Ffa Lima (ffa lima). Prydau o ffa Lima. ryseitiau Bean

Ffa Lima Mae blas hufennog ac arogl cain. Eithaf mawr o ran maint, gyda gwead olewog ac liw eira yn wyn, mae'n dda iawn am greu amrywiaeth o seigiau. Mae'n cael ei ychwanegu at gawl, caserol ac amrywiaeth o seigiau ochr. Ar baratoi hwn llysiau diddorol rydym yn trafod yn yr erthygl hon.

triniaeth gwres Secrets

Daeth Llysiau i ni o America. Ewropeaid daeth i adnabod gydag ef yn y 16eg ganrif, ar ôl ymweliad i Beriw. Nawr mae'n cael ei dyfu mewn llawer o wledydd: Tsieina, India, Burma. Enw'r ffa oedd er anrhydedd y ddinas Periw o Lima. Oherwydd siâp mis anghyflawn, mae llawer o bobl yn ei alw'n lunovidnoy.

Croesawydd Gofalu gwybod y cyfrinachau o wneud hyn yn gynnyrch gwych. Mae rhai ohonynt yn cael eu hamlinellu isod:

• ffa Lima coginio am amser hir. Er mwyn hwyluso'r broses hon, mae'n ymlaen llaw-socian. Ar ôl ei fod yn ei roi ar y tân am ddwy funud. Yna y cynnyrch yn cael ei dynnu oddi ar y gwres, gorchuddio â chaead ac yn cael ei neilltuo ar gyfer dwy awr. Mae amrywiad arall - arllwys dŵr llysiau a'u rhoi yn yr oergell am chwe - wyth awr. Cyn i'r hylif triniaeth thermol ei ddraenio a golchi o dan y dŵr rhedeg.
• Wedi hynny, y ffa yn cael eu hychwanegu dŵr neu cawl. Mae'n cael ei ddwyn i ferwi, lleihau'r gwres a choginio, bron yn gyfan gwbl yn cynnwys y badell gyda chaead. Wrth coginio yn cael ei ddyrannu llawer o ewyn. Dylai gael ei gludo'n rheolaidd gyda llwy. Felly, nid popty pwysau am goginio yn defnyddio. Coginio amser - tua 45 munud.
• Mae'n bwysig cofio nad yw'r ffa lima yn goddef ychwanegu halen a sbeisys ar gyfer coginio drwy gydol. Mae hi'n cael ei wrthgymeradwyo, fel sudd lemwn. O'r cynnyrch hwn yn dod yn anhyblyg. Hyd y cynnydd triniaeth. cydrannau ychwanegol yn arllwys yn well ar ddiwedd y berwi.

Cyri gyda ffa Lima. cynhwysion

Paratoi pryd hwn, anghenion gwahanol, weithiau cynnyrch egsotig. Ond mae'r canlyniad yn werth rhyw gost. ffa Lima yn mynd yn dda gyda thomatos a pherlysiau. Mae'r pryd blasus yn addas ar gyfer unrhyw achlysur.

cynhwysion:

• Ffa - 400 gram;
• winwnsyn maint canolig - tri darn;
• past tomato - dwy lwy fwrdd (gellir eu disodli gan dri tomatos wedi'u torri);
• tomatos heulsych - tua deg o ddarnau;
• llaeth cnau coco - 400 ml;
• powdr cyri - un llwy de (ystafell fwyta);
• pupur chili - i roi blas;
• dŵr - 400 ml;
• halen - i roi blas;
• olew llysiau - dwy lwy (ffreuturau);
• cilantro - un bwndel.

