Cwcis "Maria": cyfansoddiad, calorïau, eiddo defnyddiol. (Galetnoe cwcis) "Maria" pan diet a bwydo ar y fron

"Maria" - cwcis, gyfarwydd o blentyndod. Dylid nodi bod yn trin y fath ar unrhyw adeg i brynu yn y siop. Ond ar gyfer pobi mwy naturiol a blasus, argymhellir i'w wneud ar eu pen eu hunain, gan ddefnyddio cynhwysion syml ac ar gael. Ar gyfer y rhai sydd byth yn pobi cynnyrch yn y cartref, yn cyflwyno gam wrth gam ffordd i'w greu.

cwci Classic "Maria": rysáit

Fel y gwyddoch, danteithfwyd hwn yn cynnwys lleiafswm o gynhwysion, y gellir bob amser ar gael yn eich cegin hun. Ond er gwaethaf cyfres mor wael o gynhyrchion, y cynnyrch hwn yn rhoi blasus iawn ac yn arbennig ar gyfer plant.

Crofen bisgedi "Maria": Cyfansoddiad

• Wyau - 1 pc.
• Mae'r tywod yn siwgr - 1.5 fawr. llwy.
• Olew llysiau, mireinio (diarogl) - llwy mawr Llawn.
• Llaeth ffres braster isel - y llwy fawr.
• blawd gwenith (gallwch cymerwch yr 2il gradd) - llawn gwydr ffasedaidd.
• ystafell fwyta Soda (ni ddylai finegr diffodd) - ¼ llwy bwdin.

Mae'r broses o tylino

"Maria" - cwcis briwsionllyd a creisionllyd. eiddo o'r fath y cynnyrch a dderbyniwyd gan y ffaith bod yn ystod y broses o baratoi'r toes nid yw'n cael ei ychwanegu at nifer fawr o wyau a pheidiwch â defnyddio margarîn neu fenyn. Dylid nodi hefyd fod o ganlyniad i set gwael o gynhwysion galetnoe cwcis "Maria" yn cael ei ddefnyddio yn aml i wella diet pan wir am fwyta rhywbeth melys.

Felly, cyn i chi pobi eitemau o'r fath yn y popty, mae'n cymryd does dylino dda yn drwchus ac yn homogenaidd. I wneud hyn, mae'n rhaid i chi dorri'r wy a'i chwisgio ei ychydig gyda fforc. Dylai Pellach hynny arllwys siwgr a calch soda llwy fwrdd. Cymysgwch yr holl gynhwysion ac yn cyflawni eu diddymu llawn, maent yn cael eu hychwanegu olew llysiau mireinio, llaeth ffres braster isel a blawd wedi'i hidlo. Ar ôl cymysgu trylwyr, dylai fod gennych toes yn rhy stiff dynn, ond nid. Ar ddiwedd y sail unffurf gael ei lapio mewn lapio plastig a'i adael mewn lle cynnes am o leiaf hanner awr. Y tro hwn yn ddigon i wneud y toes wedi cyrraedd y cysondeb cywir ac yn dod yn fwy meddal.

ffurfio cynhyrchion

cwcis cartref "Maria", cyfansoddiad a ddangosir uchod, mae'n cael ei ffurfio gyflym ac yn hawdd iawn. I wneud hyn, cael gwared ar y toes dylino flaenorol allan o'r ffilm bwyd a rhannu i mewn i dair rhan. Mae hyn yn angenrheidiol er mwyn gwneud i chi rholio ar sail y bwrdd torri. Mae angen iddo gael dalen denau iawn (3-5 mm o drwch) i gael ei dorri yn ddarnau. I gynnal y weithdrefn hon, mae'n ddymunol wrth ddefnyddio mowldiau arbennig ar gyfer cwcis. Ond os dyfais o'r fath nad ydych yn ei wneud, gallwch ddefnyddio'r gwydr ffasedaidd arferol. Gall Beauty ar wyneb y cynnyrch lled-gorffenedig wneud nifer o dyllau gyda fforc.

triniaeth gwres

Nid yw cwcis cartref "Maria", y mae eu cynnwys calorïau yn fwy na 350 o unedau o ynni fesul 100 gram, eu pobi yn y popty yn gyflym iawn. Ond cyn bod cynhyrchion a ffurfiwyd angen symud yn ofalus ar hambwrdd pobi wedi'i leinio gyda phapur pobi. Ar ôl hynny, mae'r daflen gwblhawyd angen i chi roi mewn popty poeth iawn am tua 5-7 munud. Os ydych am gael mwy o grimp a cwcis brownio, dylid ei ymestyn am un arall ychydig o funudau a.

