Diod Isel-alcohol "Aperol" - ffresni mewn gwydraid

Aperitif delfrydol, deffro y archwaeth bwyd, yn ôl llawer o bobl wybodus, ei fod yn "Aperol". Beth yw ddiod hon? Gadewch i ni siarad am y peth yn yr erthygl.

Hanes Ychydig

"Aperol" - sef diod isel-alcohol, a grëwyd ar ddechrau'r ganrif ddiwethaf yn yr Eidal brodyr Barbieri. Ar ôl yr Ail Ryfel Byd "Aperol" ennill ledled y byd enwogrwydd. A heddiw y ddiod yn yr Eidal yn cael ei ystyried yn un o'r rhai mwyaf poblogaidd. Ar hyn o bryd, mae'r brand yw "Aperol" yn perthyn i pryder "Campari".

y ddiod

"Aperol" - diod sy'n cael ei gynhyrchu yn unol â rysáit hynafol cudd gan ddefnyddio tinctures, fel rhan ohono dim ond cynhwysion ddewis naturiol: orennau melys a chwerw, yn ogystal â gwreiddiau a pherlysiau (grechavka, riwbob, ffrwyth y goeden Cinchona), ac yn amodol ar perffaith cyfrannau cytbwys. Nodwedd yn blas gwreiddiol unigryw, tonau ychydig yn chwerw a chynnwys alcohol isel (dim ond 11 gradd). A ddefnyddir wrth gynhyrchu canolbwyntio oren naturiol yn rhoi lliw oren llachar, sy'n rhyw fath o ddiod nod masnach Blasyn, sydd, am bron i 100 mlynedd yn aros yn ddigyfnewid. "Aperol" Mae gan tonic ardderchog ac eiddo adfywiol, gan ei wneud yn boblogaidd iawn ymhlith pobl ifanc yr Eidal, yn enwedig yn y dyddiau poeth yr haf.

Sut i yfed diod?

Felly, beth yw "Aperol", rydym yn dod i wybod yn awr yn dysgu sut i ddefnyddio yn gywir. Os byddwch yn prynu potel o ddiod hon, peidiwch â rhuthro i yfed yn ei ffurf pur. Yn y cartref, yn yr Eidal, "Aperol" - yn aml yn un o'r cynhwysion coctel. Mae'r cyfuniad mwyaf cyffredin o'r canlynol:

• Mewn gwydr arllwys dau draean o grawnffrwyth neu sudd oren , a thraean - "Aperol", ychwanegwch giwbiau iâ.

• Mewn gwydraid o "Aperol" ychwanegu dŵr pefriog a sleisen o oren.

• Gwydr tri chwarter llenwi â gwin sych, ychwanegwch "Aperol" ac ychydig o ddŵr soda.

cymysgeddau o'r fath yn wir yn adnewyddu ac yn torri syched yn y tymor poeth.

Coctel "Aperol spritz"

Yn 1950, aperitif seiliedig "Aperol" Dechreuodd i baratoi coctels, diolch y mae'r ddiod wedi dod yn boblogaidd, nid yn unig yn yr Eidal, ond ledled Ewrop. ei fod yn "Aperol spritz" yn cael ei alw. Gall ddarperir uchod y trydydd cymysgedd cymryd yn ganiataol tebygrwydd coctel hwn. Er bod gwledydd Ewrop wedi defnyddio hir gwyn gwin sych gyda dŵr soda, ond gyda dyfodiad ystyried diod alcoholig, cymysgedd o'r fath wedi dod yn boblogaidd iawn. A heddiw cocktail "Aperol spritz" yn llwyddiant ysgubol. I ryw raddau, mae hyn yn cyfrannu at ystryw marchnata "Campari": yn uniongyrchol ar y label "Aperol" potel yn rysáit ar gyfer byd-enwog hwn cocktails.

Ei gyflwyno i'ch sylw:

• "Aperol" - dwy ran;

• dŵr soda - un rhan;

• gwin sych pefriog (yn ddelfrydol - "Prosecco") - tair rhan.

Mae hyn i gyd yn cael ei osod mewn gwydr cyn-oer, ychwanegu ciwbiau iâ, droi yn dda, ac mae pob haddurno gyda thafell o unrhyw ffrwythau sitrws, fel arfer oren. Arbenigwyr yn argymell coctel hwn yn sicr o weini gyda gwellt, fel y'i cynhwysir yn y diodydd yn cael dwysedd gwahanol, felly nid cymysgu yn gyflym iawn. Trowch y ddiod gyda "Aperol" cyn ei weini annymunol, yn sgil y carbon deuocsid a fydd anweddu gyflym gwin pefriol.

Coctel "Flip Aperol"

Ymddangosodd y coctel yn ddiweddar. Ac, dweud y gwir, troi ei enw ddim yn hollol iawn, oherwydd i goginio nad yw'n cael ei ddefnyddio yr wy cyfan, fel y dylai fod, ond dim ond y protein.

Mae'n cael ei baratoi fel a ganlyn: a siglwr llenwi â rhew mâl, ychwanegu 30 ml "Aperol", 20 ml o sudd lemwn, 1 wy gwyn, surop siwgr llwy fwrdd. cynhwysion sy'n deillio curo yn dda. Yna, mewn gwydr coctel arllwys 60 ml pefriol gwin, top - hufennog cymysgedd. Yn draddodiadol, gwydr wedi ei addurno gyda rhuban o croen oren. Hefyd oherwydd ei bod yn bosibl i wasgu allan gostyngiad o sudd yn yr wyneb diod (yn wir, olew hanfodol). Mae angen i goctel ei wneud yn ofalus iawn, gan eu bod yn aml yn curo gwyn wy yn ymdoddi i mewn i win pefriog. Er mwyn osgoi hyn, mae angen cymryd gwydraid mawr o ddiod mor gymysg.

"Aperol" - nid yw eto yn gyfarwydd iawn i ni diod, ond y rhai sy'n ceisio coctels seiliedig arno fydd o reidrwydd fod yn fodlon.