Rysáit ar gyfer peli cig.

Byrgyrs yn sicr yn un o'r prydau mwyaf poblogaidd ymhlith ein pobl. Ond efallai y byddant yn diflasu. Yn yr achos hwn, gellir eu disodli yn hawdd gyda peli cig blasus ac yn ychwanegu ychydig newydd i fywyd coginiol eich teulu. Efallai y rysáit ar gyfer peli cig yn gorwedd yn y ffaith eu bod yn cael eu gwneud o bysgod, cig a hyd yn oed stwffin llysiau. Yn wahanol i cytledi, paneer mewn briwsion bara sydd, peli cig yn cael eu bob amser yn rholio mewn gwenith neu reis blawd. Yna, maent fel arfer yn cael eu ffrio ac yna stiwio mewn saws arbennig, sy'n cael ei wneud o domatos, cawl, winwns, hufen sur, ac yn y blaen. Peli Cig rysáit i gael y mwyaf llwyddiannus, os byddwn yn cymryd y briwgig homogenaidd a gymysgu gyda reis neu sleisiau o lysiau (bresych, tomatos, tatws). Trwy ychwanegion o'r fath yn dod yn stwffin a pheli cig mwy llac paratoi'n allan yn hawdd ac yn syml. Peli Cig Daeth rysáit atom o'r bwyd y Twrciaid, yn lledaenu cyntaf i'r cuisine Awstria a Balkan, ac yna fodlon ar y byd i gyd.

Os nad ydych yn gwybod sut i goginio peli cig gyda reis, yna nid oes dim yn haws. Mae'n angenrheidiol i gymryd hanner cig eidion ddaear cilo, 150 gram o reis, moron 1, 2 winwnsyn, 1 wy, 300 go bast tomato, sbeisys. Gallwch baratoi y stwffin eich hun, sgipio y cig o unrhyw fath drwy grinder cig, neu ei brynu parod yn y siop. Yn y cig eidion angen ychwanegu nionyn wedi'i dorri'n fân, ac yna reis. Nid oes angen i goginio, yn syml arllwys dŵr berw am gyfnod byr. Mae hyn er mwyn sicrhau, yn ystod y gwaith o baratoi peli cig maent daeth cau fwy cadarn. pŵer astringent o saig hon - wy amrwd. Yn dilyn ef i briwfwyd anfon sbeisys a halen. Yna mae angen i tylino yn ofalus. Yna rhaid mins eu hoeri er mwyn cynyddu sicrwydd nad oedd y peli cig yn disgyn ar wahân ar ôl ei goginio. Tra stwffin yn yr oergell, yn gwneud y saws. I wneud hyn, ffrio dros wres canolig am moron wedi'u gratio a winwns. Rhaid past tomato cael ei gymysgu â dŵr a rhowch y nwy, ac ar ôl hynny mae'n cael ei moron a nionod a sbeisys ychwanegol. I roi saws sur yn gallu bod yn defnyddio diferyn o finegr neu sudd lemon. Yn awr, tynnwch y stwffin o'r oergell a'i dwylo gwlyb siâp ei beli maint mympwyol. Mae pob rôl pêl mewn blawd a lledaenu ar badell ffrio boeth gydag olew llysiau. Ffrio nes yn frown euraid, yna rhowch mewn sosban gyda'r saws. Mudferwch peli cig angenrheidiol i hanner awr. eu Gweinwch gyda thatws stwnsh. Byddwch yn gweld bod y rysáit hwn peli cig yn mwynhau eich teulu a'ch ffrindiau.

A dyma yw'r Peli cyw iâr rysáit. Mae angen i chi baratoi 250 gram o gig cyw iâr, 5 llwy fwrdd olew llysiau a blawd, 50 gram o ham, 1 llwy fwrdd nionod a briwsion bara, hanner gwydraid o laeth a sbeisys. Nawr dostio winwns mewn padell ffrio gydag olew llysiau, ychwanegu ato i'r ham, cyn-dorri, yna bydd y blawd ac arllwys y llaeth. Mae hyn i gyd yn angenrheidiol i droi yn gyson i osgoi ymddangosiad o lympiau yn y saws. Nawr torri'n fân y cyw iâr a'i roi yn y saws. Mudferwch màs hwn ar dân bach gyda sbeisys. Ar ôl hynny, gadael iddo oeri ac yn cymryd oddi wrtho y peli yn fach o ran maint. Mae angen i ni gyflwyno iddynt mewn wyau a briwsion bara amrwd chwipio. Fry Peli fath ffrio angenrheidiol rhywle 5 munud ar dymheredd o 160 gradd.

Yn gyffredinol, mae llawer o ryseitiau ar gyfer peli cig, sy'n cael eu caru gan bobl ledled y byd. Gallant fod gyda llysiau, llysiau gwyrdd, pîn-afal, cig carw, cig eidion, cyw iâr. Wrth i grefi a ddefnyddir melys a sur saws, cawl, dil saws, saws winwns, saws brwyniaid. Peli eang rysáit gyda ffrwythau: afal, pîn-afal, rhesins. Y prif beth i ddewis rysáit yr hoffech.