Sut i goginio cebabs mewn sudd pomgranad: ryseitiau

Cebab mewn sudd pomgranad - mae'n flasus a boddhaol dysgl, y gellir eu gwneud yn hawdd yn y cartref. Heddiw rydym am i rannu gyda chi ychydig o ryseitiau gwreiddiol.

Porc mewn sudd pomgranad

sudd ffrwythau sur rhoi blas unigryw a thynerwch y cig. Paratoi pryd hwn, bydd angen y cynnyrch canlynol i ni:

• Porc - dau gilogram.
• Winwns - pum darn.
• Sudd Pomegranate - 600 ml.
• olew llysiau - dwy lwy fwrdd.
• Hopys-suneli - 60 gram.
• Cilantro - 50 gram.
• Pupur a halen i roi blas.

I barbequing mewn sudd pomgranad, defnyddiwch ein cyfarwyddiadau:

• cig wedi'i brosesu, torri i ffwrdd y braster dros ben, ac yna ei dorri'n ddarnau.
• croen nionyn a thorri i mewn i gylchoedd.
• Rhowch mewn padell a baratowyd fwydydd a'u cymysgu i fyny.
• Ychwanegwch sbeisys a halen.
• Arllwyswch i mewn i'r badell sudd a menyn.
• Trowch bwydydd a'u disodli gyda blât bach o'r llwyth.

Marinate cig yn yr oergell am o leiaf bedair awr, ac yna coginiwch ef i'r grid, neu drwy ddefnyddio sgiwerau.

Porc mewn sudd pomgranad

Barbeciw - dysgl poblogaidd, sy'n cael ei baratoi yn aml yn y wlad neu bicnic. Os ydych am i'r cig troi allan llawn sudd a blasus, yna defnyddiwch ein rysáit. Marinâd ar gyfer cebab shish gyda sudd pomgranad, byddwn yn paratoi y cynnyrch canlynol:

• wasgu'n ffres sudd pomgranad - un gwydr.
• Onion - tri pennau.
• Perlysiau - at eich blas.

Noder bod y nifer o gynhyrchion a nodir ar gyfer un cilogram o gig. Mae barbeciw coginio mewn sudd pomgranad yn hoffi:

• Croen y nionyn a'u torri'n i gyflwr o fwydion. Gellir gwneud hyn drwy ddefnyddio gratiwr neu cymysgydd.
• Cymysgwch y winwns gyda sudd pomgranad, ychwanegwch y cynnyrch perlysiau.
• Yn raddol arllwys yn y marinâd i'r cig sleisio.

Chwe awr yn ddiweddarach, mae'r porc yn barod, a gellir ei goginio ar y gril. Ar gyfer y gall prydau parod yn cael eu bwydo llysiau ffres salad, zucchini ffrio a eggplant a madarch wedi'u ffrio.

Cebab mewn sudd pomgranad

fragu Sur yn gwneud y cig yn dyner ac yn feddal iawn. Ceisiwch marinate y porc ar gyfer ein rysáit a syndod eich gwesteion dysgl wych.

Pa gynhyrchion y byddwn angen ar hyn o bryd:

• cilogram porc (well i gymryd y gwddf).
• Mae un litr o ddŵr mwynol carbonedig.
• Mae tri bylbiau mawr.
• Halen a phupur (tir).
• Hopys-suneli.
• grenâd Big neu wydraid o sudd.

Sut i goginio cebabs mewn sudd pomgranad? Mae'r rysáit yn syml iawn:

• Golchwch y cig, gadael iddo sychu, ac yna ei dorri yn ddarnau cyfartal.
• Trosglwyddo'r porc yn y pot a'i lenwi gyda dŵr mwynol. Gadewch y cig i orffwys am awr.
• Croen y winwns a'u torri ar hap.
• Draeniwch y dŵr o'r badell, rhowch yn ei le y nionyn, perlysiau a sbeisys.
• Cofiwch y cig dwylo, rhowch ef ar y wasg, ac yna tynnwch y sosban yn yr oergell.
• Ar ôl dwy awr, ychwanegu ato sudd. Os oes gennych grenâd, yna dylai fod yn hawdd eu glanhau a malu hadau mewn cymysgydd.
• Taflwch y cig a'i adael yn yr oergell dros nos.

Os ydych yn frys, gall y barbeciw ei goginio o fewn pedair awr. Griliwch y cig dros y marwor llosgi-allan a gwneud yn siŵr nad yw'n cael ei losgi.

Porc juicy

Grenadine yn helpu i roi cig tyner a'i ddiogelu rhag sychder. Stoc i fyny ar y bwydydd iawn, sy'n cynnwys:

• Porc (gwddf neu ysgwydd) - un cilogram.
• Mae dau bylbiau mawr.
• Sudd Pomegranate - un gwydr.
• Garlleg - dau ewin.
• Mêl - dwy lwy.
• Zira - llwy de.
• hadau coriander - un llwy de.
• Y puprynnau gymysgedd - hanner llwy de.
• Halen - llwy fawr.
• Citric Acid - hanner llwy de.