Cyri gyda ffa Lima. dull o baratoi

1. Yn gyntaf mae angen i socian ffa Lima drylwyr. Mae angen iddo ychwanegu dŵr am dair i bedair awr. Ar ôl dylid llysiau hwn yn cael ei berwi nes coginio.
2. Nesaf mae angen i chi torrwch y nionyn yn ddarnau bach. Yna, mae angen i ffrio mewn ffrio dwfn mewn olew blodyn yr haul poeth gyda sbeisys am bum munud. Ar ôl hynny, dylai'r gymysgedd llysiau ychwanegwch y past tomato, ychydig ffrio, cyfuno gyda dŵr a'i fudferwi am bum munud arall.
3. Yna, bydd angen i chi ychwanegu halen a llaeth cnau coco. Amser o hyd i fod yn cynhesu yn ofalus, ychwanegwch y ffa, tomatos wedi'u sychu yn yr haul, yn dal ar y tân dau funud, ei orchuddio a'i dynnu oddi ar y gwres.
4. Nawr bod y ddysgl yn barod i'w weini. Ar gyfer y harddwch a blas ei fod yn frith â coriander.

Asturias FABADA ASTURIANA. cynhwysion

Mae'r cawl trwchus a chyfoethog a baratowyd yng ngogledd Sbaen. ffa Lima ar gyfer coginio pryd hwn yn ddelfrydol. Mae'n cael ei weini gyda bara crystiog gwladaidd a seidr sych. Os ydych am i blesio eich hun a'ch anwyliaid dysgl anarferol, stoc i fyny ar y cynnyrch canlynol:

• ffa Lima (sych) - 400 gram;
• migwrn porc (wedi'i fygu, gyda chroen) - un peth;
• neu hallt bol porc (braster) - 400 gram;
• pwdin gwaed - 200 gram;
• chorizo selsig - 200 gram;
• garlleg - tair ewin;
• bay leaf - un darn;
• llinyn saffrwm - pinsiad;
• pys pupur du - hanner llwy de;
• halen a phupur - i roi blas.

Asturias FABADA ASTURIANA. dull o baratoi

1. Mae bron pob un o'r ryseitiau gan y ffa yn dechrau yr un ffordd. Yn gyntaf, mae angen i chi lenwi'r cynnyrch gyda dŵr a'i adael am sawl awr mewn lle oer.
2. Yna dylem osod y brisged a shin mewn sosban, ei orchuddio â dŵr oer, yn dod i'r berw a'i goginio. Wedi hynny, rhaid i'r cig gael ei symud, parboiled cartha y ewyn, a dŵr (cawl) uno.
3. Nesaf, mae angen y ffa i ddraenio. Mae'n angenrheidiol, yna arllwys capacitance mawr yn gysylltiedig â'r shank a brisged ac arllwys 2.5 litr o ddŵr. Yna dylid cynnwys y badell yn cael eu dwyn i ferwi a chael gwared ar y ewyn. Yn ddiweddarach yn well i leihau'r gwres yn isel, ychwanegu cymysgedd o sbeisys a sesnin a'u coginio am 02:00 o dan y caead gau. Ni ddylai Cawl mewn unrhyw achos fod yn gymysg neu halen.
4. Ar ôl hynny, tynnwch y bowlen oddi ar y gwres. Yn ofalus, tynnwch y cig o'r cawl. Torrwch y cig o'r esgyrn a'r croen oddi ar y shank. Crymbl bwydydd yn ddarnau bach. Tynnwch y braster a'r briwgig cig (tua thair llwy fwrdd).
5. Yna yn dilyn selsig gwaed torri a thafelli chorizo. Garlleg yn angenrheidiol i dorri yn ddarnau bach. Rhaid i'r badell ei ferwi i doddi'r braster a ffrio gyda thymheredd wan nes arlliw euraid golau. Bydd yn cymryd dim ond ychydig o funudau. Dylai sgimiwr Nesaf symud y garlleg mewn powlen o ffa. Mae hefyd angen i roi selsig wedi'u rhostio.
6. Yna dylid pot o ffa yn cael eu rhoi yn ôl ar y stôf. Yn yr achos hwn, mae angen i roi cig a selsig. Dylai'r cynnwys eu dwyn i ferwi a berwch am 3-5 munud. Ar ddiwedd y coginio, gallwch ychwanegu pupur a halen.
7. Nawr ein ASTURIANA FABADA asturian barod. особенный вкус. Lima ffa, sy'n calorïau isel, yn rhoi blas arbennig y cawl. Cawl gweini boeth iawn wrth y bwrdd. Bydd yn apelio at bob aelod o'ch teulu.

