Grenadine: beth ydyw a sut i'w ddefnyddio?

Siawns eich bod wedi clywed sawl gwaith yr enw "grenadine". Beth yw e? Mae'r enw yn cael ei ddefnyddio i gyfeirio at liw coch surop blasus, sy'n cael ei baratoi fel arfer ar sail sudd pomgranad. Mae'n cael ei ddefnyddio wrth baratoi amrywiaeth o goctels (yn alcoholig a di-alcohol) yn yfed rhoi nodwedd lliw pinc, felysu a gwella ei ansawdd aromatig.

Yn y cartref, gallwch hefyd baratoi grenadine go iawn. Mae'n syml, mae'n amlwg ar yr olwg gyntaf, oherwydd bod y rysáit clasurol yn gofyn dim ond dau Cynhwysion: siwgr a sudd pomgranad.

I ddechrau'r cydrannau yn cael eu cymysgu mewn cyfrannau cyfartal mewn sosban. Rhaid i hyn gymysgedd gael ei roi ar wres canolig a dod i ferwi. Yn yr achos hwn, dylai'r dyfodol fod yn rheolaidd droi y surop. Unwaith y bydd yn dechrau berwi, trowch i lawr y fflam i'r isafswm sy'n angenrheidiol ac yn parhau i ferwi am 5-10 munud. Yna, gall y surop yn cael ei dynnu oddi ar y stôf, gadewch iddo oeri naturiol, arllwys i mewn i jar neu botel ac yn defnyddio yn eich disgresiwn!

Mae llawer o siopau yn gwerthu parod surop grenadine. Mae ei bris, fel rheol, nid yn rhy uchel - tua 10-20 ddoleri y botel.

Yn bwysig, gan siarad o grenadine, y mae yn ei surop unigryw ei hun, sydd yn gallu newid er gwell blas llawer o ddiodydd a cocktails. Dyna pam mae cymaint o ryseitiau, y mae ef ei grybwyll ymysg y cynhwysion.

Eich sylw, rydym yn awyddus i gynnig rhywfaint o coctels boblogaidd gyda surop grenadine, y gallwch baratoi:

1. Cymysgwch gan ddefnyddio tequila arian siglwr 50 ml a 100 ml sudd oren. Ar ôl hyn, mae angen i arllwys y ddiod i mewn i wydr a heb ymyrryd â, ychwanegwch 30 ml grenadine. Gallwch addurno'r coctel gyda chymorth sgiwerau strung arno sleisen o leim, mafon a sbrigyn o fintys.

2. Mae'r rysáit canlynol yn ychydig yn fwy cymhleth. O'r tu mewn i'r gwydr rhaid dynnu lychlyd o surop siocled, ac yna oeri'r prydau mewn oergell. Yn y cyfamser, mewn fodca gymysg 20 ml siglwr, sudd lemwn 10 ml a 40 ml o wirod o melon. Nesaf, yn cymryd allan y gwydr ac arllwys y cynnwys y siglwr i mewn iddo. Mae'r coctel Ychwanegwyd ychydig ddiferion o grenadine ac yna trochi mewn surop siocled, sleisys oren ac addurno yn fur o wydr.

3. Ac mae'n boblogaidd dyddiau hyn goctel "Hiroshima", ar gyfer paratoi sydd hefyd angen grenadine chi. Pa fath o ddiod a sut i'w goginio? Ffed "Hiroshima" mewn gwydr, haenau arllwys i mewn 20 ml Sambuca golau a 15 ml o wirod "Beyliz". Mae'r grenadine diferu ganolfan diod. coctel Top yn cael ei arllwys 15 mililitr o Sambuca a rhoi ar dân, ac yfed drwy welltyn a wnaed.

4. A'r rysáit diwethaf y byddwn yn ystyried heddiw. Mae'r gwydr tywallt fermwth gwyn (tua 20 ml), yna, yn araf, ychwanegu haen fodca (tua 15 ml) ac yn olaf arllwys dropwise 10 ml o wirod "Beyliz" a 5 ml grenadine.

Nawr eich bod yn gwybod bod yn grenadine, a gallwch hefyd goginio gyda hyn surop blasus o ddiodydd diddorol a blasus. Pob lwc!