Sut i ddod at y bwrdd?

Bisged "Maria", wedi'u coginio yn y cartref, dylech ddod at y bwrdd ar ôl oeri neu boeth. pwdin fath Argymhellir ymhellach i baratoi te, coco neu goffi. Dylid nodi hefyd nad yw cynhyrchion hyn yn dirywio am amser hir, gan nad yw'n cynnwys menyn neu fargarîn. Yn y cyswllt hwn, gallant baratoi ar gyfer y dyfodol ac yn ei storio mewn cynhwysydd arbennig ar gyfer cynhyrchion sych.

Rydym yn coginio ynghyd blasus a swmpus cwcis cartref

"Maria" - bisgedi, sydd ag amrywiaeth o opsiynau coginio. Dylid nodi bod y rhan fwyaf o bobl yn credu bod cartref ddanteithion a wnaed gyda dim ond ychydig bach o siwgr a braster. Ond nid yw hyn yn wir bob tro. Wedi'r cyfan, rhai y mae'n well i fwyta mwy o gacennau uchel mewn calorïau, wedi dyfeisio hir y rysáit. Felly sut yn paratoi bisgedi maethlon "Maria"? Mae cyfansoddiad ei sylfaen yn cynnwys y cynhwysion canlynol:

• pobi margarîn neu fenyn ffres - 150 g;
• tywod chanolig eu maint o siwgr - ½ cwpan;
• llaeth ffres 4% - tumbler ¾ gwydr;
• tatws starts - 1.5 cwpanau (gall fod ychydig yn fwy);
• blawd gwenith yn ysgafn - gwydraid llawn;
• Soda fwyta heb canslo o flaen llaw - llwy bwdin heb sleidiau;
• iodized halen fach - phinsied;
• Olew llysiau - ar gyfer ffurflen iro.

hanfodion coginio

Am resymau amlwg, cwcis o'r fath "Maria" yn y diet yn well peidio â defnyddio. Wedi'r cyfan, ei fod yn cynnwys llawer iawn o olew coginio a siwgr, pob un ohonynt yn cael yr effaith o uchel mewn calorïau "bom." Ond os nad ydych yn poeni gormod am eich ffigur, yna yr opsiwn hwn yn flasus pobi cartref ar eich cyfer yn bennaf oll.

Ar gyfer tylino dylid cael gwared llaw margarîn neu fenyn o'r rhewgell a dadmer yn llwyr mewn ystafell. Dylid nodi bod rhai gwragedd tŷ ddiamynedd yn ceisio cyflymu'r broses hon trwy ddatgelu olew coginio i wresogi triniaeth. Nid ydym yn argymell hyn, gan nad oedd y toes ar sail menyn wedi'i doddi yw bod cymaint, fel sy'n ofynnol gan y rysáit a gyflwynwyd bisgedi.

Ar ôl yr olew coginio fod yn gwbl meddal, mae'n ofynnol iddo roi mewn powlen gyda'r siwgr a halen. Yn ofalus rhwbio holl gynhwysion gyda fforc, mae angen i chi gael màs homogenaidd o wyngalchu. Mae'n angenrheidiol i arllwys y llaeth braster ar dymheredd ystafell ac yn parhau gan ei droi. Ar ôl hynny, mae'n ofynnol i'r gymysgedd olewog i arllwys y blawd wedi'i hidlo ynghyd â soda fwyta. O ganlyniad, mae gennych rhaid i màs homogenaidd yr hylif yn cael ei ffurfio. I seilio ar bisgedi tewychu, ac oddi wrtho alli 'n esmwyth dorri y cynnyrch lled-gorffenedig hardd, mae hefyd yn angenrheidiol i ychwanegu'r starts tatws.

