Goesau cyw iâr Rysait yn y ffwrn

Os ydych yn elwir yn sydyn ffrindiau a gofyn am ymweliad ar gyfer cinio (yn ôl pob tebyg sydd ganddynt ar gyfer yr achlysur pwysig iawn!), Yna y peth cyntaf sy'n dod i'r meddwl am hynny, "beth ydw i'n mynd i'w bwydo?" ei fod yn syml ac yn wir yn eithaf dysgl Nadoligaidd, fel goesau cyw iâr pob. Yn ogystal, gallant fod yn barod heb datws ac nid ydynt yn trafferthu gyda wahân dysgl ochr. Rysáit coesau cyw iâr yn y ffwrn mor syml y gall ei meistr hyd yn oed y dyn sydd ond yn ymddangos yn y gegin i ofyn i'r wraig, pan bydd cinio.

Sut i goginio coesau cyw iâr yn y popty?

Mae'r rysáit hawsaf i goesau cyw iâr yn y ffwrn , bydd angen y cynhwysion canlynol:

- coesau cyw iâr ffres neu ffres-rewi (3-4 pcs.)

- tatws 6-8 pcs. chanolig eu maint

- 4 ewin garlleg

- 100g mayonnaise

- sbeisys, halen i flasu

- olew blodyn yr haul 1 llwy fwrdd

- 100g caws caled

coesau Yn gyntaf, os ydynt wedi cael eu rhewi, mae'n rhaid i chi ddadrewi. Gellir gwneud hyn mewn sawl ffordd. Mae'r hawsaf a gyflymaf - dadrewi mewn popty microdon. Ond, os nad ydych yn gwneud hynny, gallwch ddefnyddio'r ffordd hen ffasiwn ac yn llenwi darnau o iâ gyda dŵr cynnes a'u gadael am hanner awr. Pryd y gellir eu bod eisoes yn cael eu gwahanu oddi wrth ei gilydd, gallwch ddechrau coginio.

Torrwch y coesau yn ei hanner, hynny yw, y glun a'r goes isaf, dim ond fel eu bod yn cyd-fynd ar pobi llai, ac yn eu bwyta yn fwy cyfleus.

Thoroughly golchi, a osodwyd yn powlen dwfn ac yna rhwbiwch pob halen darn, pupur du a pherlysiau. Gwasgu garlleg i'r un trwy chesnokodavilku, ychwanegwch mayonnaise, obmazyvaya nhw ar bob ochr. Yn y broses hon yn cael ei atal dros dro am awr a hanner i farinadu goes cyfan. Ddim o reidrwydd yn eu hanfon yn yr oergell, gallwch gadw yn yr un lle yn y gegin. Ac ar hyn o bryd i wneud gyda thatws. tatws a plicio torri'n sleisys. Rhaid Tafelli fod yn denau iawn er mwyn peidio â llosgi yn y ffwrn am un centimetr o drwch. Hefyd eu halen a cot gydag olew llysiau, a prin.

Pan coesau cyw iâr farinadu (neu westeion sydd eisoes ar y ffordd), yn cymryd y sosban, saim gyda olew llysiau, daenu ar ei goesau, o amgylch eu rhoi y tatws ac yn ei roi i gyd yn y ffwrn ar 200 gradd. O bryd i'w gilydd i wneud nid yw ein cyw iâr wedi llosgi. Pryd fydd y coesau yn cael eu cynnwys crwst brown crensiog, mae angen i chi wirio iddynt am argaeledd. Gwneir hyn fel a ganlyn: a cig toothpick tyllu, os yw'r golau yn llifo hylif clir, yna maent yn cael eu bron yn barod. Os yw'r hylif yn binc, mae angen i chi aros.

Y cam nesaf i ni i gyd ysgeintiwch y ddysgl gyda chaws wedi'i gratio a rhowch 15 munud arall yn y ffwrn ar 180 gradd, fel bod y cig zaplavil caws a thatws.

O ganlyniad, dim ond awr a hanner byddwch yn cael pryd o fwyd blasus iawn, gyda lleiafswm o ymdrech i ei baratoi.

Mae rysáit arall i goesau cyw iâr yn y popty, er enghraifft, y coesau yn y llawes. Mae'r dull o marinadu y cyw iâr yr un fath, mae'r gwahaniaeth yn gorwedd yn y ffaith bod yn lle bobi chi ar ôl y cig a thatws yn y llawes ar gyfer pobi. Yma, mae angen cymryd i ystyriaeth y ffaith y bydd y cig stêm yn hytrach na pobi, felly ar ddiwedd y coginio, mae angen i dorri y llawes yn ei rhan uchaf, bod cramen creisionllyd blasus.

Ffyrdd o marinadu y cyw iâr, hefyd, mae nifer fawr, gan gynnwys, os nad ydych yn hoffi mayonnaise, gallwch droi eich dychymyg ac yn dod i fyny gyda rysáit ar gyfer marinadu goesau cyw iâr, er enghraifft, ychwanegu gwin neu finegr gwyn, neu gwrw, fel opsiwn.

Pa bynnag goesau cyw iâr rysáit yn y ffwrn a ddewiswch, bydd y cig yn troi allan blasus a llawn sudd. A bydd eich ffrindiau wrth eu bodd â'r ffaith y gall eich gŵr coginio blasus (os ydych chi, wrth gwrs, yn gallu ei berswadio i ddadrewi a marinate coesau cyn i chi ddod adref).