Gadewch i ni gyfrif faint o galorïau sydd ar frys cyw iâr

Pwy nad yw'n hoffi cyw iâr: wedi'i ffrio, wedi'i grilio, wedi'i stemio, wedi'i fri â llysiau! O restr y prydau hyn, mae'n debyg bod llawer ohonoch chi eisoes wedi "drooled". Ond mae gwirwyrwyr cyw iâr yn gwybod mai'r fri mwyaf blasus yn y cyw iâr. Nid yw'n gyd-ddigwyddiad bod y tendr hwn, cig gwyn brasterog yn sail i lawer o brydau a diet dietegol sy'n helpu i gaffael ffigwr hardd, i gael gwared â phuntiau ychwanegol. Rydym yn cymryd ein gair ar addewidion o'r fath, ac mae ychydig ohonom yn meddwl amdano - mewn gwirionedd, faint o galorïau sydd yn y fron cyw iâr? A sut y dylid ei goginio i ddod yn fwyd dietegol gwirioneddol?

Faint o galorïau mewn bri cyw iâr ffres

Felly, gadewch i ni gyfrif a phennu cynnwys calorïau'r sgil-gynnyrch hwn. Mewn 100 gram o fron cyw iâr (heb groen) yn cynnwys carbohydradau - 0.02 gram, protein - 21.8 gram, braster - 3.2 gram. Gan wybod y paramedrau hyn, gallwn bennu cynnwys calorig y cynnyrch hwn. I wneud hyn, mae'n ddigon i luosi 9 y braster (yr un faint o galorïau sy'n cynnwys un gram o fraster), a'r proteinau a charbohydradau gan 4 kcal. Ar ôl gwneud y cyfrifiadau angenrheidiol, rydym yn cael y canlynol: cyfrifon braster ar gyfer 28.8 kcal, ac ar gyfer proteinau - 87.2 kcal. Nawr rydym yn barod i ateb y cwestiwn a godwyd ynghylch faint o galorïau yn y fron cyw iâr. Ychwanegu nifer y calorïau fesul braster a phrotein (nid ydym yn ystyried y carbohydradau, oherwydd nid oes digon ohonynt), a chawn hynny mewn ffiled o fron cyw iâr nad yw wedi cael unrhyw driniaeth wres ac nad yw'n cynnwys ychwanegion ychwanegol ar ffurf brasterau, Salts, twymiadau, olewau, tua 116 kcal. Felly, y casgliad - mae hyn yn gynnyrch calorïau isel iawn, deiet, sy'n berffaith addas i'w ddefnyddio yn y diet wrth golli pwysau!

Peidiau'r fron cyw iâr ar gyfer cwpl

Beth ydych chi'n ei feddwl, pa fathau isel o galorïau y gellir eu gwneud o fron cyw iâr? Y peth cyntaf sy'n dod i feddwl yw coginio'r cynnyrch hwn ar gyfer cwpl. Paratowch fron cyw iâr mewn boeler dwbl yn syml iawn. Mae'n ddigon i'w gynhesu mewn saws wedi'i wneud o kefir, perlysiau bregus a halen. Ar ôl aros am awr ynddi, bydd y cig yn dod yn dendr ac yn feddal. Nawr mae angen i ni ganiatáu i'r bronnau lifo (eu rhoi ar y graig). Yn y cyfamser, torri i mewn i giwbiau tatws, pupur cloen, tomatos. Ychwanegu halen i'r llysiau, ychwanegu hufen (gallwch, ond mayonnaise annymunol). Gwnewch doriadau yn y bronnau fel eich bod chi'n cael "pocedi", y byddwch chi'n eu stwffio â llysiau. Rhowch yr holl wyrth hwn yng ngallu'r stemiwr a'i goginio nes y bo'n barod (25-30 munud). Ac un tipyn mwy: y rhai sydd am i bob sudd o lysiau a breif cyw iâr ddiffodd allan, all lapio pob fron mewn ffoil a choginio ynddi. Dim ond yn yr achos hwn y mae angen cymryd i ystyriaeth y bydd yr amser coginio yn cynyddu 10-15 munud.

Mae'r rhai sydd â diddordeb mewn faint o galorïau mewn bri cyw iâr gyda llysiau wedi'u coginio ar gyfer cwpl, yn dweud bod y cynnwys calorig bron yn fach iawn ac yn gyfartal â 164 kcal y cant o gramau o brydau parod.

Bremes cyw iâr Parmesan

Mae "Cyw Parmesan" yn ddysgl syml ond flasus iawn. Er mwyn i chi gael "Parmesan" bri cyw iâr go iawn, mae angen cymysgu cynhwysion sych a "gwlyb" ar wahân mewn dau gynhwysydd. Mewn un bowlen, cymerwch fwstard Dijon, gyda sudd afal, 2 ewin garlleg yn cael eu pasio trwy'r garlleg, a phedair llwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi. Dylai'r gymysgedd droi fel toes ar gyfer crempogau. Nid yw maint y mwstard a'r sudd wedi'i nodi'n benodol, gan ei bod yn fater o flas. Ewch yn y saws hwn am 30 munud o frostiau cyw iâr. Yn y cyfamser, mewn powlen arall, cymysgwch tua cant gram o gaws Parmesan wedi'i gratio, 50 gram o almonau wedi'u malu, halen, pupur, basil a bara gwyn ffres wedi'i falu i mewn i fraster. Mae popeth pellach yn syml: tynnwch y bronnau marinog mewn cymysgedd o gynhwysion sych, eu lapio mewn ffoil a'u hanfon i'r ffwrn am hanner awr.

I alw'r rysáit hwn mae dieteg iawn yn anodd, ond yn dal i fod, os ydym yn ceisio cyfrifo faint o galorïau yn y fron cyw iâr "Parmesan", rydym yn cael ffigur yn yr ystod o tua 185 - 220 kcal. Pam nad ydym yn pennu'n fwy manwl? Oherwydd y bydd cynnwys calorïau'r ddysgl hon yn dibynnu i raddau helaeth ar faint o fenyn, cnau a bara a ddefnyddiasoch i'w wneud.

Dyma brydau mor flasus a defnyddiol iawn o gig cyw iâr gwyn y gallwch chi ymgolli mewn amseroedd caled o ddeiet!