Sut i phicl madarch yn y cartref: ryseitiau syml o hoff brydau

Ein pobl i madarch bob amser yn cael eu trin gyda pharch arbennig. Mae'r Blasyn yn ardderchog, ac rasprekrasny addurno, ac sy'n Dare i roi'r gorau i'r cyfoeth o gawl madarch! Nawr yn mwynhau eich hoff brydau hyd yn oed yn haws ac yn symlach. Wedi'r cyfan, os yn gynt oedd yn angenrheidiol i fynd dros gasglu rhoddion goedwig tu allan i'r dref, ond yn awr gyda'r madarch cap eira yn wyn Gellir dod o hyd mewn unrhyw archfarchnad neu hyd yn oed i dyfu madarch yn y cartref ar y safle. A chyn gynted ag y cynhaeaf madarch agosáu, mae llawer o mistresses yn dechrau meddwl tybed sut i phicl madarch yn y cartref? Pa mor anodd ydyw a ble i gael y rysáit mwyaf llwyddiannus, yn syml ac yn profi? Os yw cwestiwn hwn eich poeni gymaint, yna rydych wedi dod i'r lle iawn! Byddwn yn dangos i chi sut i phicl madarch yn y cartref, yn ystyried rhai ffurfweddau syml ar gyfer yr madarch gourmet go iawn!

Halltu y dyfodol ac nid yn unig y (hyfforddiant)

Mae nifer o opsiynau ar gyfer paratoi picls madarch. Mae'r dull hwn yn ddelfrydol ar gyfer paratoadau ar gyfer y gaeaf. Os ydych yn coginio madarch i barti cinio, ac amser i sbario, peidiwch â'u tynnu mewn lle oer, a dim ond yn gadael y "cyrraedd" ar dymheredd ystafell - bydd y broses fel-halltu fynd yn llawer cyflymach. Bydd angen cynhwysydd addas i chi - jariau gwydr, cynhwysydd plastig bach neu fwced. Dylid cofio bod y halen ffyngau wahanol i'r piclo arferol. rhaid ei storio mewn lle oer hyn madarch: yn yr islawr, ar y balconi neu yn y rhan isaf yr oergell. Cyn sut i phicl madarch madarch yn y cartref, gwnewch yn siŵr eu bod yn got hysbys i fod yn flasus ac yn persawrus. Yn yr achos hwn, byddwch yn ddefnyddiol dil ymbarelau, dail rhuddygl poeth, cyrens, taragon, garlleg, deilen bae, "seren" o ewin a allspice. Yn gyffredinol, bydd yn addas ar gyfer unrhyw berlysiau a sbeisys yr ydych yn hoffi, ac wrth gwrs, ni all wneud heb bwrdd mawr o halen môr. Paratoi deunyddiau: yn drylwyr rinsiwch y madarch o'r ddaear, torri i ffwrdd yr holl torri diangen, a mawr i mewn i nifer o ddarnau. Golchwch y perlysiau a garlleg, glân, wedi'i dorri'n plât zubochki mawr. Felly, mae popeth yn barod. Nawr, sut i phicl madarch yn y cartref.

cael halltu

Berwch y dŵr mewn padell enamel ac ysgafn berwi madarch digon 10-15 munud. Ar ôl iddynt dynnu allan a gadael i'r dŵr i ddraenio. Ar waelod y cynhwysydd parod llysiau gwyrdd, ychydig o pys lleyg allspice a garlleg. A ddylai gael eu rhoi madarch, tasgu halen. Dylai Halen yn cael eu cymryd ar gyfradd o 40-50 gram y cilogram o fadarch. Ar ôl hynny mae angen i chi osod y wasg: ffitio plât eang a gosod ar ben y llwyth (y banc gyda'r dŵr). Madarch cynaeafu mewn lle oer, wythnos yn ddiweddarach eu bod yn barod. Rhaid bod yn ofalus at y heli, sy'n cael ei ffurfio yn y prosolke uchaf a gwmpesir ffyngau topsheet barhaol.

Halltu proses oer (hyfforddiant)

Ffordd arall o sut i phicl madarch. Rysáit madarch piclo dull oer yn syml iawn, mae'n hawdd i feistroli y dyn sydd erioed wedi wynebu tasg debyg. Bydd angen i chi dil, deilen llawryf (gallwch ychwanegu a dail cyrens, derw, ceirios), garlleg zubochki, winwns, melys pupur ac ychydig o olew llysiau. Os ydych yn hoffi sbeislyd, gallwch ychwanegu pupur poeth. Halen yn angenrheidiol i gymryd fawr, morol, y cilogram o fadarch - 3 llwy fwrdd. Ac wrth gwrs, mae angen shampinonchiki a cynwysyddion addas gydag ochrau uchel eu hunain. Yn y modd hwn, a baratowyd halltu yn gyflym iawn madarch. Ryseitiau bwyd cyflym da y gall prydau o'r fath yn cael ei gyflwyno i'r bwrdd o fewn diwrnod. Weithiau mae mor flasus wyf eisiau i'r dde yn awr, y demtasiwn i fwyta blasus - yn beth ofnadwy!

madarch solim

Madarch olchi allan baw a dileu pob diangen ac yn anneniadol. sbesimenau mawr torri'n ddau neu bedair rhan. Dylai Madarch, perlysiau a sbeisys yn cael ei osod yn yr haenau cynhwysydd parod, peidiwch ag anghofio am halen. Rhaid i bob haen gael ei gwasgu ychydig i madarch "yn" agos at ei gilydd. Pan fydd yr haen olaf ei osod - Gorchuddiwch gyda phlât a llwyth a osodwyd, ond nid ydynt yn cael gwared ar y oer ac yn gadael ar fwrdd y gegin ar dymheredd ystafell am awr neu ddwy.

Ar ôl i ni gael gwared ar y llwyth ac yn uno yr hylif sy'n deillio. Nawr mae angen i chi ychwanegu ychydig o llwyaid o olew llysiau, ac yn ysgwyd egnïol i symud mewn lle oer. Y diwrnod wedyn, a madarch blasus a persawrus yn barod.

Dyma rai ffyrdd syml o sut i phicl madarch yn y cartref. Fel y gwelwch, mae popeth yn hawdd, ond mae'n troi allan cartref blasus. Yn awr, bydd madarch piclo bob amser fod yn addurn i unrhyw wyliau yn eich tŷ.