Ar ôl yr holl gamau uchod, dylech gael toes toreithiog, meddal a fragrant, yr ydych am ei roi mewn bag ac yn gadael i sefyll yn y cyflwr yn yr oergell am 60 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, bydd y sylfaen yn dynn, a fydd yn hwyluso dreigl haws allan.

Mae'r broses o ffurfio theisennau

cwcis galetnoe boddhaol "Maria" (cyfansoddiad cynnyrch uchel mewn calorïau o'r fath yn cael ei ddangos uchod) yn cael ei ffurfio yn yr un ffordd ag y danteithfwyd dietegol a ddisgrifir yn y dechrau yr erthygl hon. I wneud hyn, cael gwared ar y sylfaen olewog yr oergell a'i rolio ar y bwrdd torri taenellu ysgafn gyda blawd wedi'i hidlo. Gyda llaw, mae'r deneuach yr haen yw, y cynnyrch yn fwy crensiog yn cael eu sicrhau. Ni ddylem anghofio bod eu hychwanegu at y soda toes yn cyfrannu at ei gynnydd sylweddol yn ystod y driniaeth wres.

Ar ôl y toes yn cael ei unrolled, rhaid ei dorri i mewn i figurines hardd gan ddefnyddio cyllell mowldio. Os dymunir, top gall pob cynnyrch yn cael ei osod allan rhostio a daear i briwsion neu daenu eu pysgnau pinsiad mawr o siwgr. Mae'r weithdrefn hon yn gwneud y pwdin nid yn unig yn fwy melys a blasus, ond hefyd yn ddeniadol o ran golwg.

Pobi cynnyrch yn y popty

cwcis swmpus a blasus "Maria", y mae eu calorïau cynnwys yn ymwneud â 500 o unedau ynni, yn cael ei bobi yn y ffwrn ychydig yn hirach na chynhyrchion dietegol yn cael eu cynnwys yn ei gyfansoddiad o fargarîn neu fenyn. lled Ffurfiwyd yn gofyn am newid yn ofalus ar badell olew, gan adael pellter bychan rhyngddynt, ac yna ei roi mewn popty wedi'i gynhesu a'i bobi am 10-13 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, bydd cwci yn codi ychydig, a bydd yn frown yn dda, fod yn flasus ac yn hardd.

cywir Gweinwch

"Maria" - cwcis, y gellir ei baratoi ac ar gyfer y diet ac i'r de calonnog a calorïau. Unwaith y bydd y cynnyrch yn cael ei goginio yn llawn, dylid eu tynnu oddi ar y popty a'u rhoi ar blât. Cyn gweini yn ddanteithfwyd yn gyfan gwbl yn ddymunol i oeri ac, os dymunir, ac arllwys cotio siocled.

Sut i baratoi cwcis hir?

Technoleg o gynhyrchu cynhyrchion o'r fath yn golygu defnyddio isafswm o siwgr ac olew llysiau. cyfansoddiad o'r fath yn dipyn o effaith gref ar yr eiddo elastig y swbstrad. Wedi'r cyfan, oherwydd y cynnwys isel o ddwy elfen y prawf a ddarperir yn gyflym iawn i'w siâp gwreiddiol, sy'n cymhlethu'r broses o dreigl, sy'n cael ei ohirio sylweddol yn fawr. Dyna pam y danteithfwyd hwn a elwir yn hirfaith.

