Gwenith yr hydd gyda thomatos a winwns: ryseitiau

I lawer o bobl, gwenith yr hydd yn un o fy hoff fwydydd. Mae ei ddefnydd yn stemio, berwi,-gwneud yn dda. Ac os ydych yn dal i goginio gydag unrhyw gynhwysyn, mae'n troi allan uwd llawer mwy blasus.

Dysgl gyda thomatos

Er enghraifft, efallai y tomatos gwenith yr hydd coginio fod yn brif gwrs, a phrif gwrs ardderchog. Ar gyfer Bydd angen gwaith o'i baratoi:

- 250 gram o wenith yr hydd;

- 500 ml o ddwr;

- 2 domato;

- 1 winwnsyn;

- 2 foronen;

- 3 llwy fwrdd past tomato;

- pupur a halen - i roi blas;

- ffrio ychydig o olew llysiau.

paratoi

1. Yn gyntaf, mae'n rhaid i chi baratoi'r llysiau - a golchwch nhw yn lân.
2. Ar tomatos angen i ni wneud endoriadau bach a'i roi capasiti manwl. Yna arllwys y dŵr berw, ac felly yn gadael ychydig funudau. Gwneir hyn er mwyn ei gwneud yn haws i gael gwared ar y croen.
3. Ar ôl glanhau y croen oddi ar y tomatos, dylid eu torri'n giwbiau bach. Dorri a winwns. Gratiwch angen fân gratio moron.
4. Mewn ffrio dwfn badell angen i chi arllwys ychydig o olew a'u rhoi ar y stôf. Pan gynhesu, mae angen i roi'r winwns a, gan ei droi, ffrio nes yn frown euraid.
5. Yna dylai ychwanegu moron a'u rhostio yn drylwyr am bum munud. Dim ond ar ôl bod y llysiau'n tomatos rhoi, ac ychydig funudau i gyd ffrio.
6. Mewn cynhwysydd ar wahân i fod yn gysylltiedig dŵr dwfn gyda past tomato, pupur a halen. Cynhwysion chymysgwch yn drwyadl.
7. Wedi symud a'i olchi gwenith yr hydd yn rhaid i roi mewn sosban ar gyfer llysiau. Yna mae yn angenrheidiol hefyd i ychwanegu cyfansoddiad tomato. Mae pob cymysg ac yn dod i ferwi. Yna dylai'r badell gwmpasu, er mwyn lleihau'r tân a gadael i ddihoeni am 25 munud.
8. Yn ymarferol parod a gwenith yr hydd, tomatos a moron, winwns. Pan fydd yr hylif yn anweddu, y cynhwysion angen i chi gymysgu a chael gwared o'r plât poeth badell. Yna, dylai'r ddysgl gadael i sefyll o leiaf 10 munud, a gallwch ddod at y bwrdd. Dyna mor syml a heb ffwdan paratoi gwenith yr hydd gyda thomatos a winwns.

I lawer, nid yw'n gyfrinach pa mor ddefnyddiol y cynnyrch yn wenith yr hydd. I bobl sydd yn gyson yn cadw at y deiet, mae'n anhepgor. Felly, a gwenith yr hydd gyda diet tomato a'r winwnsyn ei ddefnyddio yn aml iawn. Dylai Coginio fod gydag ychydig bach o halen ac olew.

dysgl aciwt

Ar gyfer rhai sy'n hoff o fwyd sbeislyd gwenith yr hydd yn fwy addas gyda thomatos a garlleg. Paratoi pryd hwn, bydd angen:

- 100 gram gwenith yr hydd;

- 2 domato.

Mae'r cynhwysion sy'n weddill (ychwanegwch i flasu):

- garlleg;

- olew llysiau;

- persli;

- coriander ffres;

- saws soi.

broses o baratoi

1. Gwenith yr hydd yn mynd, golchi ac anfon ar blât poeth i goginio.
2. Er bod y broses hon yn digwydd, golchi tomatos giwbiau bach, persli a'r garlleg wedi'u plicio falu, hefyd. Mae popeth yn mynd i mewn i gynhwysydd glân sych a chymysgedd. Wedi hynny, gwisgo gydag olew llysiau, ac ar yr un pryd ychwanegwch y saws soi a sbeisys. O ganlyniad, dylai gael salad.
3. Pan gwenith yr hydd yn barod, dylid ei hychwanegu at y salad a chymysgu symud drylwyr.
4. Gellir pryd wedi'i goginio yn cael ei fwyta ar unwaith, neu gallwch adael am ychydig funudau os ydych am gyflwyno. Mae hyn yn gwenith yr hydd gyda thomatos cael i flasu anarferol iawn. Rhowch gynnig arni, byddwch yn sicr yn mwynhau!

dysgl blasus

blasus iawn ac yn dipyn o gwenith yr hydd chwerw a gafwyd gyda thomatos, coginio yn ôl y rysáit. Ar gyfer paratoi gofynnol:

- 100 gram gwenith yr hydd;

- 2 domato;

- un nionyn mawr;

- un pupur egr;

- 1 bwnsied o bersli;

- 100 ml o olew llysiau;

- Halen - i roi blas.

