Sut i goginio puprynnau stwffio

Mae llawer cariad y puprynnau stwffio. A'r holl oherwydd ei fod yn flasus, yn hardd, yn gyflym ac yn hawdd i'w baratoi pryd. Ar gyfer y gwaith o baratoi'r prydau hyn gwych y gallwch eu defnyddio yn hollol unrhyw fath o bupur gloch. Mae'n well defnyddio chanolig eu maint o pupurau, ffres a heb ei niweidio.

Mae llawer yn y paratoi allyrru verhushechki llysiau, ond ni ddylid ei wneud. Gallant fod yn ddefnyddiol i ni. Diolch i hyn yn "hetiau" llenwi fod yn fwy llawn sudd a phupur arogl impregnate hi.

Mae'r dewis o lenwadau hefyd yn wych: y cig, madarch, reis, ac ati Yr un peth y gallwch fod yn sicr yn sicr: ni waeth beth yw'r stwffin, a beth bynnag nid oes rhaid i chi pupurau, yn dal i gael dysgl hardd a blasus. Os nad ydych yn gwybod sut i goginio pupurau wedi'u stwffio, yn rhoi rhywfaint o ryseitiau gwych.

Pupurau wedi'u stwffio gyda briwgig

Golchwch pupurau, cael gwared ar y top, glanhau allan yr hadau a rinsiwch eto. Torrwch crosswise yn 2 ran. Coginiwch am ychydig funudau. Yna tynnwch, oer, llenwch yr haneri gyda briwgig.

Mins baratowyd o'r cyfrifiad: 100 g. cig eidion a 100 gram. porc. Cig eidion a phorc braster o ffilmiau clir, rinsiwch sawl gwaith i sgip drwy grinder cig, ynghyd â 1-2 phenaethiaid winwns (i roi blas). Ychwanegwch un wy, 2 llwy fwrdd. l. dŵr heb eu gwresogi, sbeisys i roi blas. Cymysgwch.

Mae'r hanner pupur gafodd ei baratoi rhoi ar olew pobi taenu neu saim, hufen dŵr. Mudferwch yn y ffwrn am hanner awr. Ar y bwrdd, gweini gyda saws poeth.

pupurau stwffio â chaws

I ddysgu sut i goginio pupurau wedi'u stwffio gyda chaws, dywedwch wrth y rysáit canlynol.

Rhaid Pepper eu golchi a'u glanhau o hadau. Yna torri i ffwrdd un ymyl, a'r "cap" i arbed. Berwch y pupurau mewn dŵr berw am ychydig funudau. Cool.

Cymerwch 250 gram o ffiled cig eidion. Cig torri gyda chyllell neu sgrolio drwy'r grinder cig. 2 gwpanaid coginio reis, oer ac yn ychwanegu at y stwffin. Winwns torri, ffrio mewn olew a gymysgu â briwgig. Ychwanegwch halen a phupur i roi blas. pupurau stwffio llenwi.

Dylai Pupur llenwi gyda briwgig yn cael eu rhoi mewn cynhwysydd parod, yna rhoi ychydig o gaws wedi'i gratio. Yna rhowch ar 30 munud. yn y popty.

pupur yn barod yn dod at y bwrdd, addurno gyda gwyrddni.

Peppers stwffio gyda'r gwreiddiol.

Pepper yn cael ei baratoi, fel yn y rysáit blaenorol. Torrwch ymaith yr "het", stwffin yn barod o gig eidion neu borc.

Coginiwch y cig nes ei fod yn barod, os oes asgwrn ar wahân, falu mewn grinder cig. Rhaid Winwns yn cael eu torri yn ddarnau bach a'i ffrio. Heb dynnu'r winwns o'r badell, ychwanegwch ychydig bach i gael y blawd, cawl bach, halen a phupur. Ei droi'n achlysurol, mudferwi nes wedi coginio. Y saws deillio ei gymysgu gyda briwgig. Tymor gyda sbeisys a dil.

pupurau stwffio blygu i mewn i sosban, caewch y "hetiau", ychwanegu ychydig o llwy fwrdd o fenyn, past tomato a mudferwi, orchuddio am hanner awr. Gweinwch gyda hufen sur.

Pupurau wedi'u stwffio gyda madarch

Gall Nid yn unig y briwgig yn cael ei stwffio pupurau. Gellir ei ddefnyddio fel stwffin madarch. Mae'n well defnyddio'r madarch, ond gallwch fanteisio ar yn ei absenoldeb, a rhywogaethau eraill.

I ddysgu sut i goginio puprynnau stwffio gyda madarch, yn dweud wrth y rysáit canlynol.

Ar gyfer y stwffin, bydd angen 300-400 gram. madarch, moron, winwns a pherlysiau.

Paratoi pupur. Torrwch oddi ar yr ymyl, yn lân, golchi a berwi.

Mewn padell ffrio madarch gydag olew llysiau. Yna rhowch nionyn wedi'i dorri'n fân, moron wedi'u gratio, halen, pupur. Trowch a mudferwi nes yn feddal. Mae angen i Peppers lenwi â llysiau a madarch pwysau oeri. Nesaf, yn gosod allan mewn powlen dwfn, arllwys saws hufen a'i fudferwi am tua chwarter awr. Cyn gweini dysgl arllwys o'r saws cawl ffwngaidd, hufen, sbeisys a pherlysiau i gael eu rhoi allan ar wres isel am 20 munud.

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio puprynnau stwffio. Surprise rhai a gwesteion gyda phrydau blasus caru. Mwynhewch eich pryd.