Crempogau blasus gyda madarch

Pan fyddwn yn sôn am gremosgau, ni fydd hyd yn oed yn digwydd i unrhyw un y gellir gwneud y dysws tatws arferol yn eithaf anarferol trwy ychwanegu cynhwysion eraill. Felly, ceisiwch rysáit ddiddorol ac ar yr un pryd ar gyfer crempogau gyda madarch a physgod.

Draniki gyda madarch a physgod

Er mwyn eu paratoi bydd angen y cynhwysion canlynol arnoch.

Ar gyfer y prawf:

• ychydig yn fwy na cilogram o datws;
• dwy lwy fwrdd o flawd;
• hanner cwpan o olew llysiau;
• ychydig o halen;
• hufen sur.

Ar gyfer y llenwad:

• 250 gram o ffiledau pysgod;
• 15 gram o fadarch (sych);
• dau winwns;
• un wy;
• Cant gram o fenyn;
• ychydig o halen;
• pupur bach.

Sut mae'r crempogau hyn gyda madarch a physgod wedi'u paratoi? Yn gyntaf, mae angen ichi wneud cig bach. I wneud hyn, cadwch madarch mewn dŵr oer am oddeutu dwy awr, ac yna eu torri'n fân a'u ffrio ynghyd â nionod. Rhaid sgrolio ffiledau pysgod trwy grinder cig a'u ffrio. Yna mae'n rhaid cymysgu popeth gyda'r wy (tir), halen a phupur.

Fy tatws, rydym yn lân ac yn rhwbio ar grater bach. Yna, rydym yn ei straenio ychydig ac yn ychwanegu halen a blawd. Rydym yn cymysgu popeth yn dda.

Ar y padell gwresogi gwresog, tywallt yr olew blodyn yr haul a rhowch y llwch ar y masws tatws ar ffurf crempogau, ar ben cacennau creigiau o'r fath, rydyn ni'n rhoi llwy de o faged cig, ac ar ben y màs tatws cefn.
Ffriwch y crempogau o'r ddwy ochr i gwregys rhwd.

Rydym yn rhoi'r draniki gorffenedig mewn sosban, yna arllwyswch yr hufen sur a'i roi ar y ffwrn am saith i ddeg munud.

Ydych chi'n meddwl y gellir ei weini'n unig gydag hufen sur? Unwaith eto rydych chi'n anghywir. Mae'n ymddangos y gellir eu cyflwyno hyd yn oed gyda saws tomato. Ond chi a draniki gyda madarch, y rysáit y byddwch yn syndod yn ddymunol.

Draniki gyda madarch dan saws tomato

Cynhwysion:

• chwe thatws;
• 20 gram o harddinau (ffres);
• un nionyn;
• blawd (os oes angen);
• olew llysiau;
• rhywfaint o halen.

Cynhwysion ar gyfer saws:

• pedair llwy fwrdd o past tomato;
• dau domatos;
• dwy ewin o garlleg;
• hanner cwpan o ddŵr;
• hanner bylbiau;
• Hops-Suneli;
• pupur a halen ychydig.

Dull paratoi.

Dylai madarch gael ei olchi'n drylwyr a'i hechu. Yna, yn yr un dŵr, berwi nhw nes eu bod yn feddal. Wedi hynny, rydym yn eu taflu mewn colander a'u torri i mewn i stribedi.
Rydyn ni'n glanhau'r winwns, eu glanhau a'u ffrio nes ymddangosiad lliw aur. Yna ychwanegwch y madarch, ychydig o halen. Cymysgwch y tatws (wedi'i gratio ar grater mawr), blawd, winwnsyn gyda madarch a halen. Ar olew blodyn yr haul wedi'i gynhesu, ffrio'r crempogau ar y ddwy ochr nes bod crwst aur yn ymddangos.

Paratowch y saws. Diliwwch y past gyda broth (gallwch ddwr wedi'i berwi). Mowli tomatos, yna winwns, garlleg a llysiau. Os yw'r canlyniad yn rhy drwchus, ychwanegwch ychydig o ddŵr. Yna, ychwanegwch y tymheredd, halen a chymysgedd.
Gweini crempogau gyda madarch gyda saws tomato poeth.

Pan fydd glaswelltiau'n ymddangos ar y stryd, rwyf am ei ychwanegu at holl brydau'r ddewislen bob dydd arferol. I'r rheiny sy'n caru gwyrdd, ac ni allant fyw heb pasteiod, rydym yn cynnig y rysáit canlynol ar gyfer pasteiod.

Patri tatws gyda madarch

Cynhwysion angenrheidiol:
• tatws;
• un wy;
• nionyn (gwyrdd);
• Unrhyw wyrdd;
• madarch;
• halen;
• pupur;
• blawd;
• olew llysiau;
• unrhyw hufen sur (os dymunir).

Ffordd o baratoi pasteiod.

Yn gyntaf, mae angen i chi goginio'r tatws melys mwyaf cyffredin a gyrru un wy i mewn iddo. Er bod y tatws yn cwympo, gallwch chi baratoi'r llenwi. I wneud hyn, torrwch y madarch a'u ffrio, gan ychwanegu winwns werdd a gwyrdd eraill. Hefyd mae angen pupur a halen ar y llenwad. Stiwch nes ei goginio.

Wel, rydym yn twymo ein dwylo mewn blawd, cymerwch ychydig o datws a gwneud cacen ohoni. Yng nghanol ein cacen, gosodwch leon o stwffio a gwnewch garn. Os yw'r cerdyn wedi'i fowldio'n wael, yna dylech chi ychwanegu ychydig o flawd. Mae pirozhok yn barod yn crithro mewn blawd ac yn ffrio mewn olew llysiau ar y ddwy ochr. Gweini'n well gydag hufen sur.

Nawr bod gennych chi datws cyffredin wrth law, ni allwch chi goginio dim ond grawnwin na phies, ond campwaith go iawn o goginio.