Ffa pob gyda madarch. cynhwysion

rysáit diddorol arall. Gall Y tro hwn gael ei ddefnyddio i unrhyw ffa. Gradd Lima dewis well, oherwydd pan paratoi'n briodol, yn llythrennol toddi yn eich ceg. Gwybod y blas o fwyd newydd, prynu y cynnyrch canlynol:

• madarch coedwig (wedi'u rhewi) - un cilogram;
• Ffa - 300 gram;
• tomatos coch - tri darn;
• garlleg - pedwar ewin;
• bersli ffres - un drawst;
• oregano (sych) - un llwy de;
• halen a phupur - i roi blas;
• basil - un llwy (ystafell fwyta).

Ffa pob gyda madarch. dull o baratoi

1. prydau ffa Lima yn ddefnyddiol iawn. Llysiau yn cynnwys llawer iawn o brotein. Yn ogystal, mae'n llawn fitaminau, mwynau a ffibr. Mae'r cynnyrch yn cael effaith gadarnhaol ar gyflwr y galon, cyhyrau ac esgyrn. Felly, dylai ofalu perchennog meistr y gwaith o baratoi ffa wedi'u stiwio gyda madarch.
2. Yn gyntaf, mae'n rhaid i Lima cyn-socian yn cael eu llenwi â dŵr oer, roi ar y plât a dod â'r cyfan i'r berw. Ar ôl hynny, mae angen i ychwanegu bagad cysylltiedig o bersli a garlleg. Ar ôl 40 munud, dylai màs llysiau yn cael ei ychwanegu tomato wedi'i sleisio, y gellir eu disodli gan past tomato. Nesaf, dylai'r ddysgl yn cael ei adael i ferwi am awr arall.
3. Yna, bydd angen i chi dorri madarch gwyllt. madarch Suit neu wyn. Yna mae angen i chi gymryd badell ffrio ddofn ac olew gwres ynddo. Yna arllwys i mewn i'r llong dylai'r darnau o arlleg a madarch wedi'u torri, tymor o halen, perlysiau a sbeisys a'u ffrio dros wres canolig am 6-7 munud.
4. Nawr mae angen i chi dorri tomatos sleisys fawr ac ychwanegwch at y madarch. Nesaf allan o'r sosban gyda'r ffa angen i gael y persli, garlleg a thomato. Ar ôl llysiau dylai hyn fod yn gysylltiedig â'r madarch a'i fudferwi am bymtheg munud.
5. Yna, bydd angen i chi dorri ac ychwanegu at y llysiau gwyrdd ddysgl gorffenedig. gall ddod at y bwrdd gyda salad llysiau ffres. Mae'n troi allan yn flasus iawn.

Y ddysgl uchod - ateb gweddus i'r cwestiwn o sut i goginio ffa Lima. Unwaith y farddonol o'i gymharu â chusan y ferch oedd yn ei garu. Ac mae'n epithet briodol iawn.

casgliad

Gall ryseitiau gan y ffa eu disgrifio am gyfnod amhenodol. Ohono gallwch wneud salad goleuni mawr, coginio cawl meatless, pobi gyda chig a llysiau eraill. Mewn unrhyw fath o Lima yn ddymunol iawn ac yn flasus. Gellir ei ddefnyddio mewn ddewislen dietegol. Calorïau - dim ond 113 o galorïau y 100 gram. Llysieuwyr a feganiaid cariad ffa hwn. Mae'n eu helpu i wneud iawn am ddiffyg protein yn y deiet. Defnyddiwch y ryseitiau a gyflwynir uchod a bod yn iach. Bon Appetit!