Cwcis hardd a blasus "Calla": sut i goginio yn y cartref?

Cwcis "Calla" troi allan, nid yn unig yn flasus ac yn llythrennol toddi yn y geg, ond hefyd yn fendigedig o brydferth. Mae'n arbennig o werth nodi bod enw'r pwdin hwn yn cael ei gyfiawnhau yn llawn gan ei ddyluniad. Wedi'r cyfan, y mae yn y ffurf o flodau priodol, llenwi a all fod unrhyw gynnyrch.

Gwreiddiol a blasus "Callas" Cwci Ryseitiau â lluniau o gynnyrch gorffenedig

Cyn hyn pobi pwdin anarferol yn y popty, yn drylwyr cymysgu sylfaen hylif. Ar gyfer hyn, mae angen y cynnyrch canlynol:

• dirwy siwgr tywod (gallwch ddefnyddio powdwr) - tumbler gwydr ½;
• wedi'i hidlo blawd gwyn - ½ cwpan;
• wyau cyw iâr mawr - 2 pcs;.
• menyn - i iro y sosban.

Mae'r broses o gymysgu canolfannau

Cwcis "Calla" yn cael ei baratoi o does ŵy hylif. Wedi'r cyfan, yr unig ffordd y byddwch yn cael cacennau tenau o ble i wneud y angenrheidiol "petalau." Mae'n werth nodi'n arbennig fod rhai o'r gwragedd tŷ wrth baratoi fframwaith o'r fath yn cael ei ychwanegu at ei soda pobi llwy fwrdd. Nid ydym yn argymell, gan fod o dan ddylanwad y cynnyrch cynnyrch pobi yn mynd yn rhy ffrwythlon, a oedd yn cymhlethu fawr ffurfio y pwdin.

Felly i goginio bisgedi Dylai "Calla", gael ei dorri wyau mewn powlen dwfn ac arllwys eu siwgr. Ymhellach, mae angen i'r cydrannau gael eu chwisg ofalus fforch felly cynhwysyn melys yn cael ei diddymu yn gyfan gwbl. Er mwyn cyflymu'r weithdrefn hon yn lle siwgr i'r wyau, gallwch arllwys y powdwr. Mae'n toddi yn llythrennol mewn eiliadau.

Ar ôl y camau uchod fel sail dylai ychwanegu blawd a'i dylino'n y toes yn weddol hylif (ar gyfer Charlotte).

Pobi cynnyrch yn y popty

Pobi "Calla" cwcis yn y popty gyflym ac yn hawdd iawn. I berfformio weithdrefn hon, rhaid i chi gymryd dalen fawr ac yn hael iro'r gyda menyn. Nesaf, dylai pobi ei gynhesu yn gryf mewn popty ar 185 gradd. Mae hyn yn gofyn paratoi gofalus o brydau er mwyn pobi wedyn "petalau" pwdin yn hawdd symud i ffwrdd oddi wrth y wyneb ddalen yn cael ei niweidio.

Unwaith y bydd y badell yn goch boeth, mae angen i osod y sylfaen gyda chymorth llwy fawr. Dylai pob losen gael ei ledaenu yn dda i ffurfio haen denau o rownd diamedr hyd at 6-7 centimetr. Nid yw'r toes yn sownd gyda'i gilydd yn ystod y driniaeth gwres, rhaid i'r sylfaen yn cael ei osod ar ochrau'r offer coginio a chynhyrchion eraill ar bellter o 30-40 milimetr. Nesaf, pobi y cynnwys Dylid anfon mewn popty wedi'i gynhesu ac bobi am 7-9 munud. Yn ystod yr amser y gacen sbwng wedi'i goginio'n llwyr.

Mae'r broses o ffurfio o "petalau"

Cyn i chi goginio cwcis "Callas" yn ffurf hardd "petalau" o ddyfodol pwdin. I wneud hyn, yn cael taflen pobi gyda'r cynnyrch o'r popty ac yn gyflym cael gwared ar y gacen meddal gyda dalen, gan ddefnyddio Scoopula. Nesaf, mae angen ymyl bisgedi poeth i gysylltu eich bysedd fel y byddwch yn y diwedd gyda rhyw fath o côn, ond yn fwy agored. Ar ôl caledu, bydd y cynnyrch yn ffurf sefydlog, grimp a bydd yn debyg iawn i'r "petalau" y lliwiau uchod.

Mae'n arbennig o werth nodi bod y harddwch y pwdin hwn yn dibynnu'n gyfan gwbl ar ba mor gyflym yr ydych y bydd yn cynhyrchu. Wedi'r cyfan, cacen sbwng tenau rhewi yn syth ac mae ar ffurf y cafodd ei roi gan poeth.

cynhwysion angenrheidiol ar gyfer y llenwad

Fel y gwyddoch, heddiw mae yna ffyrdd eraill i baratoi pwdin hwn. Fodd bynnag, rydym yn penderfynu cyflwyno rysáit hawdd a syml iawn i chi. Cookies "Calla" gallwch addurno mewn ffyrdd cwbl wahanol. Rhywun yn defnyddio'r am sleisen hwn o oren, pîn-afal, jelïau, jamiau a chynhyrchion eraill. Rydym yn argymell prynu yr elfennau canlynol:

• gwyn siocled - 90 g;
• llaeth ffres - 2 lwy mawr;
• menyn - 1 llwy de;
• powdwr siwgr - ½ cwpan (ar gyfer tynnu llwch);
• mawr Mefus - i gaffael y nifer o "petalau".

pwdin dyluniad hardd

Ar ôl cael ei ffurfio "cae", dylai ddechrau paratoi gwydredd. I wneud hyn, toddi'r siocled gwyn mewn powlen metel gyda llaeth ffres a menyn. Bellach, mae'n ofynnol i'r gwydredd deillio i dip rhan eang gynnyrch wedi'u pobi a'i roi ar unwaith yn y nghanol y mefus cyfan. Ar ôl galedu y mwyar siocled lynu dda i'r bisgedi. Dylid pwdin yn barod yn cael ei roi ar blât mawr fflat a rhoi ychydig hael â siwgr powdwr.

cywir Gweinwch

Dylai cwci Gwreiddiol enw "Calla" ei gyflwyno i'r bwrdd fel pwdin hyfryd gyda te poeth. Mae'n arbennig o werth nodi bod y mefus aeddfed a melys yn gwneud cynhyrchion hyn yn arbennig blasus ac atgoffodd y gwesteion yn gynnes ac yn hyfryd o haf Gwanwyn.