Blawd reis yn coginio

blawd reis a gynhyrchir o reis falu, mae'r starts yn cynnwys, yn yr achos hwn nid yw'n cynnwys glwten, sy'n cyfrannu at ei dreulio gyflym. Mae'n ddefnyddiol ar gyfer pobl sydd â'r clefyd y system dreulio, gan ei fod yn cael ei gadw dannogoprodukta gwerth maethol. Mae'r blawd yn cael ei defnyddio'n eang mewn coginio: paratoi nwdls ohono, gwahanol losin, crwst a nwyddau pobi eraill, mae hefyd yn cael ei ddefnyddio fel tewychydd wrth baratoi sawsiau a chig breading goulash a physgod. Hyd yn oed fel babanod gellir ei weld yn aml iawn.

Fodd bynnag, blawd reis yn cael ei ddefnyddio i wneud bara a chacennau gan wych oherwydd y cynnwys y glwten. Mae'n amsugno cryn dipyn o ddŵr, felly mae'r cynnyrch yn sych yn yr allbwn. Er mwyn osgoi hyn, mae'r toes ychwanegu mwy o wyau neu flawd gwenith (hyd at un rhan o bump). Yn yr achos hwn, mae'r cynnyrch o'r cynhwysion hyn yn paratoi ychydig yn hirach.

Fel arfer blawd reis nid yn unig yn disodli amrywiol glwten, yn aml iawn, gan ei fod yn troi allan teisennau llawer mwy blasus. Felly, ni all cuisine Asiaidd wneud hebddo wrth baratoi losin a chacennau cnau coco.

Ystyriwch rai ryseitiau sy'n defnyddio blawd hon

1. Bara.

Cynhwysion: Dwy lwy fwrdd o furum sych, llwyaid o siwgr, cant a hanner gram o ddŵr, dri chan gram o flawd reis, un wy, un llwy de o halen, ychydig o lysiau.

Dylai Burum a siwgr yn cael ei hydoddi mewn dŵr cynnes a gadael am gyfnod, fel eu bod yn zapenilis. Yna ychwanegwch halen, wyau, blawd a swm bach o unrhyw hylif, megis dŵr neu laeth. Mae'r toes yn cael ei roi mewn hambwrdd pobi wedi'i iro gydag olew a gadael iddo godi dim ond ar ôl iddo gael ei roi yn y popty a'i bobi am hanner awr.

2. Cwcis.

Cynhwysion: Blawd reis (cant gram), pryd corn (tri deg gram), hanner llwy o fisgedi powdr, hanner cant gram o siwgr, hanner cant gram o fenyn, un wy.

Mae'r holl gynhwysion angen i chi ei gymysgu a'i dylino'n y toes. Mae ei rolio yn ddigon denau ar yr wyneb, blawd reis cyn-ail ymddangos. Gyda chymorth mowldiau figurines cerfiedig, iro gyda llaeth neu wy a'i bobi am ddeng munud mewn popty yn dda-gynhesu.

Yma, y pwynt pwysicaf yw bod yn rhaid i'r toes yn cael ei gyflwyno yn eithaf cyflym.

3. Cake "The Queen."

Cynhwysion: Ar gyfer y toes - blawd reis (hanner can gram), un can gram o fenyn, cant a hanner o gram o siocled, cant gram o siwgr, pedwar wyau, pecyn o fanila, un bisged powdr llwy. Gwydredd - hanner can gram o fenyn, cant gram o siocled, un llwy fwrdd o rym.

Toddwch menyn mewn sosban, ychwanegwch y siocled a siwgr, droi nes eu bod yn cael eu diddymu yn gyfan gwbl. Yna ychwanegwch y melynwy, fanila, powdr bisgedi, blawd reis, yn ogystal ag chwipio i oeri ewyn gwyn wy. Arllwyswch y cytew i mewn i ffurflen wedi'i iro a'i roi yn y ffwrn pobi am bedwar deg pum munud.

Yn y cyfamser, paratowch y gwydredd. I wneud hyn, toddi'r menyn, ychwanegu ato y rym a siocled a lles ymyrryd nes diddymu cyflawn yr olaf.

Oeri frosting gacen dyfrio ac addurno cnau, amrywiol flouring neu siocled sglodion.

Felly, prydau reis blawd nid yn unig yn faethlon, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn, gan ei fod yn cynnwys llawer iawn o fitaminau a elfennau angenrheidiol ar gyfer gweithrediad arferol yr organeb dynol hybrin. Argymhellir Mae'r blawd yn eu defnyddio mewn gwahanol fathau o ddeiet, ond hefyd y dylai'r ryseitiau arferol yn iawn, a bydd y prydau yn derbyn heb fod yn llai gwerthfawr a maethlon. Mewn gwahanol ddulliau coginio y byd a ddefnyddir cynnyrch hwn, mae'n arbennig o boblogaidd yn Siapan. Yn y wlad hon yn cael ei ddefnyddio yn rheolaidd.