Graean Corn. Corn Fel bwydydd Bwyd

Un o'r rhai mwyaf trin o ddiwylliannau byd yn ddi-os ŷd. Oherwydd ei briodweddau nodedig fe'i defnyddir yn eang mewn amaethyddiaeth, diwydiant ac, wrth gwrs, yn y celfyddydau coginiol. Mae'r corn yn dda, felly y mae y ffaith fod y dibenion gofynnol, gallwch ddefnyddio nid yn unig y hadau, ond hefyd yn coesynnau a dail, a gwreiddiau a rhannau eraill ohoni. Yn ddi-os, yn un o'r cynhyrchion mwyaf adnabyddus a phoblogaidd iawn a wneir o ŷd, yn graean corn.

Wrth gynhyrchu grawn grawnfwyd yn cael eu malu i mewn mymryn bach a wnaed ar ben embryonau compartment a chotiau hadau, sy'n cael eu cynhyrchu o olew corn. Gwahanu o embryonau grawn yn lleihau crynodiad o fraster yn y ffolen, sydd o ganlyniad yn ei gwneud yn bosibl i'w ddefnyddio mewn ddibenion dietegol. Yn ogystal, lleihau braster yn arafu ocsideiddio brasterau, a thrwy hynny gynyddu oes silff y cynnyrch gorffenedig. O cotiau had anghysbell yn cael eu gwneud o fran ŷd, sy'n cael eu cynnyrch lleiaf gwerthfawr yn cael ei ddefnyddio yn weithredol ar gyfer dibenion coginiol, yn ogystal ag mewn hwsmonaeth anifeiliaid.

Fel rheol, cynhyrchu grawnfwydydd yn cynnwys cynhyrchu sawl amrywiaeth cynnyrch, sy'n dibynnu'n uniongyrchol ar faint o grawn a gafwyd yn y ffracsiynau allbwn. Felly, er enghraifft, cynhyrchu graean corn ddaear, wedi'i rannu yn bum ystafell ar wahân, gyda'r is-adran ar y rhif yn dibynnu ar faint y gronynnau. Yn ogystal, mae'n cynhyrchu mawr graean corn, lle cynhyrchu gwahanol fathau o creision ŷd a popcorn. Hefyd, dylid nodi a graean corn cain, sy'n cael eu gwneud o ffyn ŷd.

Yn dibynnu ar yr hyn y priodweddau grawn ŷd, mae yna sawl math o hynny. Felly, yn arbennig, yn yd silicon, starts, siwgr neu tolc. grawnfwydydd nodweddiadol caboledig, yn ogystal â'r prif, wedi'i wneud o poluzubovidnoy corn neu silicon. graean corn bach ardderchog a gafwyd o grawn ŷd a poluzubovidnoy tolc.

graean Corn, sydd wedi cael ei gynhyrchu o byrstio neu ŷd fflint gwyn yn wahanol cynnwys uchel iawn o wahanol broteinau a haidd deillio o yd melyn tolc neu poluzubovidnoy, caroten dirlawn a nifer fawr o fitaminau. Yn gyffredinol, graean corn yn gynnyrch gwych i blant a maeth deietegol, yn bennaf oherwydd y ffaith ei fod yn cynnwys digon o ffibr, startsh a ffibr. Ar ben hynny, wrth goginio graean corn yn cynyddu yn sylweddol o ran maint, ac mae ei stemio cryf yn cynyddu'n sylweddol ei briodweddau coginiol cadarnhaol.