Cam wrth gam rysáit

1. Rhaid Gwenith yr hydd ailadrodd a rinsio yn drylwyr, yna arllwys y dŵr oer yn y gymhareb 1: 2 (rhaid dŵr fod yn fwy na dwywaith).
2. Ar hyn o bryd, hyd nes y uwd wedi'i goginio, dylai olchi a glanhau'r llysiau. Yna dylent gael eu rhoi mewn gynhesu ymlaen llaw padell ffrio ddofn y mae'r olew llysiau. Ar ôl y dylai'r llysiau ffrio.
3. Pan fydd gwenith yr hydd anweddu yr hylif, rhaid iddo gael ei ychwanegu at y badell i lysiau. Felly, dylai gadw ar wres am 10 munud, peidiwch ag anghofio i droi.
4. angen Dysgl Pickle yn agos at ddiwedd y coginio.
5. Diffoddwch y gwres, taenu gyda wenith yr hydd persli wedi'i dorri.

Gwenith yr hydd gyda thomatos. Rysáit gyda hopys-suneli

Os ydych yn ychwanegu rhywfaint o sbeis, gall droi allan gwenith yr hydd yn eithaf anghyffredin. Bydd angen Coginio:

- 250 gram o wenith yr hydd;

- Pedwar tomatos;

- un winwnsyn;

- phupur hopian suneli;

- Halen - i roi blas.

Mae'r broses o greu seigiau: Canllaw cam wrth gam

1. Mae'r dechnoleg paratoi yn syml, hefyd. Gwenith yr hydd olchi yn dda, arllwys dŵr a berwch berwi nes bod y cyflwr semifinished.
2. Yn fân nionyn wedi'i dorri ffrio nes yn frown euraid. Ar ôl ei fod yn ychwanegu at y tomatos, wedi'i dorri'n giwbiau bach. Mae'r cynhwysion ffrio am tua phum munud.
3. Mewn padell ffrio ddofn rhoi'r llysiau a gwenith yr hydd goginio'n ddigonol. Maent yn ychwanegu hopys-suneli ac ychydig o halen. Mae pob cymysg. Byddwch yn siwr i roi cynnig ar yr halen, os nad oes digon, hyd yn oed yn podsolit.
4. Pan fydd y broses hon wedi ei wneud, padell gorchuddio gyda'r cap, ac yn cael ei anfon at y wyneb poeth. ddysgl Stiw i hyd nes nad yw'r gwenith yr hydd yn hollol barod.

Yn Ewrop

gwenith yr hydd wedi'u coginio gan Ewropeaid, nid yn unig i fod yn synnu gyda thomatos, ond hefyd yn hyfrydwch blas. Ar gyfer angen dysgl hwn:

- 250 gram o wenith yr hydd;

- 100 g caws caled (yn ôl ei ddisgresiwn ei hun);

- ychydig o domatos;

- 2-4 ewin o arlleg;

- 1 llwy fwrdd o fenyn (gellir ei ddefnyddio fel llysieuyn a menyn);

- halen, sbeisys, perlysiau - i roi blas.

Coginio prydau iach gyda wenith yr hydd

1. golchi gwenith yr hydd, rhoi mewn cynhwysydd, lle bydd yn cael ei goginio, ac yn ychwanegu hanner litr o ddŵr. Yn union halen a dod i ferwi. Gwneud cyfrwng tân a gadael i baratoi wenith yr hydd.
2. Ar hyn o bryd mae angen i chi olchi y tomatos a'u torri'n ddarnau bach. garlleg wedi'u plicio, torri hefyd.
3. Wrth gwenith yr hydd bron dim olion hylif, ychwanegwch y garlleg, sbeisys a thomatos. Heb ei droi, ei orchuddio a'i adael i lesgant lleiaf tân.
4. Pan gwenith yr hydd yn cael ei goginio yn gyfan gwbl, ychwanegu ato gaws wedi'i gratio a menyn. Ar ôl hynny bydd angen i chi gymysgu a gorchudd yn gyflym. Tynnwch oddi ar y gwres a gadewch i fwydo am tua 15 munud.

Gallwch goginio gwenith yr hydd gyda sudd tomato. Mae'n syml iawn:

1. Mae'r gwenith yr hydd golchi arllwys sudd tomato. Yn yr achos hwnnw, os yw'n drwchus iawn, ychwanegu ychydig o ddŵr. Gall y sudd yn cael eu disodli gyda thomatos, torrwch nhw mewn cymysgydd i piwrî.
2. pupurau gloch golchi a'u plicio torri'n ddarnau bach, a hefyd yn rhoi i weddill y cynhwysion. Coginiwch dros wres canolig nes ei fod yn uwd yn barod. Dylai Halen fod yn ddewisol.