Felly, paratoi'r porc barbeciw gyda sudd pomgranad. Rysáit ar gael yma:

• Torrwch y cig yn giwbiau o'r un peth.
• Lenwi â sudd pomgranad.
• Rhowch sbeisys, mêl, crisialau o asid sitrig ac yn cymysgu â llaw.
• winwns Peeled torri'n hanner modrwyau, garlleg a thorrwch gyda chyllell.
• Ychwanegwch y bwydydd yn barod i gig a chymysgu popeth eto.

Marinate sgiwerau nesaf ddwy awr. cig Nanizhite ar sgiwerau a'u gosod ar y gril gyda marwor llosgi-allan. Coginiwch porc tua 20 munud, o dro i dro droi ac atal llosgi. Y ddysgl gorffenedig Gweinwch gyda llysiau ffres a pherlysiau.

Cebab "Caucasian"

Bydd cyffwrdd gwreiddiol a ffres o flas yn rhoi'r cig sudd pomgranad ffres. Ar gyfer pryd hwn, cymryd:

• Mae cilogram o gig (porc).
• Mae gwydraid o sudd pomgranad.
• Mae dau bylbiau mawr.
• Gwin finegr - hanner llwy.
• saws soi - llwy fwrdd.
• Sbeisys i roi blas.

Cebab mewn sudd pomgranad ei baratoi fel a ganlyn:

• Washed a chig wedi'i brosesu dorri'n ddarnau.
• Pliciwch a thorrwch y nionyn hanner cylchoedd.
• Cymysgwch y cig gyda'r cynhwysion a nodir yn y rysáit.
• Rhowch y sosban gyda'r porc yn yr oergell ac marinate iddo dros nos.

Coginiwch y cig ar y gril nes ei wneud. Os bydd y tywydd yn dirywio neu amgylchiadau'n newid, gallwch yn hawdd baratoi barbeciw yn y popty. Y ddysgl gorffenedig Gweinwch gyda saws a salad llysiau.

asennau cig oen mewn marinâd pomgranad

Mae'n cael ei syndod y gall dysgl blasus yn cael ei goginio yn y bwthyn ar gyfer gwesteion y cyfarfod. Cyn coginio, darllen yn ofalus y rhestr o gynhyrchion:

• asennau cig oen - 400 gram.
• Sudd Pomegranate - 50 ml.
• saws soi - tair llwy.
• Olew olewydd - tair llwy fwrdd.
• Mae un nionyn mawr.
• Mintys - ychydig o ddail.
• sbeis barbeciw.
• llysiau a madarch ffres.
• Mayonnaise - dwy lwy.

Rysait y barbeciw asennau ar gael yma:

• Torrwch y cig oen yn ddarnau, golchwch nhw yn drylwyr ac yn pat sych. Rhowch Wedi hynny yr asennau mewn powlen dwfn.
• Winwns wedi'u torri'n hanner modrwyau, dylino'n gyda'i ddwylo a chymysgu gyda chig.
• Arllwyswch i mewn saws sudd powlen, olew a soi.
• Ychwanegu at gig a dail mintys ffres a chymysgwch yn dda.

Marinate asennau o leiaf dwy awr. Ar ôl hynny yn eu nanizhite ar sgiwerau, roi ar y gril neu ei roi yn y popty. Nes bod y cig yn barod, mae angen i ddyfrhau'r marinâd sy'n weddill.

Ar ôl hynny, paratoi garnais:

• Golchwch madarch a llysiau, eu plicio a'u torri'n ddarnau bach.
• Spray olew olewydd preform a saws soi. Gadewch lonydd iddynt am chwarter awr.
• Cymysgwch gyda chynhyrchion mayonnaise a rhoi iddynt marineiddio am hanner awr.

llysiau Nanizhite a madarch ar sgiwerau (neu orwedd ar y grid) ac yna rhostio dros y glo nes ei wneud.

Sgiwerau o gig eidion mewn sudd pomgranad

Paratowch y cig yn flasus, ni all pawb coginio. Felly, yn ofalus darllen y rysáit a rhyfeddu eich ffrindiau dysgl blasus a blasus.

Rhestr o gynnyrch:

• Lwyn o gig eidion neu mwydion - un cilogram.
• Sudd Pomegranate - 300 ml.
• Sbeisys - un llwy fwrdd.
• Kefir - 150 ml.

rysáit:

• Proses sydd cig, ymolchi a pat sych.
• Torrwch y cig eidion yn ddarnau, ac yna eu pasio mewn bag ar gyfer marinadu.
• Ychwanegu ato sudd, iogwrt a sbeisys.
• Marinate y cig am sawl awr.
• Paratowch y gril gyda glo, cig nanizhite ar sgiwerau a ffriwch y darnau nes yn dyner.

Gwnewch yn siwr nad yw'r cig yn sych, ac o bryd i'w gilydd yn cylchdroi o amgylch ei hechelin. Gweinwch wrth y bwrdd gydag unrhyw garnais. Er enghraifft, gall fod yn berwi reis neu datws pob.

casgliad

Byddwn yn hapus os ydych yn mwynhau barbeciw coginio mewn sudd pomgranad. Fel y gwelwch, gyda chymorth diodydd asidig gall marinate y cig yn wahanol. Yn ogystal, gall bwyd blasus yn cael ei goginio, nid yn unig ar y glo, ond hefyd yn y cartref (yn y popty). Felly defnyddiwch ein ryseitiau a raduyte caru y pryd blasus drwy gydol y flwyddyn.