer anhunedd, yn ogystal â ffordd o bwysedd gwaed uchel. Mae decoction y dail a hadau y planhigyn yn rhoi pobl ag annwyd, gan gynnwys niwmonia, fel expectorant da.

Coriander: eiddo defnyddiol yn y diwydiant bwyd

hadau coriander yn cael eu defnyddio'n aml yn y diwydiant bwyd: melysion, becws, gwirod, bragu a diwydiannau eraill .. Mae hyn yn y prif gynhwysyn ar gyfer halen a phupur "cyri" gael ei ychwanegu at marinadau, selsig, sawsiau, caws.

Ac eto, mae'n yn halen a phupur ardderchog ar gyfer prydau amrywiol. coriander gwyrdd yn gwasanaethu fel byrbryd neu fel halen a phupur i'r prif gyrsiau. A'i ychwanegu at y prydau cig yn ogystal â cilantro gweithio'n dda iawn ar dreulio ac yn mynd yn dda gyda chig deiet trwm, hefyd yn llawn fitaminau ac elfennau hybrin ddail coriander yn rhoi iechyd chi ac yn addurno gyda phrydau ansawdd blas.

Heb cilantro unthinkable adjika Abkhaz, bara Borodino, y rhan fwyaf o sawsiau Georgian (tkemali, satsibeli et al.), Pysgod tun, moron Corea, cebab, cawl-grub, barbeciw, lobio a phrydau eraill. Felly, gallwn ddweud yn hyderus llawn y coriander yn sesnin par byd-eang gyda halen, deilen llawryf a phupur.

Coriander: eiddo defnyddiol mewn Perfumery a cholur

Ddefnyddir yn eang planhigion olew hanfodol ac yn perfumery. Oherwydd ei fod yn cael ei gynhyrchu sylweddau a colognes aromatig cael arogleuon lili aml, rhosyn, lemwn, lili, fioled, ac ati

Cywasgu dail gwenog y planhigyn, a osodwyd ar y clwyf, gan ddileu'r llosgi, argymhellir a chlefydau erysipelatous, ecsema a chlefydau eraill y croen. eiddo gwrth-heintus a gwrthfacterol hefyd Choriander defnyddio'n allanol ar gyfer y gwellhad cyflym o ffrwydradau acne, briwiau croen ac amryw brechau, dermatitis a suppuration mewn clwyfau. Gall Decoction o'r hadau yn cael eu trin â llosgiadau, a trwyth neu decoction y dail Argymhellir defnyddio yn rheolaidd i glanhau y croen.

Cyn i gais o goriander ar gyfer trin afiechydon, gwnewch yn siŵr nad ydych yn alergedd iddo, ac yn ei ddefnyddio gyda gofal. Dylech osgoi gorddos, oherwydd gall y defnydd o fwy na 35 gram o dail neu 4 go hadau yn arwain at amrywiaeth o aflonyddwch, weithiau annymunol iawn yn y corff.