Dylid nodi bod y rysáit hwn cwci yn eithaf tebyg i'r hyn a ddisgrifiwyd ar ddechrau'r erthygl hon. Fodd bynnag, y gwahaniaeth rhyngddynt yn dal yno. Yn hyn o beth, byddwn yn cyflwyno ac yn gam dull cam paratoi gan. Ar gyfer hyn, mae angen:

• powdr wy - 30 g;
• tywod Siwgr cansen - 1.5 fawr. llwyau;
• olew olewydd mireinio sy'n ddiarogl - cyflawn llwy fawr;
• dŵr yfed hidlo - ½ cwpan;
• halen fach - phinsied;
• blawd gwenith (gallwch cymerwch yr 2il gradd) - gwydr ffasedaidd llawn;
• ystafell fwyta Soda (ni ddylai finegr diffodd) - ¼ llwy bwdin.

toes

Paratoi cwcis lingering "Maria", dylai arllwys dŵr yfed ar dymheredd ystafell mewn powlen, yna ychwanegu ato y siwgr, pinsied o halen, olewydd mireinio olew a chymysgwch yn drwyadl. Tra bod cynhwysion swmp yn cael eu hydoddi mewn hylif cynnes, dylai ddechrau paratoi'r ail ran y gwaelod. I wneud hyn, cysylltu i bob pecyn wedi'i hidlo blawd gwenith, powdr wy a llwy fwrdd o soda pobi. Ar ôl cymysgu trwyadl màs gronynnog ofynnol hychwanegu'n raddol at y dŵr gyda siwgr ac olew. O ganlyniad i swp hir y mae'n rhaid eich bod wedi ffurfio eithaf toes trwchus a homogenaidd. I'w gwneud yn feddalach, ac oddi wrtho gallwch yn hawdd wneud lled-orffen, mae angen iddo gael ei lapio mewn lapio plastig a'i adael yn y gwres 35-45 munud. Os nad ydych yn cyflawni'r weithdrefn hon, byddwch yn anodd i gyflwyno'r y sylfaen ar fwrdd torri, a fydd yn gwneud yr holl broses yn fwy o amser-cymryd llawer o.

Sut i greu cynnyrch?

Ar ôl amlygiad byr i brofi ffilm bwyd Dylid cael gwared a rholio i mewn i ddalen o ryw dair milimedr o drwch. Nesaf, mae angen haen i dorri i mewn i drionglau llai fyth drwy ddefnyddio cyllell arferol. I gael blas ar y harddwch ac arwyneb y cynnyrch a ffurfiwyd yn gallu taenu ychydig o sinamon mân.

Mae'r broses trin â gwres

Unwaith y bydd y cynnyrch lled-gorffenedig yn barod, dylent osod yn ofalus allan ar hambwrdd pobi, leinio yn flaenorol gyda phapur memrwn a'i roi yn y popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 190 gradd. nwyddau pobi fath am bum munud. Nesaf, mae angen iddynt gymryd allan, oeri, rhowch mewn dysgl ddofn a'i weini gyda te gwyrdd.

gwybodaeth ddefnyddiol

Faint o galorïau mewn bisgedi, "Mary", a baratowyd yn ôl y rysáit uchod? Mae'r cwestiwn o ddiddordeb i dipyn o ychydig o fenywod sy'n cael eu cynllunio i ddefnyddio'r danteithfwyd hwn yn amodol ar wahanol deiet. Oherwydd bod y toes o'r cynnyrch hwn yn ychwanegu lleiafswm o siwgr ac olew olewydd, cwcis wir yn isel mewn calorïau. Felly, 100 gram o cynnyrch gorffenedig yn cynnwys tua 60 g carbohydradau, 7 go brotein a yr un faint o fraster. Yn seiliedig ar y ffigurau hyn, dylid nodi bod hyn yn trin cartref yn cynnwys tua 270-300 o galorïau y 100 gram.

Wrth gwrs, nid yw cam-drin o'r pobi argymhellir yn y diet, ond fwynhau yn gymedrol heb niwed i'r ffigurau mae'n bosibl. Dylid nodi hefyd ei fod yn cael ei ddefnyddio mamau sy'n magu yn aml iawn. Ac nid yn unig oherwydd ei fod yn dietegol, ond hefyd oherwydd y ffaith bod yn ddanteithfwyd o'r fath yn gynnyrch defnyddiol a maethlon heb ychwanegion a enhancers blas, nad yw'n achosi unrhyw adweithiau alergaidd mewn baban newydd-anedig.